減肥可以吃回鍋肉白菜嗎

　　回鍋肉白菜做法

　　1. 將白菜洗淨瀝水，抹刀片成片;

　　2. 豬肉洗淨切成2.5厘米長、1.5厘米寬的片;

　　3. 豆瓣醬剁碎;

　　4. 鍋內加油燒熱，放入豆瓣炒至紅色，加入料酒、醬油、蔥末、姜末、白糖、白菜片煸炒;

　　5. 放入肉片、鮮湯燒透，加味精，用濕澱粉15克(澱粉10克加水)勾芡，淋入明油，出鍋裝盤即成。