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 營養常識 2017/2/20

減肥可以吃糖醋圓白菜嗎

  糖醋圓白菜做法

  1. 將圓白菜洗淨,瀝干水,切成菱形片;

  2. 青、紅椒洗淨,均切成菱形片;

  3. 蔥、姜洗淨切絲備用;

  4. 將白糖、醋、精鹽、味精、清湯、濕澱粉15克(澱粉10克加水)調成味汁;

  5. 鍋內加油燒熱,放入花椒粒炸香,撈出花椒粒不用;

  6. 放入蔥姜絲、圓白菜、青紅椒片,用旺火翻炒至微熟,倒入味汁,顛翻至勻;

  7. 淋入香油,出鍋裝盤即成。