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 營養常識 2017/2/20

減肥可以吃雞條豆包卷嗎

  雞條豆包卷做法

  1.新鮮香菇洗淨泡軟去蒂,與煮熟的胡蘿卜都切成條狀;四季豆去老纖維洗淨,切8公分的長段;四季豆、香菇、蔥綠分別入開水燙後撈起,漂涼瀝干待用;雞胸肉洗淨切條狀,加入調味料(鹽2克、味精1克、白酒5克、澱粉3克)腌10分鐘;每塊豆包展開切成3小張備用。

  2.每張豆包攤平,放上雞肉、四季豆、胡蘿卜、香菇後卷在一起,並用蔥綠綁住兩端,做成豆包卷。

  3.將油燒至七分熟時,入豆包卷以中火炸至金黃色後撈起,每卷切成兩段,即可。