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 營養常識 2017/2/20

當心誤入節食減肥誤區 減肥需要科學的計劃

節食是個永不過時的話題,但也有些誤區和謠傳,我們只有掌握正確的方法才能真正達到減肥的目的,隨小編來看看這些誤區你是否誤入過?

當心誤入節食減肥的幾個誤區

節食是最快捷的減肥方式

研究發現:大量減少熱量攝入會使機體代謝轉變為“饑餓模式”,這種模式將使機體保存能量並降低代謝率。節食越頻繁,機體貯存能量的能力越好。從長遠的角度來看,反復節食會潛在地影響減肥效果。所以,最好別用節食的方式來抵消最近的暴飲暴食,這樣做只會適得其反。而且,不加節制地節食超過三天還會引發膽囊疾病,增加腎髒負擔,導致機體免疫力下降、煩躁不安、脫發等情況。

不吃早餐

有人認為,不吃早餐可幫助身體消耗更多脂肪,但這是個超級大錯誤。

最近用核磁共振成像技術掃描人腦時發現,不吃早餐對減肥毫無益處。研究者發現,不吃早餐的人在看到高熱量食物如披薩、蛋糕和巧克力時,大腦的獎勵中樞異常活躍。事實上,不吃早餐後身體血糖很低,人就會特別想吃東西,反而對食物更無抵抗力,這導致人們之後攝入過量食物。

正確做法:研究表明,早餐吃兩個煮雞蛋能有效地抑制饑餓感,幫助人們在中餐時攝入更少熱量。另外,早餐應多吃一些蛋白質豐富的食品,比如酸奶、漿果、鲭魚或熏制鲑魚和煎蛋卷,或牛奶和堅果混雜的什錦早餐,它們是瘦身早餐的首選。

只吃一種食物能減肥

事實:每天只吃蘋果或者蔬菜等單一的所謂的減肥食物,認為這樣可以減少能量攝入、大幅度消耗脂肪,事實上,因為能量和營養元素攝入太少所導致新陳代謝降低,能量“少攝入必然導致低支出”,同時還導致體內營養失衡,損害健康。

正確做法:控制飲食在於適當控制“量”,而不要控制“種類”,飲食要均衡。

胖人喝涼水都長肉

事實:水本身不含任何熱量。相反,喝足量的水也是減肥的重要前提——消耗脂肪需要水的協助,如果身體內水分不足,脂肪的代謝速度會降低。另外,喝水可以幫你降低食欲,讓你進餐後感覺更滿足,也會讓你的肌膚更水靈、氣色更健康。

正確的做法:感覺到饑餓時先喝杯水,而不要喝飲料。含有大量卡路裡的液體不是水,而是含糖飲料、高脂的湯類等等。所以,當我們說到喝水,這些是不算數的,而且應該敬而遠之。

減肥需要更加科學的計劃

訂立目標

把減肥的目標寫下來,然後把它貼到你每天都可以看到的地方,就可以時時提醒自己,向著這個目標前進。

更新食譜

入秋天氣漸涼,“貼秋膘”的美好時節又來了,如果你已經定下了減肥的目標,就要控制自己,少吃高熱量高脂肪的食物。此外,還需要時時更新自己的減肥食譜,讓不同的食物搭配,以豐富自己減肥時期的生活。這些減肥餐的食物配比可以參考低油脂、低碳水化合物、高蛋白的標准。

補充蛋白質

雖然減肥的時候要減少熱量的攝取,但還是要盡量讓自己有飽腹感。這時,你就需要吃一些飽足感比較強的食物,比如蛋白質。蛋白質的消化時間比較長,能夠給人持久的飽腹感,讓你不容易產生饑餓感,有助於控制熱量的攝入。此外蛋白質還能抑制促進脂肪生成的荷爾蒙分泌,有效減少贅肉的產生。

每餐減少100卡路裡

當攝入的熱量比消耗的熱量多,人就容易長胖。因此,如果想要快速減肥,那就要保證攝入的熱量比消耗的熱量要少,這是所有快速減肥方法的關鍵。每次進餐的時候都稍微減少一些卡路裡,只吃七分飽。這樣你既能享受美食,又不容易發胖。

良好的睡眠習慣

在秋季快速減肥方法當中,保證足夠的睡眠是減肥的前提。雖然說我們每天都在睡覺,但是由於生活習慣的緣故,很多人都無法保證充足的睡眠。准時上床睡覺可以幫助你更好地休息。一項在2011年由美國心髒協會發起的調查顯示:那些只睡4個小時的女性第二天會比平時(睡9小時)多攝入平均329大卡的熱量。睡眠不足會引起一系列的生理紊亂,所謂的“美容覺”不僅僅是讓你擺脫眼袋,更重要的是讓身體得到合理的休息和調整。

把握好運動時間

如果你是在寫字樓裡工作的白領,在一天工作結束後可以少坐幾站地的公車,換上輕便的鞋走回家去。整天工作或者整天呆在家裡看電視,緊接著就進入晚餐時間,這樣的作息習慣是需要打破的。

如果有一個飯局,你一定不會錯過,甚至可能犧牲其他時間來保證這些項目的順利進行。你的健身計劃也應該受到同等的待遇。所以與其在“有空的時候去健身”,不如在健身之後再考慮空閒時間干什麼,這是完全不同的優先級思維方式。把一周的運動時間規劃好。