隨著人們生活水平的日益提高，患上富貴病的人也越來越多了，糖尿病的患病率近年來急劇增加，很多糖尿病人甚至只能通過注射胰島素來控制血糖，那麼糖尿病人應該如何從日常飲食中充值血糖呢，下面我們就一起看看糖尿病人不能吃什麼吧。
糖尿病人不能吃什麼
多食富鈣的食物 由於人體胰島β細胞需要在鈣離子作用下才能分泌胰島素，缺鈣就勢必促使糖尿病患者病情加重。且由於糖尿病患者多尿，鈣的排出量增多，體內缺鈣現象更趨於嚴重。
爆米花
又稱炒米，一是爆米花屬澱粉類食物，二是由於爆米花燥熱傷陰，對陰虛火旺之體的糖尿病人，千萬不能吃。正如《隨息居飲食譜》所言：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”爆玉米花性同炒米，故也當忌食。
糯米
糖尿病人不宜多吃，因為糖尿病患者是對糖的代謝不正常，忌食多糖食物，而米飯在體內即水
解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故當忌食之。
橘子
性涼，味甘酸。中醫雖然認為它能生津、潤肺、止渴、潤燥，《日華子本草》還說它“止消渴”，但這種“止消渴”只是指熱病口渴，炎熱於渴，或酒後煩渴而言，不能適用於糖尿病消渴症。因為橘子中也含豐富的糖分，包括葡萄糖、果糖及蔗糖，多食更易導致血糖升高，加重糖尿病症情，切忌食之。
荔枝
性溫，味酸甜。一方面荔枝性質溫熱，極易助熱上火，加重糖尿病人內熱病情;另一方面，荔枝中含多量的葡萄糖、果糖、蔗糖，其葡萄糖含量高達66%，因此，糖尿病者均當忌食。
香蕉
性寒，味甘，其果肉中含糖量為11%，約占香蕉干中90%以上的糖分，因此，糖尿病患者切忌服食。有人發現，糖尿病人吃了香蕉，可以使尿糖相對降低，並有利於水鹽代謝的恢復，認為這可能與香蕉中高鉀低鈉有關。錄之以供參考。不過，既然含糖量較高，糖尿病患者還是忌吃為妥。
椰子汁
性涼，味甘，有清熱、解暑、生津、止渴的作用，對暑熱煩渴或發熱口渴之人適宜。但對糖尿病之消渴者法當忌之。因為椰子汁中含有葡萄糖、果糖及蔗糖。《異物志》中記載：“椰子，飲其漿則增渴。”這說明糖尿病人誤食之，會加重病情，增高血糖，以致“增渴”。
櫻桃
不僅含較多的糖，同時其性溫熱甘澀，易導致內熱更甚。如《飲食須知》中說它“味甘澀，性熱，多食助虛熱。”《隨息居飲食譜》也認為：“櫻桃甘熱溫中，不宜多食，諸病皆忌。”糖尿病者切勿多食之。
無花果
性平，味甘，又有開胃、助消化、增加食欲的作用。無花果含糖量很豐富，據分析，無花果鮮果中的含糖量可達20%~28%，干果中則更高，約為60%~70%的含糖量，而且多為葡萄糖和果糖，易為人體吸收利用。因此，患有糖尿病的人，切忌食之。
糖尿病人吃什麼水果好
欲吃水果，您的血糖濃度應達到以下標准。否則請先用黃瓜、西紅柿等代替水果吧。標准是：空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐後2小時血糖控制在180mg/dl以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經常出現高血糖或低血糖。
吃水果的時間：水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺
負擔過重。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。
吃水果的數量
根據水果對血糖的影響，每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量)，同時應減少半兩(25克)的主食，這就是食物等值交換辦法，以使每日攝入的總熱量保持不變。
水果的選擇
各種水果的碳水化合物含量為6%～20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。不同的糖尿病人對水果糖分的敏感度可能有一定的差異，可根據自身的實踐經驗作出選擇。一般而言，猕猴桃、草莓等含糖量較低，對糖尿病人較為合適，而香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿、甜橘、葡萄等含糖量較高，糖尿病人不宜食用
為糖尿病人挑選水果時，最重要的是看那種水果所含糖分和澱粉的含量的高低。一般每100克水果中含糖量少於10克的水果是比較適合糖尿病人的，這些水果都有哪些呢?
