在我們日常生活當中有許多食物是非常有營養的,但是這些食物卻不可以搭配在一起食用,搭配在一起吃很有可能損害人的身體健康。那麼你知道有哪些飲食誤區嗎?你知道如何營養搭配嗎?今天小編告訴大家這20種相克食物會致命,趕緊來看看吧!
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受。
2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐。

3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵。
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身。
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭發脫。
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣。
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體。
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身。
9.黃鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌結伴行。
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭。
11.雞蛋糖精更相克,同食中毒更傷身。
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成。

13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉。
14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶。
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾。
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛。
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛。
18.香蕉相克馬鈴薯,同食面部要起斑。

19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生。
20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎。
6種活力食物搭配健康吃法
1.綠茶
綠茶在制作過程中並不發酵,所以能保有最多的兒茶素,能降低癌症的發生,也能縮小已成形的腫瘤,所以被認為具有防癌抗癌的效果。
研究發現,多喝綠茶的人,壞膽固醇的濃度會降低,好膽固醇的濃度會升高。所以除了抗癌,綠茶也有降低膽固醇和預防高血壓的功效。
有益健康的吃法:初生的綠茶茶葉(嫩葉),所含的茶多酚較多,而晚生者(老葉)較少。每天喝杯綠茶,持之以恆,才能常保健康。
2.蘋果
蘋果含有豐富的檞皮素,能對抗因自由基攻擊所 引起的心髒病或癌症。未削皮的蘋果有更多的纖維,有助於消化與降低膽固醇。蘋果所含的果糖與纖維,也比其他水果更能保持血糖穩定。
西方有句古諺:每天一顆蘋果,醫生遠離我。至今,這句話仍然管用。但要記得,是每天一顆有機蘋果,才能讓你不用看醫生,因為現在的蘋果都噴了太多的蠟與殺蟲劑。
健康小食譜:試試看蘋果入菜。把蘋果切成薄片,用橄榄油稍微炒過,鋪在烤盤上,再放上已炒熟的豬肉,淋上白葡萄酒,加一點點辣椒,烤10~15分鐘,就是一道特殊的蘋果烤豬肉。

蘋果的酸甜可以去豬肉特殊的異味,只留下肉汁香,再襯著蘋果的纖維,真是口感十足,連原本不愛吃豬肉的人,都會想嚐一口。
3.甜椒
甜椒含有豐富的維生素C和β胡蘿卜素,而且越紅越多。很少蔬菜能有這麼多的β胡蘿卜素,一顆甜椒可提供4毫克的β胡蘿卜素,是每日建議量的30%。
β胡蘿卜素是強而有力的抗氧化劑,能增強免疫力,對抗自由基的破壞,減少心髒病和癌症的發生。維生素C和β胡蘿卜素的結合,能形成更強的防護網,對抗白內障,保護視力。
烹饪小秘訣:美艷動人的甜椒,水分多、質地脆且口感佳,非常適合生吃,即使要炒食,也只要在起鍋前放進去拌兩下即可,免得破壞了維生素C。
甜椒的維生素C也相當驚人,一個手掌大的青椒就含有100毫克,而紅椒更有三倍之多,是各種蔬菜之冠。

4.綠花椰菜
綠花椰菜含有豐富的蘿卜硫素,是一種能預防癌細胞生長的植物性化學成分。綠花椰菜含有大量的葉黃素(lutein),是保護視力重要的抗氧化劑。
此外,凡是屬於十字花科的蔬菜都含有豐富的葉酸、纖維、β胡蘿卜素和維生素C,能預防心髒血管疾病。
烹饪小秘訣:綠花椰菜不適合生吃,因為容易引起脹氣,影響消化。但如果又想保留綠花椰菜最多的維生素C,就必須縮短加熱的時間。
最好不要一整棵或一大塊下去煮燙,而是切成小塊,分多次水煮,這樣就能縮短加熱時間。水煮綠花椰菜如果超過3分鐘,就會流失50%的維生素C,但如果只煮2分鐘,還可以保留80%的維生素C。所以,如何很快地煮熟綠花椰菜,可需要一點技巧。
5.芒果
芒果有著紅黑帶橘的外表,切開來卻是漂亮可人的黃色果肉,而這些都是強而有力的抗氧化成分。根據研究,芒果就比哈蜜瓜和杏桃含有更多的β胡蘿卜素。此外,芒果豐富的纖維有助消化。其中大部份是可溶性纖維,它能降低膽固醇,保護心髒。
健康小食譜:芒果多半鮮食,若遇酸味可加點鹽,即能中和酸味。也可以試試看檸檬片,風味特殊,令人難忘。夏天炎熱,也可以把果肉切碎,加一點鮮奶油,放在冷凍庫,就成了好吃的芒果雪糕,連大人也愛不釋手。
6.杏仁
杏仁是堅果類食物中的翹楚。它所含的脂肪幾乎都是不飽和脂肪酸,所以不但不會造成身體的負擔,反而能去除膽固醇,預防動脈硬化。

此外,杏仁的維生素E含量也是堅果中最高的,E能強化細胞膜,抑制體內的氧化物質,幫助人體對抗高血壓與心髒病。豐富的鈣與鎂,則能建造好骨本。杏仁不只香甜,還是個開心果,因為它豐富的B2與菸硷酸能適時地纾緩情緒。
健康的保存方法:維生素E是脂溶性維生素,能與脂肪共存,但杏仁果一旦不新鮮,脂肪就容易氧化,無法發揮維生素E原本的效果。
所以,好好保存杏仁非常重要。帶殼杏仁較能減緩氧化速度,但市面上多是無殼杏仁,放入密封瓶罐,可減緩氧化速度,保持新鮮。
總結:通過小編上文的介紹,你知道哪20種相克食物會致命了嗎?你知道有哪些飲食誤區了嗎?大家一定要避開這些飲食搭配,注意食物搭配的合理性,這樣才能不損害你的身體健康,吃的更加營養。



