由於外食大多含鈉量高、蔬菜少，所以在零食中增加蔬果攝取量。這個減肥食譜適合快速減肥，一周可瘦5斤左右，但因多采用外食的食物，營養較難均衡，只適合一周救急用，不適合長期減肥使用。
第一天 面包
第一天
早餐：2片面包，200克酸奶1杯
午餐：10個水餃，1杯姜茶，1個橙
第二天 意大利面
第二天
早餐：2片面包，1個煮雞蛋，1杯低脂牛奶
午餐：1份意大利面，200克酸奶1杯，1個橘子
零食：2個大番茄
晚餐：1碗皮蛋瘦肉粥，8顆草莓
第三天 小黃瓜
第三天
早餐：1罐八寶粥，1個煮雞蛋
午餐：1份炒米粉，1碗紫菜湯，1個蘋果
零食：2根小黃瓜
晚餐：1個肉包，小米粥1碗，1根香蕉
第四天 炒米飯
第四天
早餐：1個包子，500ml果菜汁
午餐：1碗炒米飯，1份西紅柿雞蛋湯
零食：1個甜椒
晚餐：1份涼面，1個茶葉蛋，1個猕猴桃
第五天 三明治
第五天
早餐：1份三明治，200克酸奶1杯
午餐：1份米糕，1份蔬菜湯，15顆小番茄
零食：15顆杏仁
晚餐：1份生菜沙拉，1碗小米粥，1根香蕉
第六天 全麥蘇打餅
第六天
早餐：4片全麥蘇打餅，1個蘋果
午餐：1碗炒米飯，1份玉米濃湯
零食：1個大番茄
晚餐：1份炒豆腐，1根香蕉
第七天 麥片粥
第七天
早餐：1個蛋撻，1份麥片粥
午餐：1個包子，1份蔬菜沙拉，8顆草莓
零食：15顆腰果
晚餐：1個三角飯團，1份蔬菜湯，1個橘子
貼心提示：
要讓減肥事半功倍，除了要有決心完全照減肥食譜吃外，減肥也有技巧：
1.每餐進食時間至少20分鐘。
2.每天要吃大量的各類蔬菜，以生吃或燙熟方式烹調為主。
3.每天喝2000ml~3000ml水。
4.晚餐時間不可超過8點。
5.喝咖啡不加糖但可用代糖及低脂肪鮮奶;無糖茶飲料及健怡可樂可不限量。
6.每日吃1顆綜合維他命。