西瓜
西瓜含有大量水分，屬於含糖量較低的水果，此外還含有鹽、酸等其他營養物質，有降血壓、治療腎炎、利尿等功效。如果糖尿病患者可以很好地控制血糖，適當吃一點西瓜還是可以的。
柚子
柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。 柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血症等有良好的輔助療效。
檸檬
檸檬具有預防和減少糖尿病並發症的作用。這主要是因為其中含有一種特殊成分聖草枸橼苷。實驗證明，它可以大大減少糖尿病患者肝髒、腎髒以及血液中過酸化脂肪的含量。檸檬還是預防心血管病的食物，高血壓、心肌梗死患者常喝點檸檬飲料，對改善症狀有很大益處。
番石榴
番石榴果實營養豐富，具有保健養顏的功效，尤其是維他命C含量最高，可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全，外形色澤十分誘人，味道清甜，果肉嫩滑脆口。番石榴有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便。
除了上面詳細介紹的幾種水果外，橙子、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等也是比較適合糖尿病人食用的。
糖尿病的早期症狀
首先，早期糖尿病患者容易饑餓和多食。早期糖尿病症狀表現，因體內的糖份作為尿糖排洩出去，吸收不到足夠的熱量維持身體的基本需求，會經常感到異常的饑餓，食量大增，但依舊饑餓如故。其次，早期糖尿病症狀會出現眼睛疲勞、視力下降。晚期糖尿病症狀表現，早期糖尿病患者的眼睛很容易疲勞，看不清東西，站起來時眼前發黑，眼皮下垂，視界變窄，看東西模糊不清，眼睛突然從遠視變為近視或以前沒有的老花眼現象等，要立即進行眼科檢查。最後，早期的糖尿病病人會沉聲手腳麻痺、發抖。糖尿病人會有頑固性手腳麻痺、手腳發抖、手指活動不靈及陣痛感、劇烈的神經炎性腳痛，下肢麻痺、腰痛，不想走路，夜間小腿抽筋、眼運動神經麻痺，重視和兩眼不一樣清楚，還有自律神經障礙等症狀，一經發現就要去醫院檢查，不得拖延。
糖尿病的症狀可分為兩大類：一大類是與代謝紊亂有關的表現，尤其是與高血糖有關的“三多一少”，多見於1型糖尿病，2型糖尿病常不十分明顯或僅有部分表現;另一大類是各種急性、慢性並發症的表現。
1.多尿是由於血糖過高，超過腎糖阈(8.89～10.0mmol/L)，經腎小球濾出的葡萄糖不能完全被腎小管重吸收，形成滲透性利尿。血糖越高，尿糖排洩越多，尿量越多，24h尿量可達5000～10000ml。但老年人和有腎髒疾病者，腎糖阈增高，尿糖排洩障礙，在血糖輕中度增高時，多尿可不明顯。
2.多飲主要由於高血糖使血漿滲透壓明顯增高，加之多尿，水分丟失過多，發生細胞內脫水，加重高血糖，使血漿滲透壓進一步明顯升高，刺激口渴中樞，導致口渴而多飲。多飲進一步加重多尿。
3.多食多食的機制不十分清楚。多數學者傾向是葡萄糖利用率(進出組織細胞前後動靜脈血中葡萄糖濃度差)降低所致。正常人空腹時動靜脈血中葡萄糖濃度差縮小，刺激攝食中樞，產生饑餓感;攝食後血糖升高，動靜脈血中濃度差加大(大於0.829mmoL/L)，攝食中樞受抑制，飽腹中樞興奮，攝食要求消失。然而糖尿病人由於胰島素的絕對或相對缺乏或組織對胰島素不敏感，組織攝取利用葡萄糖能力下降，雖然血糖處於高水平，但動靜脈血中葡萄糖的濃度差很小，組織細胞實際上處於“饑餓狀態”，從而刺激攝食中樞，引起饑餓、多食;另外，機體不能充分利用葡萄糖，大量葡萄糖從尿中排洩，因此機體實際上處於半饑餓狀態，能量缺乏亦引起食欲亢進。
4.體重下降糖尿病患者盡管食欲和食量正常，甚至增加，但體重下降，主要是由於胰島素絕對或相對缺乏或胰島素抵抗，機體不能充分利用葡萄糖產生能量，致脂肪和蛋白質分解加強，消耗過多，呈負氮平衡，體重逐漸下降，乃至出現消瘦。一旦糖尿病經合理的治療，獲得良好控制後，體重下降可控制，甚至有所回升。如糖尿病患者在治療過程中體重持續下降或明顯消瘦，提示可能代謝控制不佳或合並其他慢性消耗性疾病。
5.乏力在糖尿病患者中亦是常見的，由於葡萄糖不能被完全氧化，即人體不能充分利用葡萄糖和有效地釋放出能量，同時組織失水，電解質失衡及負氮平衡等，因而感到全身乏力，精神萎靡。
6.視力下降不少糖尿病患者在早期就診時，主訴視力下降或模糊，這主要可能與高血糖導致晶體滲透壓改變，引起晶體屈光度變化所致。早期一般多屬功能性改變，一旦血糖獲得良好控制，視力可較快恢復正常。
7.並發症糖尿病並發症眾多，糖尿病酮症酸中毒、高滲性非酮症性糖尿病昏迷、糖尿病乳酸性酸中毒、糖尿病皮膚感染、糖尿病足、糖尿病性胃輕癱、糖尿病心肌病、糖尿病心髒病、糖尿病與高血壓、糖尿病腎病、糖尿病並發泌尿系感染、糖尿病性神經病、糖尿病性周圍神經病、糖尿病所致脊髓病、糖尿病性視網膜病變、糖尿病伴發的葡萄膜炎、糖尿病並結核病等。
結語：糖尿病人在日常飲食中一定要克制自己的食欲，萬萬不可暴飲暴食，更不可能吃含糖量過高的食物。但日常營養元素的攝取也是必不可少的，低糖水果、蔬菜都是很好的食療法。我們介紹的糖尿病人飲食禁忌您記住了嗎?
