編者按：快節奏的生活，不得不讓有些人吃快捷食品來當午餐。方便面成了上班族節省時間的好幫手。可是，大家知道久吃方便面的危害嗎?會讓你腎衰竭。
方便面中的添加劑食鹽一包方便面當中就含有6克鹽，而我們每天攝取的食用鹽是8克左右，所以，方便面含的鹽量偏高，吃多了會給腎髒增加負擔。
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磷酸鹽
人體中如果磷酸鹽攝取過多，會使得體內的鈣流失，無法得到充分的利用，容易引起骨折牙齒脫落等現象。
油脂
方便面都是經過油炸做成的，所以才能長效的保存，但是經常實用這種氧化的油脂是會加速人的老化速度哦。
防氧化劑
方便面當中所含的防氧化劑和化學藥品會經過時間的積累而慢慢變質，對人體是有著非常大的壞處。
久吃方便面會帶來危害
導致肥胖
方便面經過油炸之後，原本所含有的維生素B徹底被破壞了，結果所攝取的只是碳水化合物和脂肪，因此會導致肥胖。
會造成人體營養不良
根據營養學家的調查證實，在長期實用方便面的人群中，有60%的人營養不良，可見長期實用方便面會造成人體營養不良，還會導致頭暈、乏力、心悸等不良現象。
早衰
方便面中的油脂一般都攝入了抗氧化劑，長期過量的攝入過氧脂質後，對人體的重要酶系統是有一定的破壞作用，導致人體提前早衰。
會得營養缺乏症
方便面的主要成分是碳水化合物，而方便面中的湯料只有少量的味精和鹽分調味品，滿足不了人類每天所需的營養量，即使是新鮮的方便面也會導致人體營養缺失，對健康危害極大。
吃泡面胃癌晚期 泡面對健康危害的真相
近日，考研女生吃泡面胃癌晚期的消息受到了很多人的關注，24歲的女大學生在考試之前的一個月連續地吃泡面，有長期不良飲食習慣和不規律的作息，平常對於胃部疼痛總是忽視，使得這位女生在到醫院檢查的時候被確診為胃癌晚期。這樣的實例不得不讓人們提高關注自身健康的意識，以及了解到了泡面的危害。
方便面為了保存的時候方便，很多方便面都是經過油炸的，在炸方便面的油當中還添加了BHT，BHT是防止食物酸化的安定劑，BHT本身就屬於致癌物質。這種物質會導致人體肝腫大、染色體異常、使生殖能力降低。方便面的調味包中，不管是肉類的還是油鹽類的調味包，當中都含有抗氧化劑，在食用之後會影響人的肝髒健康，經常食用泡面不僅危害胃部健康，對於肝髒還有心髒、腎髒等都會造成負擔。
市面上還有一些碗裝的方便面，這種方便面的碗其材質是聚苯乙烯，在制作的過程中為了防止碗在受熱之後變形，添加了BHT安定劑，在泡面的時候遇到高溫之後，這種物質就會溶解出來。曾經日本有學者進行了研究發現，人體每天每公斤體重攝入苯乙烯危險的量是0.001毫克，一碗碗裝泡面當中會溶解出來的量是0.015毫克，這已經是危險量的1/4了。
在生活當中，有的時候是不得不吃方便面，那麼可以采用健康的方式來，用健康的方式煮泡面。首先將開水燒開，然後再將泡面放進去，等面散開之後，攪拌再煮一會，然後撈出，將煮面的水倒去，換成新的水再煮沸，然後將其他的調味包中的調料放三分之一，或者是一半即可，然後可以自己再加些蛋或者是蔬菜，煮好之後再倒到煮好的面裡即可。這種方法雖然較為麻煩些，但是是一種較為健康的吃法。平常在生活當中購買泡面的時候盡量不要買油炸的，或者是購買米線一類的方便食品。
總結：吃泡面雖然方便快捷，但是它危害著我們的身體健康。健康飲食才是我們應該做的，不要讓病魔從我們的舌尖進入。
