水果區——瘦身加效好臉色
蘋果:低熱量而且含有豐富的果膠、VA、VC和纖維質,可以加速排毒和降低熱量吸收,是瘦身美容的好選擇,還有豐富的鉀,可以預防腿部水腫。
番茄:含有豐富的VC、VE、VF外,更富含茄紅素、葉酸、胡蘿卜素、酚酸和纖維質。其中茄紅素具有抗氧化效果,是美膚瘦身的最佳水果。
柚子:與柑橘和檸檬等酸性水果一樣,可以促進消化效果,營養容易被吸收。它含糖量少,對減肥者來說是最佳的VC來源,是美白和瘦身的好幫手。
TIPS:蘋果的熱量為57卡/100克,番茄(西紅柿)的熱量為14卡/100克,柚子的熱量為41卡/100克,在這些水果裡面,番茄的熱量相對較低,但是蘋果和柚子等水果熱量也不高,夏季品嘗仍可以起到瘦身和美容的作用。還有,夏季常吃的西瓜熱量為25卡/100克,也是消暑瘦身的最佳水果。
蔬菜區——修身必備高纖維
花椰菜:脂肪含量和熱量低,而且富含鈣和纖維質,可以促進腸胃蠕動。
椒類:含有豐富的VA、VC、葉酸、胡蘿卜素等,其豐富的營養具有活化組織細胞、促進新陳代謝的功能。
菇菌類:屬於高蛋白低脂肪的食品,含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、磷、VB1等,低卡的特性是減肥時的好幫手。
TIPS:1碗水煮椰菜的熱量為32卡/150克,青椒的熱量為14卡/150克,菇類的熱量為30卡/150克,這些都是低熱量富有營養的蔬菜,有益健康而且可以瘦身。
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肉類區——幫助雕塑好曲線
魚肉:脂肪量低,有豐富的優質蛋白質,可以提高人體的肌肉量並促進新陳代謝。
海鮮:含有豐富的蛋白質和鈣等,記住水裡游的比岸上走的好,但小心別攝取過量的膽固醇。
瘦肉:盡量選擇瘦肉,推薦裡脊肉和雞胸肉等,選擇2只腳的優於4只腳的。
TIPS:魚肉是很好的減肥食物,低脂有富有營養,海鮮屬於優質高蛋白食物,對於特別肥胖的人群不宜多吃,瘦肉類的熱量會比一般肉的熱量低,吃雞肉最好可以去皮吃。
飲料區——幫助廢物不堆積
水:是所有愛美人士最健康的選擇,每天攝取3000ml的水分,可以幫助維持肌膚水嫩。
無糖綠茶:飯後喝綠茶,有助於消化,減少油脂的吸收。當中的兒茶素能達到抗氧化的效果,幫助消除自由基。
低脂牛奶:牛奶中含有豐富蛋白質,只有攝取足夠的蛋白質才會長肌肉。
TIPS:綠茶的瘦身功能大家有目共睹,而無糖綠茶幾乎沒有熱量,更有利於消脂減肥,礦泉水和純淨水這些含有豐富礦物質,對身體也有益處,牛奶對於肥胖之人可以選擇低脂牛奶或者脫脂牛奶,因為全脂牛奶的熱量為150卡/240ml,低脂牛奶的熱量為121卡/240ml,脫脂牛奶的熱量更低,為91卡/240ml,如果覺得脫脂牛奶口感可以接受,想減肥的人可以多喝。
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調味料區——加速代謝提升燃脂
辣椒:能促進新陳代謝、加速血液循環,提升脂肪燃燒。
大蒜:含有特殊的大蒜辣素和豐富的微量元素,可以促進新陳代謝、加速血液循環,提升脂肪的燃燒。
姜:能刺激循環,安定消化系統,消除脹氣和消化不良,能促進胃液分泌,可以減少體內熱量的堆積。
TIPS:進食一餐辣味之後,可以消耗大於25%的卡路裡。而當辣在腹中燃燒時,喝上一杯富含咖啡因的紅茶,效果則更明顯。辣椒還能促進體內生產兩種酶,在燃燒脂肪的過程中它們能一邊“說服”脂肪細胞卸載,一邊阻止脂肪過量堆積。大蒜的熱量為40卡/100克,蔥的熱量為47卡/100克,但是每次用量不多,而且有消脂作用,可以用來作為日常作料。
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