減肥可以吃菜花嗎?

　　1.將菜花洗淨，切成小塊;胡蘿卜洗淨，切成小片

　　2.將菜花入沸水中焯一下撈出

　　3.鍋內加油燒熱，放入蔥(切末)、胡蘿卜、醬油、菜花、翻炒，再放入精鹽、味精、鮮湯炒熟，用濕澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡，出鍋裝盤即成。