現代生活節奏快，爸爸媽媽工作忙，沒時間給孩子准備早餐，因此有的早餐比較馬虎，營養搭配不合理;有的早餐品種單一，孩子不願意吃。兒童早餐吃什麼，有哪些兒童早餐食譜呢？下面就讓小編給大家介紹一下兒童早餐食譜及做法吧。年輕的爸爸媽媽可以試著做做看，希望你的孩子喜歡吃。
七日食譜
星期一
主食：椰子吐司或胡蘿卜吐司1--2片。
副食：鹵牛肉數片(鹵牛肉可以頭天做好放冰廂裡，早上拿出來切片即可)。
小菜：水果沙拉(蘋果，香蕉，西紅柿等)1份(嫌麻煩，只取一種水果也行)。
湯羹：五谷豆漿。
星期二
主食：小籠包2個(這個我一般是頭天下午買好放冰廂，第二天早上放鍋裡蒸熱一下)。
副食：白水蛋2個。
小菜：八寶菜1份(用雪菜也好，我記得上海的雪菜好吃，用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可)。
湯羹：牛奶。
星期三
主食：黃油吐司。
副食：美味雞翅(黃油吐司可以夾雞蛋皮和奶酪，變成簡單三明治，那你可以不用做雞翅)。
小菜：涼拌黃瓜(不拌生吃也好哈)。
湯羹：鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶。
星期四
主食：奶皇包(超市有賣現成袋裝的，早上蒸二三分鐘就好)。
奶黃包副食：通脊肉或肘花或肉皮凍(這些也是有空時先做好放冰廂，吃得時候取出來切一下即可，是熟食)。
小菜：涼拌西芹(蒸奶皇包時，你可以快速的切好西芹成絲放水裡煮熟，上盤撒上細鹽雞精拌下就好，脆脆的很爽口)。
湯羹：五谷豆漿。
星期五
主食：餃子(餃子這可得頭天或是周末包好放速凍櫃裡，早上煮下就可以吃了)。
湯羹：牛奶。
星期六
主食：豆沙包(這也是超市裡買現成袋裝，早上蒸熱就好)副食：醬雞肝或醬牛肉(熟食提前做好放冰廂，早上拿出來切即可)小菜：雪裡紅或是蘿卜干肉末湯羹：比較稀的牛奶麥片
星期日
主食：意大利通心粉或意大利面(一點點肉末，用半棵洋蔥，小半根胡蘿卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入鍋中炒熟，把煮好的通心粉和面放入鍋中翻炒，再加蕃茄醬就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)。
副食：水果沙拉。
湯羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看著好象復雜，其實有些是可以頭天做好的，放冰箱裡，早上隨時拿出來就可以吃了，種類多一點，也是照顧家裡每個人的口味。
營養食譜
食譜1：牛奶、雞蛋、玉米片。
主要原料：牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。
做法：牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。
小貼士
1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀，蘸番茄沙司或醬油等調料，提高孩子的興趣。超市裡有賣切蛋器，有縱向切成塊的，也有橫向切片的。
2、玉米片超市也有，品種很多，例如雀巢的脆谷樂、蛋奶星星，還有很多進口的，各種各樣的口味。
食譜2：鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁。
原料：鮮牛奶50g，面粉200g，生雞蛋1個，生豬肝100g，筍絲30g，澱粉若干。
制作方法(鮮奶蛋餅)：將雞蛋磕入澱粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。預熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。
制作方法(滑溜肝絲)：生豬肝切絲，在開水中焯一下。蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味，水澱粉中加精鹽調勻，放入筍絲翻炒，再將控干水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片即可。
食譜3：牛奶、蛋糕、水果。
主要原料：牛奶一杯、蛋糕、水果。
做法：牛奶加熱，水果洗干淨後食用，蛋糕可買現成的，如果家裡有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。
小貼士
如果覺得天天喝牛奶太單調，可以改變一下口味，加點樂口福或者巧克力醬。
食譜4：小米粥、花卷、鹹鴨蛋。
主要原料：小米、大米、鹹鴨蛋、花卷(冷凍)。
做法：小米1份、大米6份煮成稀飯，鹹鴨蛋煮熟切開，花卷蒸熟。
說明：這是一份普普通通的家常早餐，適合於夏天食用，粗細糧搭配，使營養更為全面。
食譜5：赤豆山芋粥、叉燒包。
主要原料：大米、赤豆少許、新鮮山芋適量、叉燒包(買現成的，肉包也可)。
做法：山芋洗淨削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟時加入山芋丁略煮;包子蒸熱即可食用。
小貼士
如果嫌新鮮山芋加工起來太麻煩，可以買山芋干，切成小丁，與大米、赤豆同煮。
結語：通過上面的介紹，大家是不是對兒童早餐已經完全了解了呢?以上是小編給大家介紹的不同的兒童早餐食譜，營養均衡搭配，大家可以參考一下小編給你們介紹的相關食譜的搭配，希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。
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