體重是模特們最在意的數字，為在T台和鏡頭前展現最完美的自己，他們都有一套自己的瘦身秘訣。為了瘦身不吃飯？NO！ 那是什麼讓她們不僅享受了美味，還能保持健康窈窕的身段呢？下面我們就來解密他們的獨家菜單，挖掘能吃卻享瘦的小秘訣！
艾莉絲適時放縱減重更持久
艾莉絲身材超纖細的艾莉絲，從小家人就對飲食健康相當注重，零食在家裡是被列為違禁品的危險食物，也讓她從小就養成健康清爽的飲食習慣，這大概是到目前為止艾莉絲都沒有胖過的主要原因之一。
1、完全不吃油炸類食物：油炸類食物是肥胖的主要原因，艾莉絲除非在外拍戲沒有別的選擇，否則不會吃任何油炸類的食物。
2、少吃烤的食物：艾莉絲認為烤的食物對身體及腸胃不好的人來說太過刺激，大多不易消化，所以若選擇同樣的食物，她建議改用煮、炒或炖的方式來烹調。
3、不吃零食：在艾莉絲的心中，洋芋片、干果類這些零食都是會導致肥胖的「邪惡」根源。小時候爸爸曾經直接拿打火機燒洋芋片做實驗給她看，當時看到洋芋片燃燒成焦炭的模樣，讓她對於將洋芋片這類食物吞下肚有種深深的罪惡感，自然也不會想要吃零食了。
4、甜的飲料不碰：艾莉絲平常只喝水、牛奶及果汁，蘋果胡蘿卜汁是她的最愛。若為了提神要喝咖啡，她不會加糖或奶精，會發胖的添加物都是她的拒絕往來戶。
5、不吃冰淇淋：一般冰淇淋的組成成分，大部分是由油脂、乳類、糖、香料所制成，仔細一看，驚人的發現這些全部都是會導致人發胖的成分，在瘦身的人當然要忌口才行。艾莉絲若是嘴饞非得吃上一球冰淇淋時，她會選擇果汁成分較高的義式冰淇淋，口感清爽不黏膩，熱量也較低，不過仍需注意不可過量。
但艾莉絲現在也認為，適當的滿足口腹之欲也是相當重要的，所以她現在包包裡會放一盒糖果，在心情低落或疲累時拿出來吃一顆，就能夠快速恢復元氣。而她現在也會每周訂出一天「放縱日」，讓自己不忌口的想吃什麼就吃什麼，適時的放松自己，才能過得更快樂。
艾莉絲的獨門保養撇步
早上起床後，先喝一杯溫開水，休息一下再喝一杯由溫水加燕窩調成的補身聖品。若是太忙太累需要特別補充營養時，還會每天喝一罐人參雞精，補充一天的工作能量。
瘦身晚餐菜單：日式料理
1、荞麥面：荞麥面被譽為健康食品，日本許多長壽村，據說都是以荞麥面為主要食品。冷的荞麥面，煮好後用冷水過一下，然後放在竹屜上，撒上碎紫菜，蘸著加入蔥花或少許辣根的醬油，清爽提神無負擔。
2、蒸蛋：蒸蛋看起來簡單，但要蒸得美觀可不容易，要避免蒸完以後表面坑坑巴巴，千萬記得攪拌均勻後將表面的泡泡用湯匙撈干淨，或直接用篩子過濾蛋汁後再蒸，就沒問題了。
3、涼拌豆腐：涼拌豆腐最簡單了，就將買來的豆腐撒上柴魚片、海苔、醬油，以及少許蔥花，便可直接食用。
鐘欣怡節食＋運動最有效
1、多吃青菜，非要吃肉時，不要太晚吃，且不可一次吃太多。 2.減重時要配合運動提升新陳代謝效率，藉由運動也能讓身體看起來更緊實，曲線也會變好看。尤其是遇到停滯期時，更要藉由運動來沖破減重的關卡。
2、在減重時，可配合攝取一些富含膠質的食物，可讓皮膚飽滿，看起來氣色較好。
3、充足的睡眠也是幫助減重的良方，即使不得以要晚睡，也要睡足時數才行。
瘦身晚餐菜單：蔬菜湯
食材：番茄、黃豆芽、高麗菜、馬鈴薯、面條烹調方法：將番茄與馬鈴薯切塊加入煮爛後，放入黃豆芽、高麗菜，最後放入面條。這道瘦身晚餐是鐘欣怡媽媽的愛心菜單，為了要讓喜歡吃肉的鐘欣怡能多吃蔬菜，特地准備這道菜單讓她均衡營養，補充體力。除了蔬菜湯，在減重時期，所有的食物都是用汆燙的方式處理，去油又能保留食物原味，再加上一點點日式薄鹽醬油，就能夠清淡調味。
鐘欣怡的瘦身速成班
1、不吃晚餐：不吃晚餐因為直接減少了一餐的熱量攝取，因此能快速立即的看到瘦身成果，但這樣的方法長期實行可能會營養攝取不足。
2、所有食物都使用「蒸」的烹調法：蒸煮法是在減重時最好的烹調方法，不用油脂又能保留食物原味。
3、香蕉餐：平常會有便秘問題的鐘欣怡，會在早餐時食用香蕉幫助排便順暢。她強調，因為香蕉熱量仍偏高，因此這種方法針對平時排便較為不順的人才比較有效。
王麗雅每天2，000卡
王麗雅的瘦身飲食原則是：「三餐都要吃，但一定要選擇熱量低的食物」。每天攝取的熱量不超過2，000大卡，只需把握平均分配三餐份量的原則即可。另外，不吃速食，晚上8點過後不吃東西，晚餐不吃澱粉類，這3大原則，也是王麗雅維持苗條身材的獨門秘訣。
王麗雅的獨門保養撇步
一問到她有沒有什麼獨門保養方法，王麗雅馬上從包包中拿出一盒已經分配好份量的營養補充品，裡面除了常見的維他命B群，還有讓腦袋清醒、記憶增強的魚油及銀杏，另外她也非常推薦女性每天服用乳酸菌膠囊，因為便秘也是肥胖的原因之一，長期服用乳酸菌可促進腸道健康，幫助排便順暢。
瘦身晚餐菜單和風蘋果沙拉
食材：蘋果、雞胸肉、海帶芽、美生菜、蒟蒻絲、水煮蛋（只用蛋白）、和風沙拉醬。
烹調方法：將美生菜洗淨撕成適合入口的大小，蘋果切丁，雞胸肉水煮熟切片，海帶芽熱水泡開，蒟蒻絲用熱水燙一下去腥味，水煮蛋1顆將蛋黃挖掉只用蛋白，食用時再灑上和風沙拉醬就完成了。
這是一道「超級懶人料理」，最適合常常外食，或是一個人住想要方便快速解決晚餐的人，這些材料都非常方便取得，也很好處理。雞胸肉常常吃也不會膩，熱量又低，還可補充人體所需的蛋白質，搭配適當的運動，就可以鍛煉出優美的身材線條。雞胸肉也可以和魚肉互相替換食用。
