吃雞蛋也可以瘦身。沒錯！現在就有一套包你狂瘦的食譜，它的主角就是水煮蛋。這份食譜采用的是“低熱量飲食法”，每天只大約攝取7、8百大卡熱量，讓你能在短期內快速瘦身。
雞蛋減肥原理：
水煮蛋富含優質蛋白質，蛋黃中含脂肪類，膽固醇，卵磷脂等，每天一個水煮蛋就足夠了，搭配燕麥粥既可補充足夠的蛋白質，脂肪類，碳水化合物等，以滿足機體的需要，又可增加飽腹感，減少主食的攝入量，燕麥中含的纖維物質可延緩糖類和脂肪的吸收，並加速它們的排出。建議您可多攝入新鮮蔬菜，水果。蔬菜每天至少攝入400-500g，水果每天至少100-200g。少攝入含脂肪類多的食物，如肥肉等。減肥除要控制進食量外，還要運動，每天至少運動一小時，不要做太劇烈的運動，走路是最好的運動。每周至少運動3-5天。
水煮蛋減肥法該怎麼做？經典食譜
早餐：水煮蛋可以吃一兩個，然後選擇自己愛吃的水果，不要吃的過多哦，然後再喝一杯純黑咖啡（未加任何糖和奶精）。
中餐：可以吃少量的主食和新鮮的蔬菜。
晚餐：先選擇自己愛吃的水果，水煮蛋可以吃兩個，也可以吃少許牛肉或白肉類，比如雞鴨肉和魚肉。
Tips：每天按照這個食譜吃，當然途中可以換著吃，但記住不要吃高熱量高脂肪的食物就行了，以水煮蛋、蔬菜和白肉類為主。一般來說，吃一周後大多數人的體重會下降5斤左右，屬於是比較規律地減重。
提醒大家在燒水煮蛋的時候，可以在水裡加一些鹽，這樣多吃肚子也不會脹。吃魚肉的話，最好是清蒸或者是水煮。
水煮蛋減肥注意事項
1、熱量控制
最好在餐後的兩個小時後才喝水。盡量按照食譜上的吃，換的食物熱量也最好相等。
2、不能餓著
千萬不要讓自己餓著，也不要吃的過飽，每餐大概吃個七八分飽就行了，要是還是覺得餓，可以在餐間吃些低熱量且美味的水果零食。
3、切勿短時間減肥
不要為了減肥更加快速，而在短時間減少自己的食量，這樣雖然體重掉的更快，但恢復飲食後，身材反彈的也更快。
4、身體疾病者不可嘗試
大家在利用水煮蛋減肥餐瘦身時需要注意，這個食譜並沒有什麼副作用，但最需要注意的就是每天得吃三四顆蛋左右，等於每天吞下
1000毫克的膽固醇，是正常值的3倍，所以建議有心血管疾病的患者不要嘗試這種減肥方法。
