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你是否也在追來自星星的你呢，如今星星已然成了大眾話題的焦點，劇中由於女主角千頌伊講了一句“下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒”，市面上出現炸雞和啤酒潮，但炸雞能與啤酒一起食用嗎?現在就與小編一起來看看具體文章吧。
最近，全智賢的一句“下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒。”火爆大江南北。一夜間吃炸雞喝啤酒幾乎成了浪漫的代言詞，鐵嶺的一對情侶就趨著難得的下雪天，前往炸雞店專程購買了啤酒炸雞，本想共進一頓浪漫的“炸雞啤酒”晚餐，可結果卻雙雙住進了醫院。更有網友指出“1個烤雞腿等同於60支香煙的毒性”那麼對於我們最常見的雞肉，怎麼吃才健康養生呢?
一、因為一部韓劇女友建議去吃炸雞喝啤酒
近日，韓國偶像電視劇《來自星星的你》席卷國內。在劇中，女主角望著天空中飄落的雪花說道：“下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒。”
而這句簡單的台詞也成為今日網絡上的熱點詞匯，在網上搜索“炸雞和啤酒”搜索的結果達到四百四十五萬個。細心的網友還為這句台詞特別編寫了百度百科。演員高圓圓更是在微博中直接寫出了這句話，可見其火熱程度。
小王的女朋友也正是因為這句台詞也要和他重溫韓劇中的感人一幕。2月16日晚間，兩人來到鐵嶺市銀州區內一家快餐店，專程購買炸雞，本想共進一頓浪漫的“炸雞啤酒”餐，可結果卻雙雙跑到了醫院。
“下次再不敢跟風了，生病太難受了。”小王向記者說道。
二、節後爆發式發病胰腺炎出現低齡化傾向
據鐵嶺市中心醫院消化內科賈波護士長介紹，在節後來消化內科的患者呈爆發式增長，前來掛號的患者量增長到了日常的三倍以上，而且急性胰腺炎的患者也在逐漸的低齡化。
“胰腺炎這個病症一般都是中年或者老年人多發病，但昨天我們接到一位患者才19歲，發病人群的年齡越來越小。”賈波說。
鐵嶺市中心醫院消化內科賈波護士長介紹，之所以會出現患者數量爆發式增長，和患者在節日期間飲食不規律、不節制、暴飲暴食有關。
在節日裡，葷菜成為一般家庭餐桌上的主角，而油炸食品更是不容易消化，尤其對於有過胃病史的患者更是如此，在此基礎上如果再搭配酒類就會加劇對胃的刺激，嚴重者會損傷胃粘膜，並造成上火。
因此專家提醒，飲食搭配一定要合理，不能同時攝入過多的肉類，即使在節日也不要吃到撐為止，注意節制，給胃“減負”。
三、炸雞惹了禍 烤雞也遭殃
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網上傳言稱“世界衛生組織公布了研究結果：吃燒烤等同吸煙的毒性。1個烤雞腿等同於60支香煙的毒性……”這引起了眾多網民的擔憂。有網民表示“太嚇人了，再也不吃了!”另有聲音稱“該說法誇大了烤雞腿的危害，卻無意中讓網友輕視了吸煙的危害性，5支煙也很強悍了!”
