做法: 1. 熱鍋入油後,爆香蒜蓉和香菇。 2. 然後加入娃娃菜拌炒一會兒。 3. 轉小火,加入清水,蓋上鍋蓋把菜焖一焖。 4. 最後加入所有調味料拌炒一下即可上桌。 娃娃菜不像普通白菜這麼容易爛,所以焖的時候,時間可以久一點。