對於減肥的人來說，早餐是一定不能少的。吃些什麼才能既營養又能減肥呢?那麼小編就來教你做做美味營養減肥早餐吧!
總熱量：469卡 食材：低脂鮮奶240cc(95卡)空心菜100公克(24卡)白稀飯2碗(250卡)去皮雞腿肉二兩(100卡)蒜仁一粒 調味料： DOP 橄榄油二匙(或特級橄榄油)、鹽、黑胡椒適量、香菇醬油少許
做法： 1.雞腿肉用少許水加入一點鹽、黑胡椒，水煮熟透即可，再撈起雞腿肉淋上少許香菇醬油調味。 2.將煮過雞腿肉的水拿來燙青菜，將蒜仁磨成泥，加入鹽、黑胡椒、DOP橄榄油，拌均勻即可。
3.用一碗剩飯加入二碗水煮至滾，再用小火煮至濃稠，稀飯便大功告成。
叮咛： 對減肥者來說，一天最重要的關鍵在於“早餐”，早餐絕對不能省。而適度的油脂，會幫助你瘦得“水水亮亮”，像第一次搾取的特級橄榄油就很不錯.
預算夠充裕的人則可選用更高等級的DOP橄榄油，都能為減肥者的健康把關。 既營養又美味的減肥早餐，快來學著做做吧!
（實習編輯：何麗麗）
