由於人們日常工作的繁忙以及用電腦的幾率變大，使得我們的眼睛變得干澀，同時引發了各種眼部疾病。都說眼睛是心靈的窗戶，那我們應該如何保護眼睛呢？吃什麼對眼睛好呢？今天小編就推薦你4款家常菜來幫你明目護眼！快過來看看是怎麼做的吧。
1、南瓜煲雞
原料：雞腿1只，小南瓜1個，青豆50克，蒜5瓣，香蔥1根，姜1小塊，鹽、蚝油、黑胡椒粉、番茄醬、澱粉、油適量。
做法
1.南瓜切開掏空;雞肉切小塊和青豆粒焯水撈出備用。
2.將青豆、蒜粒、雞塊用姜末、蔥末、蚝油、番茄醬、黑胡椒粉、鹽、澱粉、食用油混合腌20分鐘。
3.將腌漬好的雞肉放進南瓜裡上蒸鍋蒸30分鐘即可食用。
2、青椒熘肝尖兒
原料：豬肝300克，青椒1個，蛋清、料酒、老抽、胡椒粉、蔥姜蒜末、鹽、澱粉、雞精適量。
做法
1.首先將豬肝切成等量大小的片塊狀，然後在水裡清洗干淨，再放入清水裡面浸泡一會。
2.泡好的豬肝再沖洗一次，控干水分，用料酒、胡椒粉、少許鹽、澱粉、蛋清抓勻，稍稍腌漬。
3.青椒切小塊，泡發好的木耳掰成小朵，蔥姜蒜切末備用。
4.用老抽、料酒、雞精、澱粉、水調成碗汁備用。
5.炒鍋放油燒至7成熱下入腌漬好的豬肝，炸至成紅色撈出控油，炒鍋留少許底油，放入蔥姜蒜末爆香。
6.烹入香醋，依次放入豬肝、青椒翻炒幾下，倒入調好的碗汁快速翻炒均勻即可。
3、玉米黑芝麻炒北極貝
原料：北極貝200克，玉米粒100克，黑芝麻、青豆、紅辣椒、檸檬、香蔥、松仁、鹽、雞精、胡椒粉適量。
做法
1.北極貝切去底部髒物，香蔥切末，紅辣椒切丁。
2.鍋內做開水將玉米粒、青豆飛水待用。
3.鍋內放油煸香香蔥，放入紅椒粒煸炒，投入玉米粒、青豆加鹽、雞精調味，最後放入北極貝加胡椒粉，撒入烤熟的黑芝麻松仁，即可出鍋。
4、胡蘿卜玉米筍炒火腿
原料：胡蘿卜1根，玉米筍100克，山藥1段，火腿5片，杏仁、青椒、腌蘿卜、蔥花、鹽、雞精、紹酒、白糖、油適量。
做法
胡蘿卜、玉米筍、山藥去皮、切丁，火腿、青椒、腌蘿卜切丁， 山藥丁、玉米筍焯水撈出; 鍋內放油，煸香蔥花，煸炒胡蘿卜放入火腿丁烹入紹酒加青椒翻炒，放入山藥、玉米筍、腌蘿卜丁，加少許鹽、雞精、糖調味撒上杏仁即可食用。
護眼明目的茶飲
1、菊花茶
菊花茶含有的維生素A含量很高，經常飲用菊花茶可以達到降壓、清熱解毒和平肝明目的功效，而且對由於肝火、用眼過度等引起的眼睛干澀有很好的治療效果，經常使用電腦和手機的人不妨多飲用一些菊花泡制的茶水。
2、桑菊明目茶
原材料有決明子10克，冬桑葉10克，野菊花10克。將這些材料放入杯中，然後加入開水沖泡。每天飲用1劑。此茶對治療紅眼病、結膜炎、青光眼等有很好的療效。
3、枸杞明目茶
原材料有枸杞10克，五味子5克，生曬參5克。說到具體的制作方法，健康生活號的小編告訴大家，將這些材料放入杯子中，然後用開水沖泡，每天飲用1劑。此茶對消除眼部疲勞有很好的功效。
4、綠茶
綠茶中含有的維生素C、E含量很豐富，綠茶具有抗輻射、抗氧化等功效。另外，經常飲用綠茶還有滋潤眼睛的作用，對緩解眼部疲勞有很好的療效。
總結：通過小編上文的介紹，你知道吃什麼對眼睛好了嗎？你知道在日常生活中應該喝些什麼茶飲來保護我們的眼睛了嗎？大家不妨嘗試著去做那些簡單的家常菜，不僅健康營養，而且對保護眼睛的功效非常好呢！
