减肥食谱网 >> 健康減肥方法 >> 健康飲食禁忌 >> 胃不好只因吃了這五種食物
 健康飲食禁忌 2017/2/21

胃不好只因吃了這五種食物

  要說我們身體中最嬌弱的部位,那麼一定要屬我們的胃。我們每天吃飯都是需要經過胃來儲存,也需要經過胃來消化,而胃又非常敏感,一旦受什麼刺激,胃部就會非常不適,如果不注意的話,就會發展成胃病,可以說,胃病都是由不適症狀開始發展的。那麼胃不好是什麼原因造成的呢?其實造成胃不好的主要原因就是飲食不當引起的,而吃了這五種食物,你的胃就會開始“報警”了。

胃是身體比較嬌弱的部位

  一、冰冷的食物

  冰淇淋是生活中人們非常愛吃的一種食物,因為它冰鎮爽口,所以深受很多人的青睐,而到了寒冷的冬季,人們在吃冰淇淋的時候似乎已經忘記了現在已經是冬天,享受著這種冰爽快感。

  除此之外,一些涼拌菜、冰啤酒對人們來說不用在意是什麼季節食用,只要是自己愛吃的,冰天雪地下也要吃,殊不知,腸胃最忌怕的正是這些冰冷的食物。

  這些冰冷的食物在剛放進嘴巴的時候,就會引起口腔溫度快速下降,對於人們來說,這種刺激感卻正是他們所喜歡的,但是一旦這些冰冷的食物吃進胃裡了,那麼對胃就會造成很大的損傷。

  胃部雖然是身體嬌弱的器官,但是胃裡有一層胃黏膜正在保護著胃健康,吃進這些冰冷的食物後,會對胃黏膜造成很大的刺激,造成胃黏膜受到損傷。沒有了胃黏膜的保護,胃酸會直接刺激腸胃,久而久之就會形成胃病。

  二、堅硬的食物

  吃東西的時候,其實一定要選柔軟的食物,但是很多人偏偏就喜歡吃一些比較堅硬的食物,比如豆子,因為其含有豐富的蛋白質以及其它營養,而且熱量低,制成的零食又非常美味,所以深受人們的青睐。

  很多人認為,吃這些堅硬的食物,通過不斷咀嚼可以達到磨牙的效果,而且咬膈肌也得到了鍛煉,這些堅硬的食物也就成為了人們愛吃的一種食物。

  但是這些堅硬的食物都有一個通病,就是不易消化,一方面是這些食物本身比較堅硬,胃酸難以將其消化掉;另一方面就是這些堅硬的食物裡含有豐富的蛋白質,蛋白質雖然是人體必需的一種營養素,但是蛋白質普遍都有一個缺點,就是難消化。

  這些食物難以被消化的時候,就會堆積在胃中,影響到胃部的消化,同時也容易轉換成脂肪使人發胖,經常吃堅硬的食物,胃動力會變得非常差。

豆類食物會帶來不消化的難題

  三、油膩的食物

  我們對於飲食的要求通常都是先看外形再嘗味道,隨著我們的生活條件不斷改善,我們的飲食水平也在不斷發展,原本只是想填飽肚子,現在看重的是好不好吃。

  而油膩的食物一直以來就頗受人們喜歡,雖然外表看上去油油的,但是掩蓋不了這些油膩食物的美味,很多人抱著寧肯發胖也要吃上一口的心態去品嘗這些油膩的食物,但是胃並不喜歡油膩的食物。

  胃之所以不喜歡油膩的食物,主要原因就是油進入到腸胃中,會影響到胃的消化,因為油是一種非常難以消化的食物,所以油膩的食物非常難被消化掉。

  更重要的是,油還會在胃中將胃與其它食物隔離開來,也就是說,胃想消化其它食物卻被油給阻礙,導致胃部消化出了問題,久而久之,胃部就被損傷。

  所以說,飲食還是要清淡點為好,因為清淡的食物養胃且易消化,吃了清淡的食物讓胃非常舒服,胃功能也就趨於正常,所以油膩的食物還是要少吃,胃不好的人,油膩的食物更是一口別碰。

油膩的食物對胃不好

  四、口味重的食物

  雖然清淡的食物養胃,但是因為味道淡,往往並不能提起人們的食欲,而一些口味重的食物卻一直是人們飲食的首選。

  口味重的食物無外乎就是高鹽和辛辣的食物這兩種,雖然這些食物可以征服人們的味蕾,可是也給胃帶來了很大的傷害。

  研究分析,鹽吃多的人患胃病的概率要比一般人高出七十個百分點,這是因為鹽中的鈉離子會引起體內血壓升高,從而會導致胃酸分泌增多,而鹽就會加劇體內水分的流失,沒有了水分,胃酸分泌將會更多,而胃動力則變得很差,所以吃了高鹽食物常會出現“燒心”和“反酸水”的現象,實際上就是胃酸過多造成的。

  而辛辣的食物一直以來就是傷胃食物中的常客,這是因為辛辣食物中的辣椒很多,辣椒中的辣味素會損傷胃黏膜,造成胃黏膜破損,胃失去了保護就會變差,如果此時還繼續吃辣,嚴重的甚至還會有胃穿孔的可能!