就網友發布的信息，小編求證了北京大學人民醫院臨床營養科醫生王勃詩，王醫生表示：“1只烤雞腿等於60支煙，肯定不能這麼直接劃等號。香煙對於人體的危害是有確切依據的，但烤雞腿的烤制環境、溫度、炭烤還是電烤、烤制產生的有毒物質到底是什麼，量是多少，都沒有定論。所以這樣直接劃等號是肯定不行的”。
她還提醒，烤制過程中食物蛋白質有損害，人體消化不了，也會產生一些致癌物質或是間接致癌物質。烤制品對人體是存在風險的。對於小孩和孕婦一定要少吃，普通成年人少量吃不會有害處，但是吃的太頻繁肯定不好。另外，王勃詩也表示，可以說“60只香煙危害程度是大於1只烤雞腿的”。
四、雞肉怎麼吃才健康養生
中醫理論認為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等症狀。對於男性來說，由腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀，也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。現代營養學上一直有“紅肉”和“白肉”之分，前者指的是豬、牛、羊等肉類;後者指的是禽類和海鮮等，其營養價值要高於紅肉。雞肉就是白肉中的代表，其增強人體免疫力的作用主要體現在所含有的牛磺酸上。
1、對於雞肉的食用，我們常常存在著不同的誤解，以下幾種則是最為常見的。
雞皮很油，含脂肪多，應在烹饪前去掉
真相：這樣做不僅會破壞雞肉的美味。同時，在雞皮和雞肉之間有一層薄膜，在保持肉質水分的同時也防止脂肪的外溢。所以，在烹制後去皮才是正確的。
雞胸肉的脂肪和卡路裡含量要比雞腿肉低
真相：其實只要把雞皮去掉， 雞腿肉的脂肪含量還是相對較低的。而且雞腿肉含鐵比胸肉多，味道也要比胸肉好。
黃皮雞要比淺色皮雞的脂肪含量來得低
真相：事實上，雞皮的顏色是由飼料決定的。跟營養價值、味道、鮮嫩度及脂肪的含量都無關。
雞骨周圍發黑，就說明熟雞肉變質了
真相：在烹饪雞肉時，黑色的營養色素會從骨頭中滲出，它含鐵，可以安全食用。因此雞骨周圍發黑並不意味著熟雞肉變質。
2、多吃雞肉有益女性健康
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很多女性對於肉類都是不太感興趣的，為了自己的身材，對於肉類，她們都是敬而遠之的。其實，適當的吃些肉，不但不會長胖，還會對身體大大有益。雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。
雞肉不但適於熱炒、炖湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。 而且肌肉性平、溫、味甘，入脾、胃經;可溫中益氣，補精添髓;
用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。常吃雞肉炒菜花可增強肝髒的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和壞血病。所以，對於女性的健康來說，雞肉是非常有好處的。下面，就讓小編帶大家一起去看看雞肉的營養價值何在。
3、雞肉的營養價值
雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。
4、吃雞肉時應該避開的九種食物
很多人都知道吃雞肉能補充營養，提高身體免疫力，卻仍然會掉進雞肉飲食的一些小誤區，比如有的人是不能吃雞肉的，而有些食物也是不能和雞肉搭配的，這些誤區容易讓我們吃錯健康，不利於養生。
雞肉與鯉魚：雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極復雜。
雞肉與李子相克，食則拉痢。解救：吃雞尿白。
雞肉與菊花相克，食則死亡。解救：細辛一錢，川蓮五分水煎服。
雞肉與糯米相克：同食會引起身體不適。
雞肉與大蒜：大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調味角度講，也與雞不合。
雞肉與芝麻相克：同食嚴重會導致死亡。
雞肉與芥末：這兩種食物如果同食後，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益於健康。
雞肉與狗腎相克：會引起痢疾。
野雞與鲫魚：鲫魚屬甘溫，性熱，為下氣利水，而野雞甘酸微寒，為補中益氣健脾，故兩者性味功能皆不相合。鲫魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等，故兩者不宜同煮，因其生化反應較為復雜。
韓國"星星"劇掀起中國"炸雞和啤酒"飲食浪潮
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2月20日訊 隨著韓國SBS電視劇《來自星星的你》(以下簡稱“星星”劇)的熱播，中國掀起“炸雞和啤酒”熱潮。韓國《亞洲經濟》刊文稱，“星星”劇風靡韓國，同時在中國也引起了巨大反響，人氣話題雙豐收。不僅劇中男女主角受到萬千粉絲的追捧，最令人不可思議的是，竟然在中國掀起了“炸雞啤酒”飲食浪潮。
文章稱，“下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒?”劇中千頌伊的這句台詞如實地反映了韓國人的夜宵文化。“炸雞和啤酒”是韓國最具代表性的夜宵食品，晚上吃夜宵有利於胃部養生。
該劇播出後，不僅引發影迷的強烈追捧，包括范冰冰在內的眾多中國明星也紛紛發微博感歎“炸雞和啤酒在哪裡”。此前，中國並沒有“炸雞啤酒”飲食文化，該劇播出後，不少商家相繼推出“炸雞和啤酒”，利潤也頗為可觀。一部電視劇影響如此驚人，竟能引發一場空前的飲食新文化[-2.34% 資金 研報]，不得不讓人矚目。
文章認為，事實上，近年來熱播韓劇比比皆是，但結束後大多悄聲匿跡，下一部接踵而來，為何“星星”劇能引發“炸雞啤酒”熱潮?其中貼近生活的飲食文化影響不容小觑。無獨有偶，幾年前韓劇《大長今》熱播，曾在東南亞掀起韓餐熱潮，甚至在幾年後的今天，電視劇風潮雖過，但文化影響猶存，各處韓餐店屢見不鮮，不僅宣傳了韓食，還為其爭得了良好印象。
流行歌曲和影視劇等基礎韓流本身的影響也許只限一時風光，但衍生效果——生活韓流的價值則遠大於前者。
文章分析稱，近年來，韓國政府已從過去單純地宣傳基礎韓流，轉向利用韓流帶動旅游、飲食、產業、生活等多方領域，效果令人稱歎。通過輸出韓流，不僅提升了國家知名度、建立了韓流品牌，進而還帶動了其他產業的發展。例如斥巨資大力宣傳旅游、改善國內旅游條件，大力推廣韓國飲食，於世界各地積極舉辦韓流演唱會等，形成良性循環，循序漸進，效果顯著。
全球味道最好的炸雞與啤酒
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最近什麼台詞最火?《來自星星的你》裡女主角的那句“下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒”絕對是排行榜的第一名。這部戲也間接炒紅了炸雞和啤酒這兩個原本默默無聞的美食。新一輪的降雪又來了，不如讓我們搜刮一下味道最好的炸雞與啤酒?
