相信如今很多的人都喜歡吃水果，尤其是女生們，她們覺得水果可以美容養顏，可以減肥瘦身，但其實說過並不是可以隨便亂吃的，如果吃錯了還會容易引起一系列的問題，例如上火、胃出血、胃穿孔等。所以大家一定要正確吃水果。下面我們就來介紹一下吃水果的禁忌，讓大家注意一下，千萬不要這樣吃了，同時也為大家介紹了水果的正確吃法，讓大家知道怎麼吃水果健康。
不過說實話，小編平時吃水果從來沒有注意什麼，總是想吃就吃，看了下面的介紹後才知道自己錯了，原來這些水果不能這樣吃啊。
荔枝
荔枝果肉甜美而且晶瑩剔透，是許多MM喜歡的，果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。荔枝性熱，多食易上火，並可引起“荔枝病”，空腹狀態下吃大量荔枝會刺激胃黏膜，引起酸脹，會影響正常進食，加劇“荔枝病”的反應，糖尿病，有上火症狀的人都要謹慎食用。
山楂
山楂獨特的酸味讓許多MM為之喜愛，同時具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。
山楂中含有豐富的有機酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，如果是在空腹的情況下，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹、泛酸，所以這對於有胃病的朋友來說更不適合了。
另外生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。
香蕉
香蕉是澱粉質豐富的有益水果，獨特的形狀與果肉質感吸引了許多人的喜愛。同時香蕉可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，脾虛洩瀉者卻不宜。但是在空腹時吃香蕉就會加快腸胃的運動，促進血液的循環，增強心髒的負荷，容易導致心肌梗塞。
另外香蕉含有大量的鎂元素，空腹吃後會使血鎂很快升高，造成體內血液中鎂、鈣比例失調，對心血管產生抑制作用，不利於身心健康。
橘子
橘子的品種非常多，而且好吃解渴，還能治療胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度，具有開胃、止渴潤肺的作用，但是大家也都知道，橘子吃多了容易上火，甚至還會出現口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等症狀。
初夏吃水果注意這些禁忌
進入5月，我們已經來到了初夏的季節。夏天是各種新鮮水果上市的季節，吃水果不僅可以消暑解渴，而且對身體有著不少的好處。但吃新鮮的水果雖好，也一定要注意以下的飲食禁忌，以免事與願違地損害了我們的身體。
飯後不要立即吃水果
吃飯後果是不少人的習慣，但當吃飽飯的時候，胃裡已經存在了其他的食物，飯後馬上吃水果，水果會被之前吃進的食物阻擋，而不能正常地消化。時間長了，會引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀。
建議最好等1小時，待正餐食物消化完成以後再吃水果。
不要把水果當飯吃
不少在節食減肥的人都喜歡吃大量的水果來代替正餐，甚至還有只吃蘋果的減肥法。但水果雖然含有食物纖維可以增加飽腹感，但卻沒辦法提供人體所需的全部營養成分，如果把水果當飯吃很容易導致營養不良。另外，水果雖然幾乎沒有脂肪，但由於含有糖分較高，如果吃太多，會使熱量增多，也是會引起發胖的。
吃水果忌不衛生
食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
生吃水果忌不削皮
一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。
水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。
吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
忌食腐爛水果
食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
不宜起床吃水果
有些人習慣起床就吃水果。其實水果大多是寒涼食物，剛起床時就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點吃水果，這有利於營養的吸收利用。
吃“洋水果”危險
很多消費者認為“洋水果”更安全，其實我國的水果質量安全機制比較健全，洋水果遠渡重洋，在保鮮和存儲上勢必要使用更多的保鮮劑和防腐劑，相對而言比土水果更危險。
肥胖者別大量吃水果
只吃水果，當心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。因為水果本身富含糖類，如果你吃太多糖類食物，又少運動，會發生血糖或血脂過高的問題。這一點，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者，還有只吃水果餐減肥的MM們，以及孕婦們要特別注意。
水果不宜搾汁喝
如今越來越多的家庭購置了搾汁機，覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營養專家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要搾汁喝，直接食用更營養。因為喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動，促進排便。此外，直接食用水果容易產生飽腹感，而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分，增加患病幾率。
切好的水果放太久不宜食用
水果表面容易受污染物、化學物品、動物排洩或沙門氏菌等細菌污染，而預先去皮、切開的鮮果，除了會導致營養成分減低，還容易滋生細菌。
吃不熟的香蕉會導致便秘加重
香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，並促進腸蠕動。同時，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。不過，這些作用只是熟透的香蕉才具有的，沒熟透的香蕉可能會起到反作用，它含有較多的鞣酸，比較難溶，且對於消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動，如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。
有些水果不宜空腹吃
空腹時不宜吃的水果還有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。 在瓜果旺季，對於不同體質的人來說，吃水果也是很有講究的。虛寒體質的人基礎代謝率低，體內產生的熱量少，在吃水果的時候應該選擇溫熱性的水果。這些水果包括荔枝、龍眼、石 榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等等。相反，實熱體質的人由於代謝旺盛，產生的熱量多，經常會臉色潮紅、口干舌燥，這樣的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黃瓜、番茄等涼性的水果。而平和類的水果如葡萄、菠蘿、蘋果、梨、橙子、芒果、李子等，無論是 虛寒體質或者實熱體質的人均可食用。
水果被凍後會產生有毒物質
營養專家提醒說，水果受凍後，更容易產生亞硝酸鹽，而食用過量的亞硝酸鹽，會引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等症狀。顧客學會識別水果是否被凍很關鍵。橘子、橙子凍了以後，表皮的油脂滲進果肉，果肉就容易發苦。水果凍了的表面一般都發黑。
那麼，如何吃水果更健康?
專家指出，吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2個小時左右(柿子除外) 。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的 1/4，同等豬肉等肉食約 1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在 胃中的停留時間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。
另外，我們也要注意，不要在晚上睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。
千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區，才能培養出真正對健康有益的生活習慣。普通人飯前一小時,和飯後一小時。人們通常認為飯後吃水果最佳，台灣一教授卻提出新見解， 強調飯前一小時吃水果最為有益。
其理由是水果屬生食，吃生食後再進熟食，體內就不會產生白細胞增高等反應，有利於保護人體免疫系統，從而增強防病抗癌能力。飯後吃水果則無此種保護作用。此外，飽食之後吃水果，所含果糖不能及時進入腸道，以致在胃中發酵，產生有機酸，引起腹脹腹瀉，故餐後需待一小時後再吃水果。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於一些水果的吃法，通過文中的介紹，相信大家已經知道了吃水果的禁忌，知道了水果的正確吃法以及怎麼吃水果健康，所以在日常生活中，大家不要因為它的功效而貪吃，引發一些問題那就不值得了。
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