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 養生減肥菜 2017/2/22

祛濕的食物 7款美味祛濕湯讓你精神一夏

  專家提醒大家,像現在這樣的春末夏初季節,是非常善變的季節,經常是處於正午太陽高照有點燥熱,早晚卻有點涼,這就是所謂的“倒春寒”。那麼在這樣倒春寒的時節我們該如何做好祛濕工作是非常關鍵的。那麼下面就讓小編為大家介紹夏日裡的7款祛濕湯吧。

  推薦一:霸王花煲豬展湯

  材料:霸王花2兩,豬展肉12兩,,蜜棗4個,鹽少許,清水10碗。

  做法

  1、首先是將豬展肉原塊用清水洗干淨,然後將霸王花浸軟洗淨,再把蜜棗去核。

  2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內,加清水,旺火燒滾,下豬展肉滾約二十分鐘,改中火煲約半小時,以文火煲至湯水余下四至五碗左右,以鹽調味。

  功效:清熱除痰、止咳。

祛濕的食物 7款美味祛濕湯讓你精神一夏

  推薦二:淮山茯苓溪黃草湯

  材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。

  做法

  將上述准備好的材料(淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利)全部都洗干淨然後一起放入砂煲中,然後添加適量的清水煲開,再轉為小火煲1小時即可飲用。

  功效:清熱利濕、退黃祛濕、涼血散瘀。

推薦四:消暑去濕湯

  推薦三:祛濕美白湯

  材料:冬瓜1/2斤,薏仁1/2杯,龍骨4塊,枸杞1大匙,姜片2片

  做法

  1、龍骨洗淨備用。

  2、將500cc的水注入鍋中煮開,放入姜片及洗淨的龍骨以溫火煮2~3分鐘,去血水及油,取出龍骨用冷水沖洗干淨。

  3、將薏仁洗干淨之後用水浸泡1小時,再將枸杞洗淨用水泡上20min留備用。

  4、冬瓜帶皮洗淨,切小塊備用。

  5、將1000cc的水注入鍋中煮開,放入所有材料,大火煮沸後轉小火,續煮1小時熄火,焖10分鐘即可食。

  功效:美白養顏、祛濕清火。

  推薦四:消暑祛濕

  材料:去濕材料湯包1包,冬瓜500克,姜,豬骨1盒,鹽

  做法

  1、冬瓜洗干淨留皮切塊 姜切片(3-4片) 去濕湯料洗干淨晾干備用。

  2、所有材料加入瓦煲內加水大火煮開後改中小火熬2個小時左右加鹽調味即可。

  功效:消暑祛濕、清熱解毒

推薦四:消暑去濕湯

  推薦五:袪濕豬骨湯

  材料:康仁堂土伏苓袪濕湯料半包,豬骨1斤,鹽適量

  做法

  1、豬骨洗淨斬件焯水;土伏苓袪濕湯料洗淨。

  2、將所有原料放入電砂煲中,加入適量清水煲2小時,再加入適量鹽調味即可。

  功效:生津消暑、清熱利水。

  推薦六:和中化濕湯

  材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。

18種祛濕的食物

  做法

  1、木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中。

  2、加淨水適量,用大火煲開,再轉小火煲1小時即可。

  功效:祛除濕熱,養脾健胃

  推薦七:赤小豆粉葛鲮魚湯

  材料:赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個、鲮魚400克、生姜3片。

  做法

  1、赤小豆、陳皮分別洗淨,陳皮去瓤。

  2、粉葛削皮洗淨,切塊,鲮魚宰洗淨,去髒雜,慢火煎至微黃,與生姜一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後,改為文火煲2小時,調入適量食鹽便可。

  功效:清熱下火、祛濕潤燥。

  8種祛濕的食物

  1、山藥

  山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。

  2、綠豆

  綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

18種祛濕的食物

  3、燕麥

  燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其它食材,如蘋果、葡萄干,營養又能促進排便!

  4、薏仁

  薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。

  5、小米

  小米不含麸質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養豐富,也有助於美白。

  6、糙米

  糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

18種祛濕的食物

  7、紅豆

  紅豆可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋炖煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。

  8、胡蘿卜

  胡蘿卜對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

  結語:通過上文我們學習了7款養生祛濕粥,還知道了哪些食物可以清熱排毒祛濕,現在正處於“倒春寒”的時節,大家不妨都可以試一試上文所說的幾種祛濕方法哦,對養生保健有幫助的!