說到八寶粥的做法和配料，對於很多經常吃和喜歡吃八寶粥的人來說是非常熟悉的。雖然現在的市面上有很多種類的八寶粥在賣，而且口味有很多也是很不錯的，但是也許這些八班粥並沒能打動大家的心，所以很多人才會選擇自己在家中做八寶粥來吃，那麼八寶粥奧迪怎麼做呢?一起去看看吧。
現代八寶粥的配料是依個人口味而定的，一般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。 其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合，枸杞子、薏米、小米、其他豆類、紅棗等。此粥可加糖成甜品，或者加鹽。
做法一
材料：南瓜1個(約700克)，粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
制作方法
1、紅棗用冷水浸泡20分鐘後，再洗淨外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。
2、糯米、粳米洗淨後置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然後放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過於甜膩。
3、南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟後， 把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可。
特點：健脾養胃，消滯減肥，益氣安神。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。
做法二
原料：桂元肉10克、銀耳10克、玉竹15克、枸杞10克、蓮籽5粒、大棗5粒、葡萄干 10克、粳米30克。
制作方法
先將蓮籽和玉竹加熱煮爛，然後把其它六味原料一起入鍋，加熱煮熟直 至變成粥狀，即可食用了。
有了上面介紹的 八寶粥的做法和配料，那麼以後不管是年輕人還是喜愛八寶粥的人們，都可以按照上面的方法來選擇性地做出適合自己的八寶粥了，這對我們的現實生活是很方便的。在大家以後的生活中，只要自己想吃八寶粥了，就可以自己做來吃的。
做法三
材料：糙米，糯米，燕麥，紅米，黑米，紅花豆，綠豆，黑豆，紅豆，龍眼干各少許。片糖2.5片。
做法
1.將糙米，糯米，燕麥，紅米，黑米混合洗淨用冷水浸泡一小時。將紅花豆，綠豆，黑豆，紅豆混合洗淨用開水浸泡一小時。
2.米類和豆類混合放進高壓鍋煲15分鐘，再焖半小時。
3.加入片糖煲至糖散。
4.軟軟綿綿的八寶粥就完成了。
做法四
材料：南瓜1個(約700克)，粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
制作方法
1.紅棗用冷水浸泡20分鐘後，再洗淨外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。
2.糯米、粳米洗淨後置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然後放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過於甜膩。
3.南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟後， 把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可。
特點： 健脾養胃，消滯減肥，益氣安神。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可用於日常養生保健。
做法五
材料：糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
制作方法
1.將紅棗用溫水泡過，沖洗干淨。將糯米洗淨，泡0.5小時，將紅綠果脯切碎;京糕切成丁。
2.取清潔鍋，放入紅棗、糯米，加水2500克，用旺火煮20分鐘，見糯米發粘時，改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌，米粒開花，將糖蓮心、桂圓肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。
做法六
材料：全米燕麥、薏米仁、糯米、紅小豆、綠豆、髙梁米、玉米、百合、蓮子，有時加一些菠菜根。
做法：高壓鍋燒開20分鐘後焖1小時，早上和晚上各吃一小碗。
做法七
材料：粳米250克，豬油150克，芋艿、荸荠、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克、味精、香料各2克。
制作方法
1.將黃豆、蠶豆洗淨，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、栗子、果仁等處理干淨;青菜冼淨後切成細絲。
2.將大米洗淨後放入鍋中，加黃豆、蠶豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸，然後換小火焖燒一個半小時，加精鹽即可。
做法八
原料：芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
制作方法
先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續煮爛成粥。分頓調糖食用，連吃數日。八寶粥可以健脾胃，補氣益腎，養血安神。適用於失眠以及體虛乏力虛腫、洩瀉、口渴、咳嗽少痰等。八寶粥超市有賣，溫熱服用效果較好，健康人食用可強身健體。
做法九
配料：綠豆、花生、紅棗、紅腰豆、枸杞、川貝、黑米、紫米、糯米、蓮子、桂圓、百合片、玉米碎粒、葡萄干少許燕麥/荞麥。
制作方法：把配料用清水泡12小時左右，再撈出，把紅腰豆、花生等較大不易煮爛的配料用刀切碎為大顆粒，然後把洗淨的白米和配料混合，放入涼水了開始煮粥，大火燒開後，轉至中火煮15分鐘，再用小火熬煮40分鐘，即可。
做法十
材料：糯米350克，高粱米50克，大麥米50克，大黃米50克，花生米50克，紅小豆100克，紅棗100克，葡萄干50克，桂圓肉30克，蓮子50克，紅綠果脯50克，京糕50克，瓜子仁30克，白糖250克。
制法方法
1.把所有的米、紅豆、花生米淘洗干淨，蓮子加水煮一下去苦心，花生米浸泡一下，果脯和京糕切成丁。
2.鍋裡加開水燒開，下米和紅豆、花生米，用慢火煮九成熟時，下入所有的配料和白糖，找好口和濃度即成。
做法十一
主料：紅豆、綠豆、紫米、南瓜子、蓮子、薏米、玉米片、紅芸豆、糯米、黑米、花生米、砂糖。
做法：這些材料在超市雜糧專櫃有現成的買，做法很簡單。將除玉米片以外的食材浸泡2小時後，倒入鍋中，加水煮至半熟後，加入玉米片煮熟，加糖熬煮至稠即可。
結語：以上就是為您總結的內容了，通過上文大家知道怎樣做出美味的八寶粥了吧。八寶粥的營養豐富、全面，因為五谷雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用，相互取長補短，提高蛋白質的利用率。大家也趕緊來試試吧。
延伸閱讀：
- 八寶粥的功效 竟然有這些功效
- 瘦身粥 如何通過飲食健康瘦身
- 薏米紅豆粥的比例 正確的比例在這裡
- 八寶粥的配料 很多你想不到的配料
- 八寶粥的家常做法 讓你一飽口福
- 小米粥怎麼熬 這幾種熬法最養胃
