調整進食順序，可以減少我們的食欲及減少胰島素的分泌，對減肥有幫助。
用餐前先喝一杯水，接著吃蛋白質類食物（肉、魚、蛋、豆類）適量，再吃脂肪類食物和蔬菜、水果，最後才吃澱粉主食（米、面、馬鈴薯）。因為，蛋白質對減肥者的營養很重要，如果蛋白質攝入不足，則人體的瘦肉組織（包括肌肉、內髒）會逐漸分解消失，對健康不利，故蛋白質的攝入量要足夠。脂肪讓人有飽脹感，可以緩解饑餓的感覺，且脂肪最不會刺激胰島素分泌，而胰島素是一種增胖荷爾蒙，所以排在第2位吃。至於最後才吃主食類，是為了防止主食類吃過量，導致胰島素濃度上升，妨礙減肥。
