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 健康飲食禁忌 2017/2/24

飯後吃水果好嗎 吃水果4禁忌慎入

  編者按:多吃水果可以為我們的身體補充水分和維生素,但是水果吃的時間或方法不對,反而會影響我們的身體健康,但是什麼時候吃水果好呢?吃水果的最佳時間又在什麼時候呢?那就馬上跟著小編去看看吧!

  不少人已經養成了“飯後果”的習慣了,但是其實這種吃法是不科學的,原因有四:

飯後吃水果好嗎

  (1)水果易與食物一起阻滯在胃部,造成脹氣、便秘等。

  (2)水果中含有較多糖類,例如葡萄糖、果糖等,飯後馬上吃水果會增加腸胃以及胰腺的負擔,尤其有些水果含澱粉量高,不易消化。

  (3)水果含豐富的纖維素、半纖維素,都有較強吸水性,吸水後膨脹會增加保障干,當纖維素過多的時候,還會影響維生素、微量元素的吸收。>>>冬吃4類水果 要命

  (4)需要減肥的人群,如果飯後大量吃水果,會因能量過多而導致肥胖。

  相反,飯前進食一定量的水果有很多好處。

  首先,水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要復雜消化液的混合,可迅速通過胃進入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。>>>大姨媽駕到用啥水果迎她

  其次,飯前吃水果有利於健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。

飯前吃水果有利於健康飲食

  第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。

  最後,做到“四不吃”

  (1)不吃不成熟的水果,因這樣的水果含鞣質多,味澀可口性差。

  (2)不要摘不認識的野果吃,因為有些野果對人體有害。

不要摘不認識的野果吃

  (3)不要吃腐敗變質的水果,因為這樣的水果中有大量細菌繁殖,食後容易引起疾病。>>>各類水果應該如何清洗

  (4)不要隨便剝食果仁,因有些果仁中含有毒物質(如苦杏核仁,枇杷核仁等),食後會引起中毒。

  吃水果的好處:

  1。保養皮膚:水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素,可以滋養皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如:蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營養元素.還含有較多的微盤元素—鎂。這些物質均有利於皮膚紅潤、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成,並防止黑色素在人體皮膚內沉著。

  小貼士:愛美的美眉們一定要常用、常吃、多吃蘋果。

  2.減緩衰老:水果除了含有我們已知的營養素外,還富含大量天然植物化合物。這些物質可以調節解毒酶的活性,改善激素代謝,具有抗菌抗病毒的能力,並且發揮著延緩衰老的作用。如:猕猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營養成分,尤其是它所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。>>>餐前餐後吃什麼水果最養生

吃水果可減緩衰老

  小貼士:猕猴桃性寒,所以懷孕的媽媽最好少吃。

  3.預防疾病:由於水果中含有很多維生素,微量元素,所以還可以用來預防疾病。如橘子。橘子味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效,對於口渴咽干、消化不良、干咳無痰等症有一定的治療效果,同時還能預防心血管疾病和糖尿病。

  小貼士:橘子皮泡水還可以治療感冒咳嗽等症狀。

  4.降低血壓:水果防治心血管病,並可阻遏強致癌物質亞硝胺的生長和癌細胞增生,產生某種酶的活性。資料分析,水果能增進消化,改善心肌功能,對維持人體內酸鹼平衡起著調節作用。 如山楂。山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心髒活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;防治動脈硬化,防衰老、抗癌的作用。

吃水果能降低血壓

  小貼士:我們吃的冰糖葫蘆可是由山楂做的哦。另外還有山楂片,山楂糕等食物。

  5.減肥瘦身:有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。 如柚子。它屬於柑橘類,維生素c的含量豐富,而且纖維含量也很多,易產生飽腹感。然而它的熱量卻很低,可以和西瓜媲美。>>>懷孕期間水果如何選擇

  小貼士:柚子皮也有妙用哦。柚子皮煮水可以治小兒肺炎 ,還可以治療凍瘡 。

  吃水果的最佳時間:

  水果含有許多人體需要的營養和保健成分,它對人體的有利作用已被越來越多的人所認識,所以水果已成為許多人每天必吃的食品之一。但是怎麼樣吃水果才能既保證吸收其的營養成分,又不會對身體造成不良影響呢?

  專家所說的“上午的水果是金,中午到下午3點是銀,3點到6點是銅,6點之後的則是鉛”。說的就是吃水果的時間。意思就是上午是吃水果的黃金時期,選擇上午吃水果,對人體最具功效,更能發揮營養價值,產生有利人體健康(健康食品)的物質。>>>水果怎麼吃 20水果吃法禁區慎入

  一般而言,早餐前吃水果既開胃又可促進維生素吸收,人的胃腸經過一夜的休息之後,功能尚在激活中,消化功能不強,但身體又需要補充足夠的營養素,此時吃易於消化吸收的水果,可以為上午的工作或學習活動提供營養所需。但適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的,如蘋果(蘋果食品)、梨、香蕉、葡萄(葡萄食品)等。胃腸功能不好的人,不宜在這個時段吃水果。

吃水果的最佳時間

  上午十點左右,由於經過一段緊張的工作和學習,碳水化合物基本上已消耗殆盡,此時吃個水果,其果糖和葡萄糖可快速被機體吸收,以補充大腦和身體所需的能量(能量食品),而這一時段也恰好是身體吸收的活躍階段,水果中大量的維生素和礦物質,對體內的新陳代謝起到非常好的促進作用。

  總結:上面介紹的關於飯後吃水果好不好和吃水果的一些禁忌你都清楚了嗎?如果你有飯後吃水果的習慣,一定要改正哦!還有小編為大家推薦的吃水果的最佳時間,大家可以試試哦!