雪媚娘是日本當地的一種傳統點心，制作好的雪媚娘Q滑柔軟，餡料奶香十足，酸酸甜甜的味道讓人愛不釋手，那麼大家知道雪媚娘的做法嗎?雪媚娘怎麼做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下雪媚娘的做法大全吧。
雪媚娘冷藏之後味道會更加的鮮美哦，細軟中帶著一絲涼意，非常的爽口，下面大家就一起來看看如何制作出美味的雪媚娘吧。
做法一
材料
雪媚娘皮8張、魚膠粉3克、冷水12克、淡奶油100克、細砂糖10克、芒果丁適量。
做法
1.冷水到魚膠粉裡泡溶解。
2.淡奶油邊打邊加細砂糖一起打發，溶解的魚膠粉再隔水融化後加到打發的淡奶油裡一起拌均勻，放冷藏冰箱稍微凍下待用。
3.取一張皮放手上，中間放適量打發的淡奶油餡料，奶油餡料中間再放顆芒果丁。
4.周邊沾點水包起來，捏緊收口處後底部朝下放案板上，兩手轉轉讓雪梅娘更圓。
5.最後放紙托裡即可。
做法二
材料
糯米粉50克，玉米澱粉15克，糖45克，油5克，牛奶90CC，草莓8個，水，奶油，草莓，葡萄。
做法
1、將糯米粉、玉米澱粉、牛奶、糖全部放盆內，拌成無顆粒的粉漿。
2、鍋內放水，大火蒸15分鐘左右蒸熟取出。
3、稍涼後倒入油搓揉至有光澤的面團，然後放冰箱藏半小時。
4、取出的面團分成數份，取一份面團沾上熟粉，隔著保鮮膜把它擀薄。
5、然後放入蛋糕片，再塗上適量打發的奶油、草莓一顆或草莓片，捏緊收口翻為正面。
6、放入紙杯後，掃去表面多余糕粉，放冰箱冷藏片刻食用風味更佳!
做法三
材料
糯米粉50克，玉米澱粉15克，牛奶90CC，糖45克，油5克，草莓8個。
做法
1.將糯米粉，玉米澱粉，牛奶，糖全部放盆內拌成無顆粒的粉漿。
2.鍋內放水，大火蒸15分鐘左右蒸熟取出，稍涼後倒入油搓揉至有光澤的面團，然後放冰箱藏半小時。
3.取出的面團分成數份，取一份面團沾上熟粉，隔著保鮮膜把它擀薄，然後放放入蛋糕片，再塗上適量打發的奶油，草莓一顆或草莓片，捏緊收口翻為正面.放入紙杯後，掃去表面多余糕粉，放冰箱冷藏片刻，食用風味更佳!
做法四
材料
糯米皮材料
糯米粉100克，玉米澱粉30克，牛奶175ML，細砂糖50克，無鹽黃油10克，熟粉適量。
內餡材料
奶油奶酪250克，動物性淡奶油250克，細砂糖30克，吉利丁4片(20克)，牛奶50克，簡易藍莓果醬(藍莓50克，細砂糖30克，檸檬汁15克)，自制黑布李果醬100克。
做法
糯米皮的做法
1、牛奶+糖隔熱水至糖融化。
2、加入糯米粉和玉米澱粉拌成無粉粒狀粉漿。
3、大火蒸15分鐘至熟透取出。(我家的蒸鍋大，所以同時將少量糯米粉一起蒸熟當做熟粉用)
4、趁熱加入黃油用筷子迅速拌勻。
5、涼後帶一次性手套，用手揉光滑，放入冰箱冷藏15分鐘。
內餡的做法
1、淡奶油，牛奶和糖小火煮至糖融化。
2、加入提前用冰水浸泡至軟的吉利丁片，攪拌至融化。
3、加入室溫軟化交打至順滑的奶酪打勻。
4、分別加入果醬拌勻。
5、裝入裱花袋中，擠在棒棒糖模具中急凍至硬。
組合
1、糯米面團取出分成小份。
2、兩面拍些熟粉防粘，壓扁，隔著保鮮膜擀薄。
3、放上2塊餡，剛好形成一個球形。
4、收口捏緊，多余的面團不要。
5、收口處拍些熟粉防粘。
6、冷藏後食用。
結語：以上就是為大家介紹雪媚娘的做法全部內容，相信大家在看完全文之後已經了解了如何制作出美味的雪媚娘了吧，雪媚娘的做法口感松軟，味道鮮美，大家可以嘗一嘗哦。
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