目錄：
第一章：夏季養生先養腎 4美味營養餐補腎強身
第二章：日常養腎護腎“四須知”
第三章：教你養腎的最佳動作
編者按：夏天，我們的腎髒很容易出現疾病，因此夏季養生養腎很關鍵，那麼如何養腎呢?吃什麼養腎?下面小編推薦4款養腎食譜，很營養很美味哦。
夏季養生先養腎 4美味營養餐補腎強身
夏天注重養生的人們，對於養腎這個話題討論得更是熱門了。“夏天吃什麼養腎?”很多人都會這樣問。腎不好，就會尿頻尿急，臉色無華，記憶力衰減。如果出現這種情況的人們就要及時進行補腎了。下面就推薦給大家4款養腎的食物。
1、鹌鹑補腎
鹌鹑肉不僅酥嫩美味，而且營養豐富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣、強健腰膝的作用，是滋補妙品。鹌鹑味甘、性平，入大腸、心、肝、脾、肺、腎經;可補中益氣、清利濕熱;它對人的身體補益強壯作用。在中醫學認為，鹌鹑肉可以益精血、補溫腎助、陽五髒之功效。
爆炒鹌鹑
原料：鹌鹑3只(已宰殺好，重約300克)、辣椒2個、生姜、蔥、料酒、胡椒粉、生抽各適量。
做法：1、將鹌鹑洗淨後斬件(去頭尾不要)，辣椒切成小片，生姜也切成小片，蔥切成約3厘米長的段;2、起油鍋，下入鹌鹑與姜片，大火爆炒，要將水分炒干，鹌鹑肉有些微微發黃;撒入少許胡椒粉，下入適量的炒酒炒勻;3、下入辣椒，放入適量的鹽，翻炒兩分鐘左右;下入蔥段，加入少許生抽，炒勻後裝盤即可。
2、蚌肉
蚌肉性味甘鹹寒，功能滋陰清熱除煩。含有多量的磷酸鹽類和醇類。對腎病日久損及肝，肝腎陰虧則陰虛火旺，虛火內擾，清降虛火之上炎等症狀有良好功效。
蚌肉炖老鴨
原料：蚌肉60克，老鴨肉150克，生姜2片。
做法：1、將蚌肉洗淨;老鴨肉洗淨斬件;生姜洗淨。2、把全部用料一齊放入炖盅內，加開水適量，炖盅加蓋，文火隔水炖2小時，調味即可。隨量飲湯食肉。
功效：滋陰補腎，行水除煩。適用於腎病日久屬肝腎陰虧、陰虛內熱者。症見面熱潮紅，眩暈頭痛，煩熱失眠，腰酸乏力，或有遺洩，或有水腫等。
3、甲魚
甲魚滋陰清熱，可以治療陰虛火旺，還有軟堅散結作用，對腫瘤，肝硬化，脾腫大等疾病有良好地治療功效。
淮杞甲魚湯
材料：甲魚200克、淮山10至15克、枸杞子5至10克。鹽、姜、酒適量。
做法：1、甲魚放入熱水中宰殺，剖開洗淨，去腸髒。2、將准備好的淮山與枸杞洗干淨後放入鍋內與甲魚一起炖熟，用時2小時。3、最後加入姜、鹽、酒少許調味，即可享用。
功效：有滋陰補腎、益氣健脾的功效。適用於陰虛偏勝的骨質疏松症患者。
4、海參
刺海參體內的精氨酸含量很高，號稱“精氨酸大富翁”。有改善腦、性腺神經功能傳導，減緩性腺衰老，擴張毛細血管的作用。能夠激發雌性素樣活性、抑制排卵和刺激宮縮。
肝胰扒海參：
材料：海參50克、豬胰1條、豬肝100克，雞湯、醬油、料酒、白糖、姜片、蔥、鹽、豬油。
做法：1、將海參發開，用水浸泡且洗干淨。將豬胰和豬肝切成長塊狀，飛水後放到砂鍋內。2、加入海參、雞湯、醬油、料酒、白糖、姜片、蔥、鹽、豬油炖熟食用。
功效：有補腎潤燥，養血補血作用，適用於遺尿、遺精、陽萎、小便頻數。
日常養腎護腎“四須知”
須知一:補腎須分陰陽
補腎就是壯陽的存在誤區。腎功能男女皆有,腎虛不僅僅表現為性功能方面的改變,還包含著全身的一系列變化,因此對腎的調補在人體生命活動中確實占有重要的位置。
