說到腮腺炎，很多人都不知道這是什麼疾病，其實這種疾病在冬季是高發病，在張口咀嚼是會感到疼痛。因腮腺炎患者在飲食上就需要引起注意了，那麼腮腺炎不能吃什麼，腮腺炎應該如何治療，預防方法有哪些呢，下面我們就一起來看看吧。
腮腺是涎液腺中最大的腺體，位於兩側面頰近耳垂處，腮腺腫大以耳垂為中心，可以一側或兩側。病因為感染性、免疫性、阻塞性及原因未明性炎症腫大等。最常見為感染引起的腮腺炎，多見於細菌性和病毒性。細菌性腮腺炎主要表現為發熱、腮腺局部紅、腫、熱、痛，白細胞計數增多，病變進入化膿期，擠壓腮腺可見膿液自導管口流出。
病毒性腮腺炎，最常見為流行性腮腺炎，還可見其他病毒感染引起的腮腺炎。流行性腮腺炎是由腮腺病毒感染引起的呼吸道傳染病，其特征為腮腺的非化膿性腫脹並可侵犯各種腺組織或神經系統及肝、腎、心、關節等幾乎所有器官，常可引起腦膜腦炎、睾丸炎、卵巢炎、胰腺炎等並發症，病後可獲持久免疫力。
腮腺炎期間禁吃
忌興奮之物
咖啡、濃茶皆為興奮之物，體溫升高者不可服用，否則會引起躁動不安，患者難以安靜入睡，導致病情波動。茶葉中的茶鹼還能升高體溫，並會降低解熱藥的藥理作用。
忌吃冷飲
腮腺炎患者多會出現高燒現象，不宜多飲過冷的食品，會造成消化系統障礙。
忌吃辛辣之物
咖喱、辣椒、辣醬、辣油、茴香、芥末、五香粉、桂皮、生姜、濃湯等辛辣厚味之物應禁吃，以免引起發炎之處病情加重，疼痛難耐。
忌吃發物
如鲫魚、黑魚、河鳗、海鳗、黃魚、帶魚、蝦、蟹、羊肉、狗肉、公雞肉、香菜等都為升發之物，流行性腮腺炎患者食之會使螽部腫脹疼痛加劇，體溫上升，並使病程延長。
忌吃酸性食物
腮腺炎患兒的飲食必須清淡，過甜、過鹹的食物都會刺激腮腺而引起唾液排洩障礙，使病情加重。酸性食物如醋、糖醋炒菜、酸梅湯等都會使唾液增加而加重腮腺的負擔。
忌堅硬之物
堅硬之物必須用力咀嚼，腮腺炎患者由於腮腺部及頸下淋巴結腫大，嚼食即會引起疼痛。
忌長纖維蔬菜
如芹菜、竹筍，毛筍、冬筍、韭菜、蒜苗、豆芽、菠菜、黃瓜、蕹菜等都需用力咀嚼後才能下咽，腮腺炎患者腮部腫脹時必須忌食.消腫後應煮爛食用。
治療
1.化膿性腮腺炎
(1)針對病因治療，糾正水、電解質及酸鹼平衡。
(2)選用有效抗菌藥物，經驗性應用大劑量青霉素或第一、二代頭孢菌素類等抗革蘭陽性球菌的抗生素，並從腮腺導管口取膿液進行細菌培養及藥敏，根據藥敏調整敏感抗生素。
(3)其他保守治療，炎症早期可用熱敷、理療、外敷等方法。碳酸氫鈉溶液、口泰等漱口劑有助於炎症的控制。
(4)內科保守治療無效、發展至化膿時需切開引流。
2.流行性腮腺炎
(1)隔離、臥床休息直至腮腺腫脹完全消退。注意口腔清潔，避免酸性食物，保證液體攝入量。
(2)對症治療為主，抗生素無效。可試用利巴韋林。有報告用干擾素者似有療效。
(3)腎上腺皮質激素治療尚無肯定效果，對重症或並發腦膜腦炎、心肌炎等時可考慮短期使用。
(4)氦氖激光局部照射治療流行性腮腺炎對止痛、消腫有一定效果。
(5)男性成人患者在本病早期應用己烯雌酚，以防止睾丸炎發生。
(6)中藥內服以普濟消毒飲方為主隨症加減。局部可用紫金錠或青黛散調醋外塗，每日1次。
預防
1.化膿性腮腺炎
保持口腔清潔衛生是預防其發病的重要環節。一些體質虛弱、長期臥床、高熱或禁食的患者常可發生脫水，更應加強口腔護理(如認真刷牙、常用洗必泰溶液嗽口等)，保持體液平衡，加強營養及抗感染治療。
2.流行性腮腺炎
(1)管理傳染源
早期隔離患者直至腮腺腫脹完全消退。接觸者一般不需檢疫，但在集體兒童機構、部隊等應留驗3周，對可疑者應立即暫時隔離。
(2)切斷傳播途徑
勤通風、勤曬被子。
(3)保護易感人群被動免疫
腮腺炎高價免疫球蛋白有一定作用，但來源困難，不易推廣。一般的球蛋白對本病的預防效果可疑。自動免疫：目前麻疹、腮腺炎和風疹三聯疫苗免疫效果較好，屬於國家免疫規劃接種，初種對象為8月齡和18～24月齡各1劑次，皮下或肌肉注射。
結語：以上就是關於腮腺炎的相關內容了，腮腺炎患者還要及時赴醫院治療，以免病情加重，腮腺炎患者在飲食方面會有諸多的不便，因此在患病期間一定要注意飲食禁忌，不可大意。在日常預防中，我們也不可掉以輕心。
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