辣椒中的辣椒素會損傷胃

  所以這些口味重的食物實際上也是傷胃的“元凶”。

  五、不新鮮的食物

  我們的飲食通常講究的就是一定要鮮,不管是什麼類型的食材,哪怕外形再好看,口感再出色,只要不新鮮,都不適宜食用。

  但是很多人為了弘揚“勤儉節約”這一傳統美德,所以常會有吃剩菜剩飯的習慣,雖然這樣做的確很節約,但是胃健康卻也被透支了。

  不管是什麼食物,只要當頓不吃完,放到下一頓,就會變得不新鮮,因為空氣中的氧氣會加速食物的氧化,導致食物不新鮮。

  而一些含鹽的食物,無論含鹽量是高是低,放置過後,就會形成亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽進入人體後就會轉化成亞硝酸胺,是一種國際健康組織公認的致癌物,所以飲食一定要講究“鮮”,食物一定要吃新鮮的才行。

  什麼食物可以養胃

  既然上述五種食物對胃有傷害,那麼如何養胃就成了我們關注的話題。養胃最好的方式就是飲食,吃一些對胃好的食物,那麼什麼食物可以養胃呢?

  1、木耳

  木耳是生活中常吃的一種食物,木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質,從而可以將這樣物質排出體外,所以木耳有著很好的清理腸胃的作用,是保養腸胃的一大佳品。

木耳可以養胃

  但是吃木耳有一點要注意,就是一定不要吃新鮮的,食用新鮮的木耳會造成人中毒,出現過敏、嘔吐等症狀,最好應該將木耳浸泡兩個小時後,木耳中的毒素溶解出來,這樣的木耳才能放心食用。

  2、洋蔥

  洋蔥可健胃潤腸、消食理氣,對食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。

  另外,洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質,能夠稀釋血液,改善大腦供血,緩解精神疲勞和心理緊張。工作壓力大而導致腸胃功能紊亂的人,可以每天吃半個洋蔥,就可以收到良好的養胃效果。

  3、低脂牛奶

  牛奶中的脂肪含量較高,而低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半,而其中的鈣質和B族維生素含量卻和全脂牛奶相當,因此,成年人每天喝兩杯低脂牛奶,既可保養腸胃,又能預防骨質疏松。

  4、松子仁

  松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,能夠幫助消化,減輕腸胃壓力,防治胃潰瘍。同時,松子仁中還含有健腦成分,可增強腦細胞代謝,非常適宜經常用腦的成年人食用。

  5、羊肉

  羊肉不僅能溫補脾胃、提高機體免疫力,還能清心明目,緩解上班族因用眼過度產生的疲勞。

  6、海鮮

  海鮮中含有豐富的蛋白質及鈣、鋅、硒等成分,不僅能夠保護胃黏膜,還可以增強肝髒的解毒功能。經常喝酒導致胃不好的人可以多多食用海鮮,而且海鮮的熱量很低,吃多了也不用擔心會發胖,非常適合經常應酬喝酒的人食用。

海鮮中含有豐富的蛋白質及鈣、鋅、硒等成分

  7、綠色蔬菜

  通常綠色蔬菜是指油菜、芹菜這些顏色呈綠色的蔬菜,含有豐富的膳食纖維和維生素,可幫助人體消化吸收,增強胃腸動力。而且綠色蔬菜中含有的綠葉素又具有很好的排毒作用,所以胃不好的人吃點綠色蔬菜也有很好的療養作用。

  結語:胃雖然比較嬌弱,但卻也是身體非常忙碌的器官,胃不好,身體健康也就會大受影響,而胃不好通常都是飲食不當造成的,對於人們來說,想要胃健康,那麼一定不要碰小編上面所述的這五種食物,否則就是在給胃病創造機會。

延伸閱讀:

  • 入冬養胃很簡單 三類食物保健康
  • 冬季養胃食譜 胃部疾病躲你遠遠的
  • 什麼食物最養胃 吃這些食物比較養胃
  • 養胃食譜 保護胃的最佳飲食
  • 身體要健康 關鍵在養胃
  • 什麼東西養胃 這樣吃讓你的“胃”來更健康