中醫理論認為:腎為先天之本,是人體生殖發育的根源,髒腑機能活動的原動力。
在中醫理論中,腎不僅僅是一個有形的髒器,而是腎髒及與其相關的一系列功能活動的總稱,如人的精神、骨骼、頭發、牙齒等的病理變化都可能與腎有密切關系，其范圍較西醫要廣。
腎的精氣從作用來說可分為腎陰、腎陽兩方面,腎陰與腎陽相互依存、相互制約,維持人體的動態平衡。當這一平衡遭到破壞後,就會出現腎陰、腎陽偏衰或偏盛的病理變化。
腎陽虛的表現是面色蒼白或黧黑,腰膝酸冷，四肢發涼,精神疲倦,渾身乏力;男人陽痿早洩,女人不孕,性欲減退;便不成形或尿頻、清長,夜尿多，舌淡苔白,五更瀉等。
腎陰虛的表現是面色發紅,腰膝酸軟而痛,眩暈耳鳴,齒松發脫;男子遺精、早洩,女子經少或閉經;失眠健忘,口咽干燥,煩躁,動則汗出,午後顴紅,形體消瘦,小便黃少,舌紅少苔或無苔。
現代人由於生活水平提高出門有車,上班又坐得多活動少,很容易出現全身髒器功能衰退,腎虛則是其中的一種。
而老年人腎虛是衰老引起的不可抗拒的生理過程,叫生理性腎虛;
中年人出現腎虛症狀就是一種未老先衰,叫病理性腎虛。
所謂,人未老腳先衰,就是腎虛的表現。
現代人為防止未老先衰就應當加強身體鍛煉,並及時滋補,改善腎虛衰老症狀。如果不是極度虛弱的人群,補腎應以平和為主,而且要因時、因人、因地而異,根據不同的季節、體質和氣候選擇不同的補腎方法,最好在醫生的指導下進行。
須知二:自測腎功能好壞
腎功能好的人,精神好、腳步輕快、睡眠好、耳聰目明。相反,腎功能差的人,夜尿多,常常頭昏眼花,腰痛腿軟,眼圈發黑,容易脫發。
另外,判斷自己腎功能的好壞還要注意日常的尿量,一般正常人每天的排尿量應該在1000~2000(相當於2~4個礦泉水瓶)毫升左右,多於2500毫升或少於800毫升都可能是腎髒出現了問題。
須知三:當心補腎廣告的欺騙
有廣告稱補腎聖品,其主要成分是。並引用《中國藥典》記載:枸杞滋補肝腎,益精明目。以表示權威。實際上,枸杞雖有補腎功能,但並不是其主要功能,枸杞的最主要功能是補肝腎之陰。
但是,普通老百姓並不會注意其中的貓膩,仍然會受廣告誤導,把它當補腎聖藥購買。另外,眾多的產品根本沒有顯示出主要成分,只是用"讓男人重振雄風"之類的暗示性語言宣傳功效,這也是誤導。真正的好藥是不怕寫出成分的。
須知四:護腎關鍵在日常
腎陰之水人人都要重視養護。除了適當用藥外,日常保養更為關鍵。
性生活要適度,不勉強,不放縱。
飲食方面:無力疲乏時多吃含鐵、蛋白質的食物,如木耳、烏雞等;消化不良者多喝酸奶,吃山楂;平日護腎要多吃韭菜、海參、人參、烏雞、家鴿等。
經常進行腰部活動,這些運動可以健運命門,補腎納氣。還可多做一些刺激腳心的按摩,中醫認為,腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方,經常按摩湧泉穴,可益精補腎、強身健體、防止早衰,並能舒肝明目,清喉定心,促進睡眠,增進食欲。
充足的睡眠也是恢復精氣神的重要保障,工作再緊張,家裡的煩心事再多,到了該睡覺的時候也要按時休息。
豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪),和維生素含量也高於其他蔬菜,卻不知道它們還具有重要的藥用價值。
