對於傷口愈合的飲食是很有講究的，吃什麼與不吃什麼都很重要。在我們的日常生活中，難免有時候會碰傷、擦傷或者被油燙傷等，還有的就是因為做了手術，因為體質或者刀口處理不好會導致傷口愈合的慢，那麼傷口愈合不能吃什麼呢?
在這個季節裡，越來越多的人不注意平時的生活習慣，一不小心就會出現劃傷，那麼對於傷口愈合這件事情，在飲食上應該注意些什麼呢?
傷口愈合不能吃什麼
1、傷口愈合患者不能食用醬油，有可能導致傷口留下疤痕。
2、傷口愈合患者不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。這些食物容易引起上火，會導致傷口炎症。
3、傷口愈合患者不能食用食用菌類食物，如蘑菇、香菇等。這類食物多為高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平時有頭痛、眩暈等症狀的人，要盡量少吃。
4、傷口愈合患者不能食用海腥類食物，如帶魚、黃魚、鲳魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。它們大多性寒而腥，對傷口的愈合造成一定程度的影響。
5、傷口愈合患者不能食用桃、杏之類的水果。這些水果吃多了容易上火，杏吃多了則容易傷筋骨，都會對傷口的愈合造成一定的影響。
6、傷口愈合患者不要食用雞頭、雞翅、雞爪、鵝肉、豬頭肉等食物，這些食物容易引發肝火，從而影響口的愈合。
6種能幫助傷口愈合的食物
1、含維生素C的食物
維生素C增進傷口愈合及增加對受傷及感染等壓力的感受力。在受感染、發熱時，此維生素之損失亦隨之增加，故其對刺激之反應扮演重要角色。同時手術後傷口愈合過程中需要靠膠原蛋白來填充，而膠原纖維的形成需要維生素C的幫助。
維生素C作為還原劑，還可以減少黑色素的形成，甚至可以將已經生成的黑色素還原成無色物質，具有較好的美白作用。維生素C存在於各種蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、猕猴桃、柑橘和柚子。
2、含維生素A食物
維生素A也是一種既能促進傷口愈合又有美白作用的營養素。維生素A 在細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白合成中都起重要作用。維生素A缺乏將妨礙手術傷口的愈合。
3、含葡萄糖的食物
糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。
4、含蛋白質的食物
蛋白質：嚴重的蛋白質缺乏可使組織細胞再生不良或緩慢，尤其當含硫氨酸(如蛋氨酸)缺乏時，常導致傷口組織細胞生長障礙，肉芽組織形成不良，成纖維細胞無法成熟為纖維細胞，膠原纖維的合成減少。
飲食中增加蛋白質能促進傷口愈合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
5、含鋅的食物
鋅可與維生素C結合，參與體內膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進傷口愈合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅果、動物肝髒、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全谷類、堅果類。
維生素E可維持動物生殖機能、促進傷口愈合;維生素E及維生素C合並使用，二者會相輔相成、增強作用。含維生素E的食品有谷類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳制品。
6、含脂肪的食物
脂類的缺乏會導致傷口愈合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口愈合有一定益處。
傷口愈合的飲食禁忌
鲈魚
鲈魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。
中醫認為鲈魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。喝黑魚湯對於傷口也很有好處。
豬蹄
豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。缺鋅會使纖維細胞功能下降。多補充膠原蛋白能促進傷口愈合的速度。
海帶
海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。
海帶中的褐藻酸鈉鹽，對動脈出血症也有止血效能。
木耳
黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，同時含有豐富的鋅。
乳鴿
鴿是禽類唯一的無膽動物，肝髒中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。
這些特殊的營養成份，對調節人體大腦神經系統，改善睡眠，增進食欲，幫助消化。
激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調理並強壯身體，有著特殊的食療作用。
不要吃刺激性的食物，要做好防曬措施。
傷口愈合怎麼吃不留疤
可用按摩法
用手掌根部揉按疤痕，每天三次，每次5-10分鐘。這個方法對於剛脫痂的傷口效果最佳，對於舊傷疤效果比較弱。
姜片摩擦法 生姜切片後輕輕擦揉疤痕，可以抑制肉芽組織繼續生長。
維生素E塗抹法
維生素E可滲透至皮膚內部而發揮其潤膚作用，同時，維生素E還能保持皮膚彈性。
但大家可能對維生素E去疤的功效還不太熟悉。把維生素E膠囊用針戳破。
取其內的液體塗抹在疤痕上輕輕揉按5-10分鐘，每天兩次，持之以恆就會有比較好的效果。
維生素C塗抹法
維生素C具有美白功效，把維生素C塗抹在顏色較深的疤痕上來美白疤痕，使之與周圍健康的肌膚色調一致。
可用薰衣草精油塗抹法
薰衣草的美容功效總是很神奇的，薰衣草精油淡化疤痕的作用也被廣泛認同。
不過薰衣草精油對於新疤和8年以上的舊疤效果不明顯，對於疤齡一到兩歲的傷疤效果比較好。
另外，精油的使用總是要特別小心的，給疤痕上精油的時候可千萬別福澤沒有疤的肌膚了。
只要盡量做到不要傷口感染，傷口就會恢復的比較快。
結語：通過上述小編的講解，相信大家對於傷口的愈合應該吃什麼，不應該吃什麼都已經有了一定的了解。小編希望這篇文章能夠給大家帶來一定的基礎認識，好在接下來的生活中，可以妥善的處理好傷口愈合這件事。
