hi，減肥的朋友們大家好，很高興為大家分享我的美食經驗。不同的食材不同的料理方法，可以y6h誘人的美食起到減肥效果，肥胖都來源於疾病，讓我們的正確飲食生活帶我們走出疾病，遠離肥胖。
願我們的菜肴能使人們遠離肥胖最近，在美國的美食與健康雜志正在強力推薦一種新型的瘦身減肥食品——Quinoa，中文叫奎麥。它是一種外觀和我們國家的小米很相似的谷物，原產於南美洲的高原地區，在安第斯山脈有7000多年的種植歷史，在印加文明中具有非常重要的地位，被稱為“糧食之母”。因為它具有超常的營養價值，1980年美國植物學家將其從南美引入科羅拉多州，在之後的二十幾年中，在美國，加拿大及歐洲國家健康食品中開始風靡。美國太空總署正考慮以此作為宇航員長途飛行時的食物來源。美國還通過基因改良，讓這種高原作物也能在低海拔地區生長
食材
這種神奇的谷物瘦身減肥的秘訣是什麼呢?原來一般谷物中，都是碳水化合物含量很高。而奎麥的蛋白質含量高出其他谷物，並且富含粗纖維。煮熟之後，膨脹許多，像一粒粒大麥，晶瑩透亮，還帶著一個小芽，吃起來很勁道。在人體中的代謝時間較長，使人飽的感覺持續時間較長，從而減少了食物的攝入量。因為含糖量低，熱量較小，吃了不會變胖，也特別有利於糖尿病人保持正常的血糖濃度。此外，它還含有人體必需的8種氨基酸和豐富的B族維生素和礦物質，是一種營養全面又瘦身減肥效果較好的食品，難怪會風行全美。目前我國已經進口並引種成功。在大型超市的國外食材區都可看到。估計在不久的將來，中國也會刮起奎藜籽風潮了。
原料：奎麥100克、青蔥一根、紅，綠，黃椒各四分之一個，鹽1/2茶匙
調料：麻油1茶匙、醬油2茶匙、米醋1湯匙、姜末1茶匙。
步驟/方法
奎麥洗淨放進鍋中，加水沒過奎麥。
中火煮5分鐘即可變香變軟，再加水，改大火煮開後調至小火蓋上蓋子，慢煨10分鐘
水收干即可盛碗。
將青蔥洗淨切成碧綠的蔥花，把姜切成姜末。
彩椒切成小粒。
用開水把切好的彩椒粒焯熟。
將麻油、醬油、米醋、姜末、蔥花調成醬汁。
把醬汁和焯熟的彩椒粒勻澆在煮好的奎麥。
把彩椒和醬汁與奎麥攪拌均勻即成。
注意事項
此菜色彩鮮艷，營養豐富，口感也不錯，非常適合減肥和糖尿病人食用。
今天推薦的菜肴和做法都很適合減肥人群食用，疾病是引起肥胖的主要原因，願我們推薦的菜肴能使人們遠離肥胖和病痛，讓我們的食物，把吃出來的病吃回去。如果您想藥膳的功效，那麼請相信飲食完全可以吃走我們身上的很多疾病。
