減肥可以吃家常豆腐嗎

　　家常豆腐做法

　　1. 豆腐改成5厘米寬的對角的三角形，1厘米厚的片，用平盤裝上，撒上鹽腌一下，滗去水分;

　　2. 豬肉剁成末;

　　3. 大蒜切成2厘米的段;

　　4. 豆瓣辣醬要剁碎;

　　5. 將豬油燒沸後下入豆腐，待兩面都煎黃後就取出;

　　6. 另外，再將油燒沸，下入豬肉末炒熟，烹料酒，加入豆瓣辣醬炒香;

　　7. 再加入豆腐、鹽、味精和湯，焖入味，收干汁，放入大蒜和香油，裝入盤內，即可。