生姜本是用來調味的食物，不過在日本，很多人卻把它視為養生的重要食材。而且調查也顯示出，日本慢慢的出現了生姜一族，成員多為想要減肥的女性，她們隨身都會帶著一個裝滿了生姜屑的瓶子，每一道菜都會放一些生姜在裡面。另外，很多帶有生姜口味食品也漸漸的出現在市場中。
生姜減肥法如此的受歡迎，那麼生姜到底有什麼樣的功效呢？日本的古書中曾經記載，很多古代的貴族們會把生姜當做促進血液循環和溫暖身體的藥材，因為它能夠預防感冒和滋養身體，最重要的便是減輕體重。還有在紅茶中放入一些生姜屑，對於女性滋補身體也非常的有好處。並且可以緩解痛經的症狀。
上面提到了姜茶，我們就來介紹一個比較簡單的做法：首先把生姜磨成細屑，然後再放入一些紅糖和蜂蜜調味，最後放入瓶中保存起來。想喝茶的時候，就放一小勺，對於減脂很有功效。除此之外，以生姜為主要食材的生姜米飯、生姜鮮湯、生姜肉都已經漸漸的出現在我們的生活中，並且十分的受歡迎。
生姜除了食用之外，還可以用來泡澡。每天晚上泡澡的時候在浴缸中加入一些已經煮熟的生姜，根據自身的喜好也可以搭配適當的食醋和米酒混合其中，漸漸的你會感覺身體在發熱，體內多余的水分和毒素也會隨著汗液被排除的一干二淨，而且這種生姜泡澡法還可以讓肌膚變得更加緊致嫩白，並且緩解身體的酸軟和乏力，實在是一種非常好的養生方式。不過要注意的是，每周泡一次生姜澡，時間定在半個小時左右是最佳的選擇。
還有一個運動時的好方法，就是把生姜搾汁，然後把紗布浸濕之後纏繞在身體需要燃脂的位置，例如大腿、手臂或者是腰部，然後進行一些簡單的有氧運動或者是瑜伽動作，就會發現大量的汗液被排出體外，這是在幫助身體加速脂肪的燃燒，半個小時之後把紗布拿掉，你會發現驚人的瘦身效果。
