在夏天啤酒可能是我們喝的最多的,一天喝上幾瓶是很正常的事,可你知道喝啤酒的好處和壞處都有哪些?我們平時說的啤酒肚是喝啤酒喝出來的嗎?喝啤酒會胖嗎?常喝啤酒會給身體帶來哪些不好的影響?
胃腸炎
大量飲用啤酒,使胃黏膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍,出現上腹不適、食欲不振、腹脹和泛酸等症狀。
癌症
飲啤酒過量還會降低人體反應能力。美國癌症專家發現,大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。>>>啤酒你會喝嗎 喝啤酒的七壞習慣你占了嗎
結石和痛風
有關資料還表明,萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者,大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加一倍多,不但促進膽腎結石形成,而且可誘發痛風症。
啤酒心
如果無節制地濫飲啤酒,體內累積的酒精就會損壞肝功能,增加腎髒的負擔,心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤,使心肌功能減弱,引起心動過速;加上過量液體使血循環量增多而增加心髒負擔,致使心肌肥厚、心室體積擴大,形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。>>>夏季喝啤酒的4大學問
啤酒肚
由於啤酒營養豐富、產熱量大,長期大量飲用會造成體內脂肪堆積,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。從而易導致血脂、血壓升高。
鉛中毒
啤酒釀造原料中含有鉛,大量飲用後,血鉛含量升高,使人智力下降,反應遲鈍,嚴重者損害生殖系統;老年易致老年性癡呆症。
喝啤酒的好處和壞處
喝啤酒的好處:
一是純天然。啤酒是由天然原料制成,是可靠的純天然食品。
二是解渴。啤酒具有較高的水含量(90%以上),喝起來清火潤喉,夏日一杯啤酒,恰似清涼爽心頭,其感覺美不勝收。
三是助消化。啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質,能增進胃液分泌,興奮胃功能,提高其消化吸收能力。>>>男人喝啤酒小心五大危害

四是利尿。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,加快人體的代謝活動。
五是提神。啤酒中含有大量的有機酸,具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒,並能促進肌肉松弛。
六是護眼。啤酒含大量維生素B族,特別是維生素B12 維生素B2(核黃素)。維生素B12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。維生素B2對保護視力有重要作用。>>>全球最出名啤酒品牌大集錦

七是減肥。啤酒能起到很好的減肥效果。因為啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣,不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。
喝啤酒的壞處:
縱使啤酒有諸多好處,但也不要過量飲用,如無節制地濫飲,體內累積的酒精就會損壞肝功能,增加腎髒的負擔,且過度飲用啤酒會引起酒精中毒,造成肝髒疾病。因此,醫學營養學家建議:每人每天飲啤酒應不超過1.5升。只要我們注意了以上所說的幾點,我們就可以在炎炎夏日既享受了啤酒帶給我們的清涼舒爽,又給我們的身體帶來了健康的滋養。
喝啤酒會胖嗎
啤酒所含的營養成分並不多,它不含維生素,只有很少一點蛋白質和糖分。我們常說多少度啤酒,指的是它所含的糖度。 另外,啤酒還含有4%—5%的酒精,但較比烈性酒所含的酒精比例低得多,所以總熱量較低。
常喝啤酒會使人發胖,產生啤酒肚。實際上把喝啤酒與發胖聯系在一起是沒有道 理的。啤酒可以產生較高的熱值,這主要來源於酒精成分和其它浸出物營養成分。由於啤酒的種類不同,含熱量多少存在差異,浸出物成分轉化為90千卡熱量,這些熱量可供正常人每天約 1/5的熱量。啤酒中並不含有使人體發胖的高脂肪,所以喝啤酒本身不會使人發胖。>>>啤酒的七個功效 瘦人喝生啤可增強體質

有人認為啤酒花所具有的苦味能促進消化液的分泌,幫助人體消化吸收食物,結果使人胃口大開,攝人的熱量增加, 人就發胖了。還有人認為一瓶啤酒中含有大約1.3毫克煙酸(構成維生素的一種成分),它能促進其他營養的燃燒,釋放能量,結果使人發胖。以上兩種說法都是很有道理的,但啤酒本身畢竟熱量有限,喝上三兩杯是不會發胖的。
然而,經常縱情狂飲,那就是另外一回事了。您想想,七八升啤酒進肚,胃腸負荷過大,積少成多的酒精使胃腸血管收縮,更使腸子“走不動”了。胃腸就像膠囊一樣,越脹越大,最後像個大皮球在肚子裡。整日這樣“泡”在啤酒裡,胃腸的回縮功能將大大減弱,最終能不成為“啤酒肚”嗎?
再者,那麼多啤酒所供的熱能也是很大的,每100克啤酒所供熱能為40—50千卡,8升啤酒可供熱能為1600千卡,基本相當於一位身高160厘米的人全天所需熱量。喝了這麼多啤酒,你又不能整天不吃別的東西,而吃進去後,便意味著熱量攝取過多,肥胖自然就在你的身上出現了。>>>啤酒不宜放入冰箱 飲食習慣裡的誤區
要想喝啤酒,又不想發胖,那麼只有請你在飲啤酒時加以節制,萬萬不能“狂飲” 單是飲用少量啤酒不會使人發胖,啤酒的酒精含量較低,僅為1.5%-4.5%,對身體不會造成危害,反而能提供較高的營養,如維生素、酵母、礦物質、多種氨基酸和糖類。每瓶啤酒大約能產生500卡左右的熱量,有人稱之為“液體面包”。
結語:通文章我們知道了啤酒肚不是喝啤酒喝出來的,不正確的飲食方式才是啤酒肚的正在凶手,平時適當的喝些啤酒對健康也是非常有利的,但不能不知節制的亂喝,文章中提到的喝啤酒引起的疾病喜歡喝啤酒的朋友要重視起來。