貧血時現在很常見的事情,尤其是在女性的身上,這時候他們就會吃一些紅棗進行補血,而且效果是非常好的。但是,大家知道嗎,其實紅棗補血也有三大禁忌的,同時,我們也不能多吃紅棗,那麼紅棗吃多了會怎麼樣以及孕婦能吃紅棗嗎?孕婦吃紅棗有哪些好好處呢?下面就由小編給大家介紹下吧。
紅棗是作用和功效都很大的滋補品,女性常會出現氣血兩虛的現象,然而紅棗卻是補血補氣的良藥,非常多的女性都喜歡吃紅棗。但是吃紅棗的注意事項有多少人知道呢?
紅棗吃多了會怎麼樣
紅棗是每個女生最熟悉的養顏美容的食物,酸酸甜甜的無論是當零嘴吃還是煮粥炖湯都少不了。現在就連市面上很多牛奶豆漿也都跟風加入了紅棗,可以說紅棗成為了近年來刮起的養生風的領頭羊。當是即使是紅棗也存在一定的不足,如果用在不適合的地方,反而會對身體造成傷害。下面就讓我們一起來看看有何吃紅棗注意事項,吃紅棗有什麼禁忌。
過量進食生鮮紅棗,易產生腹瀉並傷“脾”,因此,由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。
我們吃太多的紅棗的話,會使得胃酸變多,出現腹脹的現象。而且,紅棗是體質虛弱, 滋補調養的佳品,但是它的皮是不容易消化的,我們吃的時候一定要細嚼慢咽!
紅棗補血三大禁忌
月經期間不適宜吃紅棗
女性在月經期間不適合吃紅棗,特別是體內濕氣重伴有有水腫症狀的女性。棗味酸甜,多吃會促進唾液分泌,濕氣會聚集在體內,造成水腫現象更加嚴重。容易水腫的女性應該多吃一些祛濕利尿的食物。月經期吃紅棗的話則是會造成經量過多,一般是要生理期之後才開始吃紅棗。
體內燥熱不宜吃紅棗
紅棗屬於溫補的食物,如果體內火氣大的人再吃紅棗則是會造成火上添油,會造成濕熱的症狀發生。同時紅棗含糖量很高,也不適合糖尿病病人食用,容易導致血糖升高。
吃棗後不要馬上吃高蛋白食品
紅棗中含有大量的維生素C,而維生素C會使大量的蛋白質凝結成塊反而影響身體對蛋白的消化和吸收。一般在吃完紅棗後的一到兩個鐘頭後再吃高蛋白的食品。特別要注意的是,棗不能跟海鮮類的食物同吃,食用過量會引起食物中毒。
孕婦能吃紅棗嗎
紅棗中的營養物質是非常豐富的,含有大量的維生素C,它的含量比蘋果、梨等水果高,以及其他的營養成分。經常吃一些紅棗對我們的身體是非常的好的,它有“天然維生素”的稱號,孕婦吃一些紅棗不僅能夠給她們補充足夠的營養還有促進胎兒生長發育的作用。
吃紅棗有什麼好處
1、促進胎兒大腦發育
紅棗中含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經系統的發育。而且紅棗中含有微量元素鋅,有利於胎兒的大腦發育,促進胎兒的智力發展。
2、增強母體免疫力
紅棗是營養豐富的滋補品,它除含有豐富的碳水化合物、蛋白質外,還含有豐富的維生素和礦物質,對孕婦和胎兒的健康都大有益處。尤其是維生素C,它可增強母體的抵抗力,還可促進孕婦對鐵質的吸收。
3、健脾益胃
紅棗能補益脾胃和補中益氣。多吃紅棗能顯著改善腸胃功能,達到增強食欲的功效。此外,紅棗還能補氣血,對於氣血虧損的孕婦特別有幫助。
4、安神定志
孕婦會經常出現躁郁、心神不寧等情緒,多食紅棗可起到養血安神、舒肝解郁的作用。特別是對於治療孕婦心神不安、產後抑郁綜合征都有所幫助。如果孕婦感到精神緊張和煩亂,甚至心悸失眠和食欲不振,不妨在平日的湯或粥中加點紅棗同食,有養血安神、舒肝解郁的功效。
5、補血
紅棗除了可補中益氣外,還有補血的作用。
懷孕期的女性極易發生缺鐵性貧血,這主要是因為孕期的女性對鐵的需求比懷孕前增加近4倍,由於孕婦飲食中鐵的含量低,長時間的鐵攝入不足,使孕婦體內的游離鐵和鐵儲備有所減少。紅棗含有較豐富的鐵質,孕婦常食用,不僅能防治缺鐵性貧血,還有滋補強力的功效。
6、降血壓
紅棗中含有蘆丁,是使血管軟化、降低血壓的物質,對於妊娠高血壓有一定的防治作用。
這樣吃紅棗更有益
1、紅棗花生炖豬蹄
原材料:帶皮花生仁100克、紅棗15枚、豬蹄7-8塊、鹽1/4小匙、米酒1小匙
做法
(1)花生仁泡水8小時以上,豬蹄洗淨。放入滾水焯燙,去除毛脂、撈出;紅棗洗淨。
(2)豬蹄、花生和紅棗,連同花生的泡汁一起放入鍋內,加入5杯水和鹽、米酒,炖煮至花生與豬蹄熟軟即可。
建議:食用時可放少許鹽或醋調味,肉、花生、棗均吃,飲湯。有補氣血、增乳汁之功效。
本菜特別提示
湯汁上面的浮油應不斷撈除,以免太過油膩,造成腸胃不適。
2、紅棗銀耳羹
原材料:紅棗8枚、銀耳20克、胡蘿卜1根、蓮子20克、杏仁10克、冰糖少許
做法
(1)胡蘿卜洗淨、切片;紅棗、銀耳、蓮子及杏仁分別洗淨,浸泡1小時,再將紅棗去核備用。
(2)鍋中倒半鍋水,放入紅棗、胡蘿卜、蓮子、杏仁煮軟,再放入銀耳煮至銀耳變軟,加入冰糖拌溶即可。
提示
紅棗與芹菜一起煎服,有助於降低膽固醇和軟化血管。具體做法:芹菜200-400克,紅棗50-100克,煲湯分次服用。水煮吃是明智之舉,因為這樣既不會改變進補的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。另外,在紅棗裡加點花旗參,可健脾胃、清熱氣。
孕期吃紅棗的注意事項
1、過量食用有損消化功能
紅棗可以經常食用,但不可過量,否則會有損消化功能,並引起便秘等症。此外,紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,不適合糖尿病患者吃,因為紅棗會造成血糖升高,使病情惡化。
2、變質的紅棗不能吃
紅棗是一種容易變質、發酵的食品,尤其是生紅棗,所以一定要注意選擇和貯藏。變質的紅棗不能吃。
特別提示
1、生吃時,棗皮容易滯留在腸道中不易排出,因此吃棗時應吐棗皮。
2、生食紅棗時,一定要將它消毒、洗淨,否則紅棗上可能會殘留農藥,對胎兒、孕婦產生不好的影響。
3、如果吃了太多的紅棗,又沒有喝足夠的水,容易產生蛀牙。
結語:紅棗中雖然含有大量的營養物質但是我們吃紅棗補血的時候也是要注意的,女性在經期的時候是不宜吃紅棗的,而且,我們吃過紅棗之後不要立刻就吃高蛋白質的物質。孕婦能吃紅棗嗎,這個大家也知道了,孕婦吃紅棗的好處還是非常的多的,對自己和胎兒的發育的影響都是很大的,但是要注意,不要吃變質的。