紅薯的熱量低，是很多瘦身專家推薦的減肥食物，常吃紅薯的好處有很多，不僅能減肥，還能預防便秘的發生。今天我們就來說說低熱量紅薯要怎麼吃，才能發揮它的價值，為我們的身體健康加油吧。
紅薯又叫地瓜，紅薯含豐富的糖分、脂肪、蛋白質、碳水化合物、粗澱粉、維生素A、維生素c、鈣、磷、鋅、鐵、鎂、鉀等元素。紅薯中維生素B1和B2的含量分別為大米的4倍和7倍，維生素c的含量與柑橘相當，被稱為維生素的富礦植物。紅薯口感綿軟，老少皆宜，每天吃100克紅薯就可滿足成人一天對胡蘿卜素以及維生素C的生理需求。
紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，而且番薯偏鹼性，食用可以抑制皮下脂肪的增長與堆積，並且有利於排便。無論是用作主食還是副食，都是一種良好的健康減肥食品。
以紅薯代替米飯，一個月下來，大約能瘦8-10斤。據說當年劉嘉玲吃紅薯，半年減了28斤。
紅薯食譜推薦： 早餐：豆漿+饅頭+一小勺花生醬+一個水果
午餐：在單位只好隨便吃，如果在家做就講究葷素搭配了，八成飽。
四點左右：一個水果+酸奶
晚餐：紅薯一個+立頓纖揚茶 這樣吃飯會讓自己不太餓，而且少吃點肉，脾氣也不會那麼暴躁，皮膚變光潔，臉上的痘痘也少了。但是要注意配合一些運動，同時避免吃過於油膩和甜膩的食物，不吃零食。
紅薯的熱量低，比較適合減肥食用，但是吃紅薯減肥一定要吃熟的，生吃易造成脾胃不適!