比肯德基更出名的Bojangle
提起炸雞很多人都會想起肯德基，其實在美國本土，這家名為Bojangle的炸雞店比肯德基更受人追捧。
炸雞，在美國最早流行於南方，據說是來自非洲的奴隸的傳統美食，後來被稱為美國非裔(African Americans)的soul food，靈魂食物。
這家Bojangles，創始自1970年，源於南卡羅來納州。現在美國南部各州大約有400多家連鎖店面，絕對是和肯德雞鼎力抗衡的炸雞專門店，雞肉是很好的養生食品。
Bojangles最出名的，是他家的Cajun spice 和 southern flavor 兩種口味的炸雞塊，吃客公認說絕對比肯德基更有味道。
除了炸雞塊，他家秘制配方的“seasoned fries”炸薯條滋味松脆，真是一絕。
韓國魚叉炸雞店
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魚叉炸雞店是韓國明星金賢重開的炸雞店鋪，不過這店裡也不無安全憑明星效應，口味非常贊的炸雞為店裡吸引了很多客人。
不同於其他炸雞的地方在於這裡的炸雞種類特別多，令客人有更多的選擇。這裡的cheese年糕鍋和沙拉也非常受歡迎，如果你夠幸運的話，沒准兒還能看到金賢重在店裡刷碗。
The Frypan炸雞店
韓國的大街小巷中有無數的炸雞店，這家叫做“The Frypan”的炸雞店稱得上最具特色的店，充分顯示了“用炸雞征服世界”的餐飲精神。
這家店的菜單上只有炸裡脊肉和炸雞腿肉，並且都是無骨的純鮮雞肉制作，口感非常新鮮，純生啤酒味道新鮮而且價格便宜，十分符合好朋友一起把酒言歡，充分體現了韓國炸雞+啤酒的地道文化。
用世界最貴的啤酒來伴炸雞
如果說世界上最貴的啤酒是什麼，排在首位的絕對是Vielle Bon Secours。這款酒一瓶要500英磅，而且並不常見，它只能在英國倫敦的一個叫做 Bierdrome 的酒吧找到。
第二貴的啤酒是Samuel Adams' Utopias。這種啤酒由波士頓啤酒公司釀造的，使用了 Samuel Adam's Utopias (美國的建國者之一)來作為自己品牌的名字。這種啤酒每瓶(24oz)100美刀，裝在百年以來最正宗的裝啤酒的瓶子裡出售。驚人的是，這種酒的酒精含量高達25%，從開始釀造到最後成瓶兒需要12年時間之久，每年只產8000瓶，喝啤酒有益於健康養生。
第三貴的啤酒名叫Tutankhamen Brew，這種啤酒的配方和釀造方式是劍橋大學的考古學家和埃及學學家從娜芙蒂蒂(Nefertiti)的太陽神廟的一個角落裡搞來的。
這種啤酒的配方和釀造方式是劍橋大學的考古學家和埃及學學家從娜芙蒂蒂(Nefertiti)的太陽神廟裡搞來的。考古學家們從蘇格蘭、紐加塞爾和愛丁堡找到了一些釀酒的專家來復原，最終這種就在劍橋大學的實驗室中又“重見天日”了。一瓶Tutankhamen Brew賣52美刀，每一瓶都有編號。
全女神：我很依賴炸雞啤酒
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杭州迎來新年初雪，小伙伴們興奮了，微博裡、微信裡、短信裡，都是大家直播的初雪場景，而最熱門的一句招呼就要數“杭州初雪，炸雞和啤酒吃了沒?”八桿子打不到一塊的東西有什麼聯系?這其實是現在最熱門的韓劇《來自星星的你》中的橋段—女主角千頌伊最喜歡在初雪時吃炸雞喝啤酒。
