“是聽朋友說的，花椒葉可以炸著吃，正好家裡還有一點花椒葉，何不試試，反正天天在家沒事，這麼好吃的美味肯定不會讓它逃過自己的手。”
食材明細
- 花椒葉 100克
- 雞蛋 1個
- 澱粉 適量
- 面粉 適量
- 花生油 適量
- 鹽 適量
- 鹹鮮 口味
- 炸 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
炸花椒葉的做法步驟
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1花椒葉洗淨控干水份
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2雞蛋打在碗裡
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3加適量的水攪勻
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4加上適量的澱粉和面粉，再加小許鹽
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5攪均勻
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6攪出來的面糊只要能掛在葉子上就可以
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7鍋裡加適量花生油燒六七成熱
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8把花椒葉子沾上面糊放入鍋中，炸至微黃撈出
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9嘗一口香酥微鹹，還帶有花椒那濃濃的香味，美味可口。
