在如今社會的發展，越來越多的工廠建立起來了，這也導致了我們生存環境的惡化，從而導致了我們肺部疾病的產生，大家知道怎樣預防肺部感染嗎?有哪些食物可以起到預防肺部感染的呢?那麼，讓的小編告訴你，一起來看看吧。
在平時，肺炎患者的飲食應以患者的康復的程度、營養物質的補充和增加機體的抗病能力為原則。進而運用好食物達到治療的作用。
總的原則是進食高熱量、高維生素、高蛋白的易消化或半流質食物。
對於伴有發熱的肺炎患者更應注意多飲水，這樣不僅可使機體水分的丟失得到補充，還有利於細菌毒素的排洩及降低體溫。
於此同時，我們也要多食用一些水果，不宜大量食用含有豐富脂肪的食物。對於那些原有慢性肺病的肺炎病人，因為機體長期處於帶病狀況，各種營養物質進入人體吸收有限，導致體質較差。
水果
1、香蕉
鮮香蕉根200克，搗爛絞汁煮熟，加食鹽少許調服。具有清熱潤腸作用。適用於老年肺炎
2、雪梨
雪梨1～2個，黑豆30克。將梨洗淨切片，加水適量，放入黑豆，用文火炖爛，熟後服食。適用於肺炎肺腎虧虛者。
3、無花果
將無花果20克洗淨，加水與冰糖適量共煮湯汁。每天1劑，清熱，潤肺，化痰，主治肺炎
1、蜂蜜蛋花羹
蜂蜜適量，鴨蛋1個。鴨蛋打散，將適量水燒開，待沸後沖入鴨蛋，再放蜂蜜即成，每日早晚空腹各服1次。
功效：補虛潤肺，在肺炎恢復期服用，可促進早日痊愈。
2、銀花蘆根湯
金銀花12克，連翹12克，薄荷6克(後下)荊芥6克，杏仁10克，冬瓜仁12克，生苡仁12克，桃仁6克，黃芩10克，浙貝母10克，蘆根20克，水煎服，每日1劑。熱甚加石膏;口渴加花粉;氣喘加桑皮;便秘加大黃;痰稠加桔梗、陳皮。
3、鴨梨杏仁清熱飲
鴨梨150克，甜杏仁10克，冰糖10克，將鴨梨去皮、核，切片備用;甜杏仁去皮，尖，備用;將梨、杏仁、冰糖一同放入砂鍋內;加適量清水煎煮半小時，取汁待涼飲用。
功效：起到通肺潤肺的作用。
4、黑芝麻杏仁茶
黑芝麻10克,甜杏仁8克，冰糖5克。將黑芝麻去雜洗淨，烘干備用;將杏仁洗淨晾干，杏仁與黑芝麻一同搗爛，用開水沖泡，加入冰糖即成。
功效：有潤肺止咳之功效，適於肺陰不足之久咳少痰者食用。
5、蓮合炖肉
豬肉(瘦)250克，蓮子30克,百合30克，料酒10克,鹽3克,大蔥10克,姜5克,味精1克,植物油25克。將蓮子用熱水泡發後去膜皮和心;百合去雜洗淨;將豬瘦肉洗淨後用沸水焯去血水，撈出，洗淨，切片;將豬肉片在炒鍋裡炒後，注入清湯;下蓮子、百合及各味適量輔料共煮，炖至肉熟爛即可。
功效：有滋陰潤燥，潤肺益腎的功效
6、瘦肉白菜湯
原料：瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。
制作：瘦肉切絲，白菜洗淨、切絲，放入沸水中，剛熟時撈出，放清水漂淨，濾干水分待用;鍋置於旺火上，下雞油燒五成熟，放人蒜，炒金黃色，再加瘦肉合炒，加入細鹽，人湯煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。
功效：瘦肉有補中益氣、生津潤腸功效;大白菜性平，味甘，有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食，適應於急慢性肺炎。
7、薏米百合湯
原料：薏米200克百合50克把兩味加入沙鍋，添水5碗煎熬成3碗，一次一碗，一日服完。具有宣肺通髒腑，改善肺炎引起的胸痛的效果。
8、白果冬瓜子杏仁飲
原料：白果3個，冬瓜子15克，杏仁5克，冰糖適量。用法：白果、冬瓜子、杏仁以水煮熬後，去渣，加入冰糖調勻，1日3次，每次1小杯。
功效：清肺化痰平喘。
9、蕹萊蘿卜汁
原料：蕹菜、白蘿卜、蜂蜜等量。用法：蕹菜白蘿卜同搗爛，取汁1杯，用蜂蜜調服。
功效：清肺平喘。
注意事項
忌辛辣油膩食物：肺炎屬急性熱病，消耗人體正氣，影響髒腑功能，易於導致消化功能降低，食物應以高營養、清淡、易消化為宜，不要吃大魚、大肉、過於油膩之品，以免中焦受遏，運化不利，營養反而不足。油膩之品大多性屬溫熱，可以生內熱，濕滯為痰，不利於肺氣的早日康復。
水果要適量也要選擇品種，肺炎患者適量的多飲水和進食水果對疾病的康復是有利的。多數水果對本病有益，但不宜吃甘溫的水果，如桃、杏、李子、橘子等，以免助熱生痰。即使是一些寒性水果，也非多多益善。如果過量的吃一些寒涼性質的水果，可損傷到脾胃的陽氣，有礙運化功能，不利於疾病的康復。
油膩之品大多性屬溫熱，可以生內熱，濕滯為痰.辛辣食品性質溫熱，易化熱傷津，而肺炎又屬熱病，兩熱相加，猶如負薪救火，使病情加重酒也屬辛熱之品，可刺激咽喉及氣管，引起局部充血水腫，肺炎患者應禁用。
總結：通過以上介紹，大家對肺炎是否有了進一步的認識了呢?對哪些水果具有治療肺炎症狀是否有了進一步的了解了呢?記住小編為大家准備的9款潤肺平痰的美味湯飲都知道怎麼制作了吧。大家在平時生活中一定要保護好我們的肺部。