溫馨提醒:腎髒有病多吃海帶
據報道，海帶表面有一種白色粉末，略帶甜味，叫甘露醇。甘露醇在海帶裡含量高達17%，具有良好的利尿作用，可治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等。
另外，海帶中還含有一種叫藻酸的物質，這種物質能使人體中過多的鹽排出體外，不僅對高血壓患者有好處，對腎病也有獨特的預防作用。
因此，醫生建議，有腎功能衰竭等腎髒疾病的人應多吃些海帶。
教你養腎的最佳動作
對於現代人來說，腎虛是大多數人都有的通病，而且一天比一天虛的更嚴重。面對這種嚴重損傷我們身體健康的狀況，如何在生活中做出糾正呢?愛美網建議你，尋求合適的醫療救助的同時，我們還應該有意識地通過自我生活方式的改變，來達到恢復健康的狀態，具體的做法我們可以從以下幾點開始。
●中青年人容易腎陰虛，中老年人容易腎陽虛。
●畏寒怕冷、手腳冰涼、小便發黃、便秘、早洩、遺精等，多是陰虛的表現。
●五心煩熱、小便清長、大便溏瀉、陽痿等，多是陽虛的表現。
養生必養腎
縮肛——最“經濟實惠”的護腎壯陽運動
中醫養腎專家觀點：
●我國傳統醫學中所說的“回春術”，就包括縮肛運動。這項運動不需要多長時間，但功效卻很顯著。
●如果堅持做縮肛運動，生完寶寶後不但不會影響性生活的質量，還有助於提高夫妻生活的質量。
現代人的生活緊張忙碌，很多人因為忙於事業而沒有足夠的時間和精力去參加全身性體育運動，長期不運動，必會給身體健康帶來隱患。這類人可做做縮肛運動。
縮肛就是有規律地收縮肛門，我國傳統醫學中所說的“回春術”，就包括縮肛運動這項內容。這項運動不需要多長時間，但功效卻很顯著，用“經濟實惠”這個詞來形容一點也不過分。
對男性來說，有規律地收縮肛門，是對前列腺有效、溫柔的按摩，可以促進會陰部的靜脈血回流，使前列腺充血減輕、炎症消退，對於預防和輔助治療前列腺疾病有很大的幫助。這一方法還可以有效防止肛周靜脈淤血，增強肛門部位抵抗疾病的能力，對中老年人易患的痔瘡、肛裂、脫肛、便秘、慢性結腸炎等均有較好的防治效果。
對於女性來說，縮肛運動對提高女性的性功能大有裨益。女性通過這項鍛煉，可以強化恥骨尾骨肌，這是參與性生活的主要肌肉。經常鍛煉這部分肌肉，可以增強女性對性生活的感受，使其更容易獲得性高潮。
現代有很多女性生孩子都選擇剖腹產，而不願意自然分娩。怕疼是一個原因，還有一點就是怕自然分娩會造成產道松弛，影響以後的夫妻生活質量。但如果堅持做縮肛運動，生完寶寶後不但不會影響性生活的質量，還有助於提高夫妻生活的質量。
還有一些中老年人一打噴嚏就會出現漏尿的情形，但縮肛練習一段時間之後，打噴嚏就再也不會出現漏尿了。
說了半天，縮肛運動到底怎麼做呢?很簡單：每天晚上臨睡前以及早晨起床時，躺在床上各縮肛50次;大小便之後，緊接著縮肛10多次;重體力活時要注意縮肛;性生活之後縮肛10次，更有效果。但要注意，縮肛時必須要用力，練完後最好能排尿一次。
縮肛運動不受時間、場地限制，一提一松，算是一次。練習時，站立、蹲位、躺臥均可進行，坐車、行走、勞動時也可以做。所以建議中老年男女每天都練一練。
總結：以上盤點的這些養腎的食物，都是非常營養健康的，而且適合夏季養生吃，大家平時不妨多食用，結合那些養生運動，效果更好哦。
