春季養生，有的食物是可以多吃，但是有的食物要是多吃了，會讓你生病的!下面小編盤點了春季不可多吃的5種食物，以及推薦一些春季養生食譜和春季養生小常識，想要這個春季不生病，身體棒，就去下文看看吧!
羊肉
對陰虛火旺者及熱病、傳染病患者來說，春季食用羊肉容易上火，因此，吃羊肉時必須搭配一些冬瓜、絲瓜等涼性食物。
豬頭肉
春季食用豬頭肉有可能會誘發咳嗽、哮喘、慢性支氣管炎、偏頭痛等舊病，還會出現頭暈、胸悶、肢體及面目浮腫等症狀。
韭菜
體內陰虛有熱或患瘡瘍、眼疾者，食用韭菜會加重病情，令人神昏目暗。
香椿
曾患過荨麻疹、丹毒、濕疹、中風、驚風、痺證等疾病的人，食用香椿容易使舊病復發。
竹筍
四肢發冷，洩瀉、腹部冷痛、陽虛水腫等脾胃虛弱者，不宜食用。
春季養生 適合吃什麼
春季到來，氣溫轉暖，所謂“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。”作為萬物之靈的人，也和自然界生物一樣充滿生機，這時，人體各組織器官功能活躍，需要大量的營養物質，供給機體活動和生長發育的需要。
“而飲食則應遵循養肝明目、減酸增甘、清補養肝、通利腸胃的原則。”比如可以多吃點芽類、豆類食物，或者如韭菜、青菜、香椿頭、百合、枸杞頭、馬蘭頭、豌豆苗、荸荠、海帶、雞蛋、瘦豬肉、鯉魚、山藥等。
不過，春季氣候開始轉暖，風干物燥，人體發散現象比較明顯。故應多吃些多汁蔬果，如西紅柿、蘿卜等，也能為人體補充水分。
春季養生食譜 喝“三粥”可防病
入春以後，風成為春季的主氣。風邪多從人體的皮毛而入，是六淫中最主要的致病因素，常為寒、濕、燥、火(熱)等邪病的先導，故為“六淫之首”，“百病之長”。
因此，春季裡如果能有效地阻止風邪引發的風寒、風熱和風燥，就能使機體免受舊病或新疾的侵擾。我國古代醫輯《千金方》中記載：“春時宜食粥”。本文為讀者推薦三個粥方，如能常食之，定可起到防病和保健的作用。
地黃粥
原料：鮮地黃5 000克，白蜜、粳米、酥油各適量。
制作：地黃洗淨搗汁，每500克汁加入白蜜120克，熬成膏狀收貯，封好，每次用10克。將粳米約50克煮粥，粥熟時加入地黃膏10克，酥油少許。於每日早晚空腹食用。
功效：滋陰，養血，潤肺。適用於肺、腎陰虛，干咳少痰，咯血，陰傷便秘等症。如為補腎肺用，可在粥中放入熟羊腎，切碎同食;如在粥中加花椒、姜則有溫中祛寒、回陽通脈之效。
防風粥
原料：防風12克，蔥白2克，粳米60克。
制作：將粳米洗淨加水適量煮成稀粥，加入防風藥液(提前煮好)，蔥白(洗淨切碎)，文火稍煮，調味食用。
功效：辛溫解表，祛風散寒。適用於外感風寒濕邪重者，症見發熱惡寒，頭痛鼻塞，周身酸痛等。因其能發表、祛風除濕，所以可用於老人周身骨節疼痛、頭痛目眩等症。食用時忌油膩、生冷之品。調味宜清淡。風濕熱痺症者不宜食用。
紫蘇粥
原料：紫蘇葉6克，粳米50克，紅糖適量。
制作：沙鍋內加入適量水，放入紫蘇葉，煮沸1分鐘，去渣取汁備用。將粳米淘洗干淨，另行燒水，加入粳米煮粥，待粥熟時，再加入紫蘇葉液和紅糖，攪勻即成。
功效：紫蘇葉味辛，性溫，有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效，能擴張毛細血管，刺激汗液分泌而發汗，其浸液對流感病毒有抑制作用。紫蘇葉與粳米同煮，有和胃、散寒、解表作用。對於體弱者、偶感風寒者有效。風熱感冒、體實或咽喉腫痛者不宜食用。
春季養生小常識 做好5件事少生病
俗話說，一年之計在於春，對於一整年的健康管理，也應該在春季打下堅實的基礎。要想在一整年都能健健康康的，可以在春季做好以下5件事。
春季養生之道一、喝花茶排毒
在冬天裡，人們都喜歡吃熱食，火鍋湯鍋，再來點小酒，一整個冬天下來，胃腸道都處於溫熱的狀態。正因為冬天熱性食物吃得多，到了春天，就需要給自己的腸胃減減負，清腸排毒了。給身體排毒，必須保證大便通暢。早上喝杯淡鹽水，能利小便、助排毒，血壓偏高的人，可以換成溫開水，血糖不高的人，就來杯蜂蜜水，同樣有效。
春天講究喝春茶，不管是綠茶還是花茶，都能起到排毒、提神養氣的作用。特別是茉莉花茶，氣味芳香，提神效果更好。
春季養生之道二、晨練拉拉筋
春天是適合晨練的季節，可以徹底放松禁锢一冬的身體。年紀稍大的人適合散步，還可以在空氣較好的公園做個深呼吸，伸伸腿、拉拉筋。所謂“筋長一寸，壽延十年”，適當抻拉韌帶有助身體氣血暢通，還可起到祛痛和排毒的效果。除了戶外鍛煉，還可以外出踏青旅游，感受大自然的清新。
春季養生之道三、太陽下梳頭
春季要養陽，所以應多曬太陽，特別是早起的時候，邊曬太陽邊梳頭，或者按摩頭頂的百會穴，能幫助人增加陽氣，滋潤五髒。春天還要養肝，而“肝開竅於目”，所以，養好眼也能護肝。建議人們全身放松，面對太陽，閉上眼睛，轉動眼珠，每天堅持十幾分鐘。
春季養生之道四、飲食少酸多甜
孫思邈《千金方》記載，春季飲食宜“省酸增甘”，因為春天吃過多酸性食物會使肝火過旺，從而損傷脾胃，應多吃些性溫味甘的食物以助消化。在五髒和五味的關系中，酸味有收斂作用，不利於陽氣的生發和肝氣的疏洩，吃得太酸就會損傷陽氣。
春季養生之道五、多吃香椿和香菜
早春時節，一盤香椿炒雞蛋，或切碎了香椿，加點油鹽，做成涼拌椿芽，是最好的保健家常菜。像香椿、香菜這些帶有香氣的蔬菜，具有疏通作用，能幫助陽氣在人的體內升發。春天多吃溫性的食物，比如姜、蔥和雞肉，還有春筍、竹筍、豌豆苗等，有助於陽氣升發，讓身體擺脫一冬天的萎靡不振狀態。
總結：春季養生是要補，但是不能亂補，有些食物千萬別亂吃，否則讓你的健康受到損害，那個時候你就後悔莫及了。若你想健康養生，可以照著上文推薦的食譜去做點美食吃!
