地瓜是健康的減肥食材，和五谷雜糧一起搭配的地瓜餐不但在瘦身的同時，還能幫你拯救你的腸胃。由於大多數人為了生活三餐不顧，造成腸胃的不適，可以通過地瓜餐來一次性解決，下面就來跟小編一起學習如何做好吃的地瓜餐吧。
地瓜排毒餐
地瓜和白米飯比例為二比一，大約是吃兩口地瓜，吃一口白米飯，然後搭配二種蔬菜一種水果，除非體質過寒否則蔬菜以生菜為主。身體較寒的人不要食用葉菜，若無法准備二種蔬菜一種水果，也可以一種蔬菜一種水果代替。上午六點半以前吃完地瓜排毒餐，七點以前排便完畢。若是不喜歡吃米飯也可以米制品代替，例如米粉、米苔目都可以，但是最好不要吃稀飯，因為稀飯容易吞咽會減少咀嚼的動作，會減少唾液分泌。
地瓜早餐新吃法 蒸地瓜+糙米手卷+蘋果1個
蒸地瓜
材料：地瓜120g。
做法：
將地瓜連皮洗淨，放於電鍋中蒸至熟軟即可。
若喜歡地瓜的表面有咬勁，可再放進烤箱中，以140℃烤5分鐘即可。
糙米手卷
材料：海苔1片、糙米飯1飯碗、蘆筍50g、黃甜椒30g、梅子醋1小匙。
做法：
1.將蘆筍切成約7cm，過滾水汆燙1分鐘撈起，瀝乾。
2.黃甜椒切絲，糙米飯先拌入梅子醋，備用。
3.正方形海苔對切成三角形。將糙米飯鋪在海苔上，再放上蘆筍、黃甜椒絲。
5.抓起海苔左右兩角，向中間卷成甜筒狀即可。
