輻射可以說是充斥著我們生活的每一個角落，各種無線信號的覆蓋以及手機電腦等等的電子產品帶來的輻射都是比較多的。所以防輻射就變得非常重要了，而防輻射的方法也是非常的多的，飲食就是其中之一，那麼你知道防輻射吃什麼嗎?今天小編就為大家介紹一下吧!
防輻射食譜
食物防輻射在我們日常的生活中是非常的常見的，那麼你知道有哪些食譜是可以防輻射的嗎?下面小編就為大家介紹一下吧!
田園沙拉
防輻射關鍵詞——番茄紅素。
紅色水果中含有被譽為自然界中最強的抗氧化劑——番茄紅素，尤以西紅柿中含量最高。
主料：西紅柿一個;黃瓜一條;四分之一個洋蔥;腰果20克。
調味料：醬油、檸檬汁各一勺;胡椒少許;橄榄油兩勺;麻油半勺。
制作方法
1.將西紅柿、黃瓜切塊，洋蔥切成細絲。
2.將調味料混合在一起，與西紅柿洋蔥和黃瓜攪拌均勻，加入腰果即可食用。
扁豆拌豆腐
防輻射關鍵詞——維生素C。
維生素C和E都屬於抗氧化效果最好的維生素，這樣電腦釋放出的輻射對人體的侵害就會逐漸縮小。
主料：切好的扁豆80克;豆腐適量;
配料：橄榄油一勺;米醋三勺。
制作方法
1.將扁豆在開水中焯熟，然後過一下冷水，將豆腐放入微波爐中加熱40秒以去除水分。
2.將豆腐弄碎與扁豆拌在一起，加入米醋和橄榄油即可食用。
木耳炒雞蛋
防輻射關鍵詞——排毒。
黑木耳有助人體排出有害的纖維素物質。
主料：雞蛋三個;黑木耳適量;荷蘭豆50克;對蝦去殼150克。
配料：鹽少許;色拉油半勺;清酒兩勺;澱粉一勺;醬油少許;胡椒少許。
制作方法
1.將蝦線去掉，放鹽、澱粉和醬油進行調味。將木耳發好備用，荷蘭豆放在熱鹽水中焯一下，出鍋後控干水分備用。
2.將雞蛋打入碗中放鹽調味，然後在鍋中倒入色拉油，雞蛋炒熟後放入碗中備用。
3.剩下的色拉油不要浪費，依次放入蝦、木耳、荷蘭豆，加入鹽、清酒和胡椒調味，最後再將雞蛋倒入，出鍋即可。
黑芝麻慕斯
防輻射關鍵詞——硒。
硒被科學家稱為“防癌之王”，能夠抑制癌細胞的生長以及它和體細胞、DNA的合成，干擾致癌物質的代謝，其作用已經得到了世界的廣泛共識。
同時，硒的抗氧化作用也非常優秀，適量的補充可以起到防止衰老、提高免疫力、抵御疾病等作用，兩者作用的疊加，令硒對輻射具有強大的抵御能力。而上述的食物，尤其是芝麻、黃芪等都含有豐富的硒元素。
黑芝麻同時還富含抗氧化的維生素E，這無疑給坐在電腦前的你提供了一道雙重防護，因此非常推薦大家多多食用。
除了傳統又好吃的芝麻糊，小編將要告訴你，芝麻也可以有這樣的吃法。
主料：牛奶300克;一枚雞蛋的蛋白;一勺芝麻;薄荷葉少許。配料：水四勺;明脂10克;不含卡路裡的凝膠樹脂一勺半;砂糖一勺。
制作方法
1、將牛奶加熱到輕度沸騰的程度，將被水泡軟的明膠倒入。
2、在明膠溶解的時候，慢慢加入凝膠樹脂使之混合。
3、將混合進明膠和凝膠樹脂的容器放入冰水中，等待其冷卻凝結。
4、將蛋白打出泡沫，放入白糖攪拌均勻。
5、往逐漸凝結的牛奶中加入黑芝麻和打散的蛋白，再將慕斯用水沾濕成型，放入冰箱中冷藏。
6、當慕斯成型後，加入薄荷葉裝飾。
槍魚配西蘭花
防輻射關鍵詞——維生素A、β胡蘿卜素。
維生素A不僅是公認的防輻射維生素，還能夠合成名為視紫紅質的物質，保護你每日被電器所摧殘的眼睛。而天然的胡蘿卜素也是一種強有力的抗氧化劑，兩種物質共同作用，一定會為你構築一道堅不可摧的防輻射屏障。同時我們要注意的是，β胡蘿卜素因其屬於脂溶性的維生素，與番茄紅素相仿、只有經過油炒熟後，才更加有利於吸收。
主料：西蘭花半顆，金槍魚魚干2克。配料：醬油半勺;麻油半勺;味精少許。
制作方法
1、將西蘭花與配料混合，放入微波爐盒，在500瓦的微波爐中加熱2分鐘。
2、將熱好的西蘭花取出，拌入金槍魚干，用余熱使金槍魚干變熟。
輻射的危害
輻射是有害的，這是大家都知道的，那麼你知道輻射具體都有哪些危害嗎?下面小編就為大家介紹一下吧!
危害一：可導致兒童智力殘缺。據最新調查顯示，我國每年出生的2000萬兒童中，有35萬為缺陷兒，其中25萬為 智力殘缺，有專家認為電磁輻射也是影響因素之一。
危害二：它極可能是造成兒童患白血病的原因之一。醫學研究證明，長期處於高電磁輻射的環境中，會使血液、 淋巴液和細胞原生質發生改變。
危害三：能夠誘發癌症並加速人體的癌細胞增殖。電磁輻射污染會影響人體的循環系統、免疫、生殖和代謝功能 ，嚴重的還會誘發癌症，並會加速人體的癌細胞增殖。
危害四：高劑量的電磁輻射還會影響及破壞人體原有的生物電流和生物磁場，使人體內原有的電磁場發生異常。
結語：防輻射在我們的生活中是非常重要的，輻射是比較多的，所以我們日常就要注意一些輻射了，而通過飲食來防輻射是非常有效簡單的方法，本文就為大家詳細的介紹了一些防輻射的食譜，大家可以在日常的餐飲中多吃吃這些。
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