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 養生減肥菜 2017/2/22

降壓吃什麼好 四款家常菜助你降壓

   你血壓高嗎?日常生活中由於我們的飲食不規范,經常吃一些大葷大肉的菜肴,從而導致我們的血壓升高,那些菜不僅油膩而且對我們的身體健康沒有一點好處。而今天小編就推薦四款家常菜來助你降壓,不僅口味清淡而且營養豐富,快來學習一下吧。

  黃豆香鹵海帶

  原料:黃豆、海帶、醬油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。

  做法:1、海帶洗淨浸泡30分鐘,黃豆泡水3小時。

  2、海帶、黃豆與調味料下鍋鹵20分鐘,至湯汁收干。

  3、海帶順向切成4厘米長的段,將黃豆擺於海帶上即可。

黃豆香鹵海帶

  功效:海帶的碘化物被人體吸收後,能加速病變和炎症滲出物的排除,有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排洩的作用。

  同時,海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質,它能夠吸收血管中的膽固醇,並把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。

  涼拌海帶絲

  原料:海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。

  做法:1、將干海帶在放在高壓鍋裡面蒸4分鐘左右。

  2、拿出來放在清水裡面洗干淨,然後浸泡但是要勤換水。

  3、取泡發好的柔軟的海帶切絲,在開水中焯一下,瀝干水分。

  4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻。

涼拌海帶絲

  5、另起油鍋,下入切好的紅椒,油熱後迅速離火,把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。

  家常公雞

  原料:嫩公雞250克,芹菜75克,冬筍10克,辣椒20克,瘦肉湯30克,姜、豆瓣醬、白糖、醬油、醋、食鹽、澱粉、味精、植物油各適量。

  做法:1、雞肉切成小塊,用有水焯後撈出備用;芹菜切斷。

  2、冬筍切細條,辣椒剁碎,姜取其末,澱粉兌成濕粉,取一半和醬油、料酒、醋、鹽放入同一碗內拌勻;另一半濕澱粉和白糖、味精、高湯、調和成粉芡備用。

  3、植物油入鍋加熱,先煸雞塊至雞肉變白,水分將干時,放進冬筍、豆瓣醬、姜等用大火急炒至九成熟。

  4、加入切好的芹菜,略炒一會兒,倒入調好的粉芡,隨炒隨攪至熟起鍋即成。

b家常公雞

  雞湯魚卷

  原料:鮮活鯉魚250克,瘦豬肉30克,雞蛋清、豌豆各10克,火腿8克,冬筍、雞湯、料酒、醬油、鹽、澱粉、味精各適量。

  做法:1、火腿蒸熟切絲,冬筍切絲,姜、瘦肉剁成末,澱粉水調成濕粉,活魚常規處理,剔去骨刺,片成小長方形魚片。

  2、肉末加入醬油、半個蛋清和料酒、味精、姜末、及一半濕澱粉攪拌成餡,剩下的蛋清與濕澱粉調成糊狀。

  3、把魚平放在案板上,先抹上一層糊,再放上肉餡,把魚片卷起來,再塗上少許糊把魚卷粘住。

  4、將雞湯至於旺火燒開,改為小火,將卷好的魚卷下入鍋內汆一下,去掉浮沫使湯清涼。

  5、待魚卷熟後,再把切好的火腿、冬筍和其它佐料加入湯內,燒開及成。

  吃降壓藥的7大誤區

  誤區一:難受了才吃藥

  有些病人把降壓藥當成止疼藥、止咳藥這樣的“對症藥”,出現頭暈、頭痛才會吃藥,這種做法很危險。

  臨床上,有很多病人雖然沒有明顯的症狀,但是高血壓對健康的威脅並不會就此沒有了,因此,如果被確診為高血壓,即使沒有一些症狀也要吃藥。

難受了才吃藥

  此外,吃吃停停會導致血壓忽高忽低,不但不利於血壓穩定,還容易誘發心腦血管意外。

  誤區二:寧可相信廣告不肯相信醫生

  在前幾年,出現過一些降壓鞋子、降壓帽子、降壓手表之類的廣告宣傳,使得不少消費者上當受騙。

  高血壓患者應該咨詢醫生的意見,避免延誤病情的同時也蒙受金錢損失。

  誤區三:來回換藥

  有一些患者不按照醫生的指導用藥,而是自作主張換來換去,結果導致血壓波動,長期得不到有效控制。

  其實任何藥治病都有一個過程,降壓太快的並不一定是好藥。有的降壓藥作用比較溫和,從服藥到理想平穩控制血壓一般需1周時間,在此期間不要來回換藥。

來回換藥

  誤區四:老盯著副作用

  很多老年朋友對說明書上的副作用特別上心,並會因此排斥吃降壓藥,或改服其他所謂“沒有副作用”的中藥。

  其實,副作用只是對一些特殊患者或特殊情況做出的“特別提示”,不是每個人都會碰到的。

  有時候藥用得好,副作用也能成為治療作用。比如以硝苯地平為代表的二氫吡啶類藥物,在降壓的同時可能會使心率增快,引起心悸等副作用。

  但如果患者用藥前心率過緩,則副作用可能轉化為有利作用。

  誤區五:用藥時間不對

  血壓會根據時間不停波動,因此,吃降壓藥要講究“天時”。很多人早上起床後血壓容易出現高峰,誘發心腦血管病急性發作。

  這類患者,晨起第一件事就是把降壓藥吃上,但很多人偏偏喜歡晨練完,或者吃完早飯再吃藥,很容易導致意外。

  誤區六:服藥不測血壓

  測試降壓藥有沒有效果、藥量是否合適,不僅要觀察症狀是否減輕,更科學的方法就是每天測量血壓。

高血壓病人每天要至少測量一次血壓,每天早晨起床後測量比較准確

  高血壓病人每天要至少測量一次血壓,每天早晨起床後測量比較准確。

  誤區七:跟風吃藥

  有些患者不去看醫生,自己到藥店買藥吃,或是看身邊人吃什麼自己也吃,還有些人喜歡打聽偏方、買降壓帽、戴降壓皮帶,這些做法都會延誤病情。

  高血壓是種“有個性”的病,每個人血壓水平、危險因素、伴隨的其他疾病都不一樣,治療方案也不相同。因此,選什麼藥、怎麼吃都需要醫生具體指導,不能自己擅自做主。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道降壓應該才什麼好了嗎?你知道該有哪四款家常菜助你降壓了嗎?雖然我們的生活水平提高了,但是我們日常飲食一定要清淡可口,不要食用太油膩的菜肴,這樣才能避免高血壓的出現。