詳細說明
1.薏仁及綠豆洗淨後用清水浸泡隔夜。
2.將浸泡的水倒掉，綠豆和薏仁放入鍋內，加入新的水，用大火開。
3.用小火煮至熟透即可食用。
營養師的小叮咛：綠豆及薏仁在中醫裡有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以減少臉上斑點的產生;綠豆則有解毒的效果，使體內毒素盡快排出。至於粥品本身可能會因為沒有調味而覺得口感較差，此時可添加一些甜味利增加甜味，至於一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要計算熱量的哦!
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