如今社會進步了，人們的生活水平提高了，想吃什麼就吃什麼了，但是卻有一部分不知不覺的患上了胃病。胃病吃什麼食物好？胃病不能吃什麼？胃病菜譜又有哪些？今天小編就帶著大家一起來了解一下。
胃病其實都是人們在日常生活中沒有一個規律的飲食習慣或者生活習慣造成的。究竟胃病有哪些飲食禁忌呢？我們一起來看一下。
1、忌饑飽不均
饑餓時，胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制；胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
2、忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過反射導致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護功能破壞，而促成潰瘍發生。
3、忌狼吞虎咽
如今時間對人們來說越來越緊縮了，人們吃飯的時間也越來越短，殊不知如果咀嚼不細，狼吞虎咽，食物太過粗糙就會增加胃的負擔，導致胃粘膜損傷。除此之外，細嚼慢咽能增加唾液的分泌，讓胃酸和膽汁的分泌減少，從而保護了胃。
4、忌酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。
5、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西，這樣做，不僅造成睡眠不實，易導致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。
6、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70~90%，而潰瘍病治愈後，該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。
7、忌濫用藥物
俗話說是藥三分毒，特別是有三種類型的藥物對胃的損害比較大。
一是乙酰水楊酸類，如阿斯匹林。二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物。三是皮質類固醇等激素類藥物。故應盡量避免應用這些藥物，如必須服用時，要控制劑量和療程，最好在飯後服用。
8、忌嗜煙成癖
吸煙可促使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對粘膜的破壞。
胃是人體重要器官之一，如何保護胃對於大家來說是非常重要的。我們一定要記住以上胃病八大飲食禁忌，這樣才不會損失我們的腸胃。
胃病吃什麼好
有胃病日常飲食需要清淡些，如小米粥，玉米粥，山藥粥，糯米麥粥，牛肉粥，羊肉粥，山藥百合大棗粥，可以選擇早晚喝碗。
對胃有好處的菜
有胃病切忌不能吃太飽，最好一天份六頓吃，每次吃一天的六分之一，要多喝熱水。
有胃病的人所吃的食物一定要煮的更爛更軟 ，吃精細的食物，有胃病的吸收會不好，多吃些豆制品，吃飯時候要細嚼慢咽，咖啡、酒、辣椒、芥茉、胡椒等，應避免食用，容易刺激胃，性寒生冷的食物也要忌如：螃蟹等海鮮，貪吃胃病也就別想好了。
可以吃的蔬菜
西蘭花，蘑菇，白蘿卜(熟)，韭菜，藕(熟)，茼蒿，土豆，胡蘿卜，芋頭，芹菜，蒜苔，青蒜，洋蔥，，香椿頭，香菜，南瓜，筍，這些食物性溫和可以多吃，但記住一定要做熟透，利於胃的吸收。
魚類
草魚，鲫魚，鯉魚，鳊魚，鲳魚，羊肉 牛肉。
水果類
木瓜，橘子，火龍果，蘋果，鮮荔枝，櫻桃，鮮龍眼冬天吃的話最好用熱水捂一下，閒麻煩就不要吃了。
飲食方面要格外注意，當然平時也要最一些運動，放松身體，排除廢棄，多喝開水。
胃病食譜推薦
姜棗桂圓湯
取干姜切薄片，與紅棗、桂圓、紅糖一起，加水煮15分鐘，每日早晚服用。適用於慢性胃炎、胃神經官能症等。
羊芪糯棗粥
將新鮮羊肉煮爛切細，加入黃芪、大棗、姜片、糯米適量煮粥，待粥熟後調入精鹽、味精、胡椒粉即可。此方常服可濁陽補氣健脾，適合胃潰瘍、胃神經官能症、慢性胃炎，並伴有胃寒、四肢怕冷、胃痛時有發作者服用。
馬蘭酒
取鮮馬蘭洗淨，搗汁，燒開，與紅葡萄酒混勻。每日早晚飲用，或佐餐飲用，此方有消炎止痛之效，適用於胃潰瘍。
酸辣卷心菜
取卷心菜切絲，加鹽腌半小時;辣椒切細絲待用。在炒鍋內加油，放花椒稍炸，倒入卷心菜、辣椒絲翻炒，調入鹽、糖、味精後裝盤。此方可促進潰瘍面的愈合及胃黏膜再生，並有止痛作用，適合潰瘍病患者常食。
益脾餅
將紅棗煮熟去皮核；將雞內金、白術洗淨，以文火焙干，研成細末；再加入紅棗，同搗如泥，制成小餅，放入烤箱內烘干，即可食用。每日服用一次，有補脾溫中、健胃消食的功用。
鮮蘆根粥
將鮮蘆根洗淨切成細段，與青皮一起入鍋，加冷水煮沸，撈出藥渣；再加入粳米煮粥。每日服用2次，有洩熱和胃、養陰止痛、養胃益脾之功效。有胃脘痛、畏寒喜暖、大便溏瀉者，則不宜服此粥。
木香烏麥飲
取木香、麥冬、烏梅，加水煎煮15分鐘。有養胃生津、行氣止痛之效，適合慢性萎縮性胃炎患者飲用。
桂花心粥
取桂花心、茯苓，放入鍋內，加清水武火燒沸，再改為文火煮20分鐘，去渣留汁。將粳米與湯汁一起入鍋，加水煮粥，粥熟即可。每日服用1次，早晚餐時服用。適用於急性胃炎患者。
仙人掌炒牛肉
鮮仙人掌100克，鮮牛肉50克，調料適量。
仙人掌清熱解毒，抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫熱之性調配，防止寒涼傷胃。
辣椒肉丁
泡辣椒20克，豬瘦肉絲80克，玉米油炒，佐餐食用。
辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素，炒肉後補充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質。辣椒刺激前列腺素分泌，對胃粘膜有保護作用，所以少量吃辣椒對萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。但大量吃辣椒對胃粘膜有刺激作用，可使胃黏膜充血，可促使潰瘍出血。所以潰瘍出血以及慢性淺表性胃炎活動期要禁止食用辣椒。
土豆甘藍生汁
取新鮮土豆250克，洗淨去皮後切碎，將鮮甘藍150克白色葉片帶芯洗淨後切碎，二者放入果汁機，搾取汁液。現搾現飲，上、下午各1次(約200毫升)。
清熱解毒，制酸生肌。土豆富含維生素C和天然消炎成分，有抑滅幽門螺旋桿菌的作用;甘藍(又名卷心菜、蓮花白)含有植物殺菌素、維生素U“潰瘍愈合因子”。
蒲公英粥
鮮蒲公英60克，粳米50克。煮粥連吃3周以上。
蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用，對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。
丁香肉桂雞
公丁香6克，胡椒6克，肉桂15克，老母雞1只。蔥、姜、八角茴香、山奈等調料適量。
公丁香、肉桂、胡椒等香料有溫胃止痛、行氣消脹的功效，所以對虛寒性慢性胃炎有效。
溫馨提醒胃病患者食譜推薦有很多，胃腸不好的人可以多試試哦，注意胃病健康，及早預防及早治療。
結語：以上就是為大家介紹的關於胃病的飲食禁忌，從文中我們知道了胃病不能吃什麼，也知道了胃病吃什麼食物好，甚至還介紹了一部分的胃病菜譜，讓大家注意自己的飲食，注意保護自己的胃。
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