適用人群：20-40歲女性，體重指數18.5<=BMI<24，【BMI=體重(kg)/身高(m)2】
20-40歲體重適中女性減肥晚餐
人群特點：1、工作繁忙，三餐不規律，長期外出就餐;
2、晚餐又吃的較多並由一些不健康的宵夜出現，同時零食情況比較嚴重;
3、嘗試過各種減肥方式，均以失敗告終，反而越來越胖，這讓她們非常沮喪，覺得自己沒救了，是個吃什麼都胖的人。
4、在一些特定時刻會胖，例如結婚、生孩子，在秋冬季節身體也很容易變胖。
5、很多女性為了減肥長期不吃主食，以水果和蔬菜替代，這種行為是不可取的，愛美是每個女性的天性，在這個以瘦為美的年代，保持身材是每位女性的必修課;跟著營養專家，我們來為自己設計一份營養全面的減肥早餐吧。
營養專家推薦晚餐一：蔬菜粥一小碗，雞肝一塊，海帶絲一小碟
推薦理由：提供熱量390kcal，海帶含有豐富的膠質，能拍出腸道中的金屬毒素，參與脂肪的代謝，起到減肥消脂的功效。
營養專家推薦晚餐二：白扁豆黑豆紅棗粥一小碗，黃瓜拌金針菇一份。
推薦理由：提供熱量385kcal，菌類食材中含皆富含多糖體，經常食用能降低體脂肪，並減少脂肪堆積。
網專家建議，蔬菜盡量縮小烹調時間和烹調的溫度，因為過熱和時間過長都會導致維生素C，葉酸和抗氧化物質的流失，這個和烹調時間，烹調溫度是成正比的。選擇蔬菜的時候，也盡量選擇綠葉蔬菜，可以好色一點，選擇顏色較深的蔬菜。每天的量大概在400到500克。
