時下已進入深秋，很多體質不好的女性朋友都會冷手冷腳面無血色，晚上睡覺會淺眠睡眠過程呼吸變沉重，那是氣血不足導致的。那麼氣血不足如何調理呢?今天小編為您推薦8種補氣又補血的食譜。
補氣補血的食譜
1、桔皮
科學家發現，桔子皮中提取的橙皮甙，添加到飲用水中，可明顯改善女性手腳冰涼的現象。在實驗中，研究人員讓10名患手腳冰涼症的女性飲用橙皮甙水，10名患者飲用純水。兩小時後讓她們把雙手浸泡在冷水裡1分鐘，然後檢測其血流和溫度的恢復情況。結果表明，喝純水的一組，40分鐘後手的溫度仍未恢復，而喝橙皮甙水的一組，只需30至35分鐘手就恢復到冷水浸泡之前的溫度，指尖的毛細血管血流明顯改善。
2、淮山餅
鮮山藥500克，白砂糖250克，面粉150克，澱粉25克，白瓜仁，胡桃仁，餞冬瓜條，紅棗各適量，桂花醬。
鮮山藥上籠蒸爛，面粉入碗蒸熟。將蒸熟的山藥剝去皮，揉成泥，再加入熟面、牛奶揉成面團。在把其他配料剁成碎末。糖和桂花醬，用澱粉勾成糖汁，蘸在面團上。可隨意服用。
3、韭菜粥
新鮮韭菜30~60克(或韭菜籽5~10克)，粳米100克同煮成粥，加鹽少許。鮮煮鮮吃，隔日粥不要吃。
4、韭菜煸蝦
蝦仁100克，韭菜250克醋適量，植物油、黃酒、醬油、生姜絲各少許。
蝦洗淨取仁，韭菜洗淨切段;先用熱油鍋煸炒蝦仁，然後入醋等其余調味品，稍烹即可;將韭菜煸炒至嫩熟為度，燴入蝦仁即成。每日l劑，經常食用
5、人參枸杞湯
人參、枸杞各5錢，加入1500cc的水，用大火煮滾後，再用小火煮15-20分鐘，即可飲用。
6、姜糖蘇葉飲
將生姜3克洗淨，切成細絲，與蘇葉3克一起放入瓷杯內，再加紅糖15克左右，用開水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘，趁熱服用。
本藥方可溫經散寒，補血和胃，常用於受涼受風之後周身怕冷，明顯的風寒感冒。咳嗽氣喘伴有怕冷者、吃了魚蟹之後腹痛惡心、偏正頭痛怕風怕涼者，都可以用本方治療。在遭受暴雨、冰雪、寒風、水濕侵襲後，趕快飲用本湯，能加快血液循環，驅散寒邪，防止疾病的發生。
7、大棗枸杞羊肉湯
羊肉切八分大塊，在開水鍋中汆出血水備用。大棗和枸杞洗淨備用。鍋內加水，放入羊肉，蔥姜大料同煮。煮半熟時，加入大棗、枸杞和鹽，再煮，煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味，可以與大棗同時加入桔子皮一兩片，即可減輕膻味。
8、三香辣椒
紅辣椒在爐火上烤干至接近焦;花生米，炒熟至酥脆(芝麻也可);大蔥在爐火上烤至外層焦糊，剝去外層。以上三種原料，各自在臼中搗爛，然後再和成一起，加鹽和味精，即可。
氣血不足如何調理
1、多吃富含維生素的食物
研究發現，維生素攝入不足，特別是維生素B6、維生素B12缺乏，容易出現興奮不安、頭痛、脾氣急躁、易激動的表現。
適當在膳食中補充一定量的維生素有助於女性的精神調節。
建議：選擇全麥面包、麥片粥、玉米餅等谷物，橙、蘋果、草莓、菠菜、生菜、西蘭花、白菜及番茄等果蔬也含大量維生素。
2、多吃富含鈣質的食物
鈣有抑制腦神經興奮的作用，當大腦中沒有充足的鈣時就會情緒不安，容易激動。攝取富含鈣質的食物，使人情緒容易保持穩定，同時鈣質可堅固牙齒及骨骼，預防骨質疏松症。
鈣質食物主要來源如牛奶、骨湯、各種豆類及豆制品。
特別注意的是，大豆中含有異黃酮，是一種類似雌激素的物質，除補鈣外，還可彌補女性雌激素的不足。
建議：每天喝500毫升豆漿或食用100克以上的豆制品，對內分泌系統有良好的調節作用。
3、多吃富含鐵質的食物
有些女性不愛吃肉和新鮮蔬菜，愛吃糖果、糕點，這種偏食習慣造成鐵攝入不足，導致女性情緒急躁易怒。
建議：應適量食用一些含豐富鐵質的動物性蛋白質食物，如瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨海鮮等。
結語：以上就是小編為您精心挑選的額8款補氣補血的食物，希望您在這個秋冬可以粉嫩如初，手腳溫暖，讓您在這個初冬不在如林黛玉般弱不禁風，精神奕奕的過好秋冬的每一天。
