黃瓜杏仁拌納豆

“納豆可以與多種蔬菜搭配吃，澆上喜歡的料汁，無論吃米飯、面食，或者下粥都是非常不錯的。”

食材明細

• 黑納豆 150克
• 黃瓜 半根
• 杏仁 適量
• 辣根 少許
• 壽喜燒醬油 適量

• 清淡 口味
• 拌 工藝
• 十分鐘 耗時
• 簡單 難度

黃瓜杏仁拌納豆的做法步驟

• 1從冰箱取出黑納豆，用筷子攪拌，先拉出絲；
• 2黃瓜洗淨切丁，杏仁用袋裝、鹽水浸泡的，杏仁先用清水泡一會，去掉鹹味；
• 3把納豆、黃瓜、杏仁一同收在盤子裡；
• 4擠適量的辣根，放入適量的壽喜燒醬油，攪拌均勻至辣根融解在醬油裡；
• 5調好的料汁澆在納豆上，拌勻即可食用。

小竅門

冷凍的納豆無需化凍，直接用就可以。我都是多做一點，分裝在小盒裡，每次用一盒。