為了女神的一句“下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒”，肯德基麥當勞裡出現了多少拿著啤酒就炸雞的屌絲男女們，並且肆無忌憚地刷著朋友圈。就連明星們也在呼喊“炸雞”“啤酒”。高圓圓一句“雪天要炸雞和啤酒”讓粉絲們感慨，女神都不顧身材要脂肪了，減肥方法很重要。
炸雞和啤酒，這兩樣歷來為減肥人士的大忌。《星》劇中，全智賢飾演的大明星千頌伊平時為了保持完美的身材，每每想到炸雞和啤酒就只能咽咽口水，卻不敢輕易吃喝。
“不錯，炸雞和啤酒都是高熱量的食物，如果想控制體重，我們首先就會建議人們少吃甚至不吃這兩類食物。”杭州市一醫院營養科主任楊任華指出。
先說說啤酒。啤酒被稱作為“液體面包”，它的熱量比較高。100ml啤酒的熱量達到32卡路裡，按一罐啤酒355ml計算，其中的熱量約為113卡路裡，相當於半碗白米飯的熱量。如果你一頓灌下了兩罐啤酒，相當於吞下了一整碗白米飯。
而炸雞的熱量更厲害，一只100克的炸雞腿，熱量高達279卡路裡。王任華指出，高熱量食物中，炸雞塊首當其沖，另外還有方便面、漢堡包、焙烤食品(面包)、速凍食品、牛肉片、火腿腸等。同樣的雞肉，如果用瓦罐煮湯，100克的熱量為190卡路裡，比炸雞的熱量要低89卡路裡。所以，網絡上還流傳一種“閃脂”的吃炸雞方法：把炸酥的皮扯掉，只吃裡面的白肉。
所以，吃一次炸雞和啤酒的後果是“嚴重”的：我們騎車一小時所消耗的熱量為184卡路裡，也就是說，如果你咬下一只雞腿需要騎車一個半小時，再喝下一罐啤酒你還得繼續騎38分鐘;如果你的嘴巴閒不住，一口氣吃了兩塊炸雞和兩罐啤酒，那麼你自己算吧，4個小時，估計都得從杭州騎到新安江了吧。
美食對於每個人都是一種誘惑，但是身材不能打折，只能讓嘴巴先消停。不信你去問問女神全智賢，人家平時肯定和《星》劇中的千頌伊一樣，不碰高熱量。
盤點熱門電視劇美味食物 炸雞啤酒居榜首
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韓劇《來自星星的你》讓女主角最愛的“炸雞和啤酒”在雪天裡一炮而紅，美劇《紙牌屋》中副總統的最愛“燒烤肋排”則讓吃貨們看得口水直流，《破產姐妹》使許多中國姑娘迷上了“紙杯蛋糕”，《生活大爆炸》裡的中餐“陳皮雞塊”則讓每天吃中餐的人也不知所雲。
炸雞配啤酒：大雪天裡的溫馨團圓
來源：《來自星星的你》
劇情回顧：“下雪天，怎麼能沒有炸雞和啤酒呢?”最近熱播的韓劇《來自星星的你》中，女主角千頌伊最愛的美食引起無數韓劇迷的競相追捧。
炸雞和啤酒在片中出現了N次，千頌伊一手拿著大塊的炸雞，一手喝著罐裝的啤酒的豪爽灑脫形象，也讓“全女神”更多了一份平易近人。在片中，女主角多次和朋友、家人、愛人一起吃過炸雞和啤酒。
給很多人留下印象的場景有：窗外下著大雪，千頌伊回憶起小時候和父親吃炸雞喝啤酒的情景;讓她心念的都教授竟然體貼地為她買來了炸雞和啤酒……這些場景，讓原本普通的炸雞塊在此刻鍍上一層親情、友情和愛情的色彩。
在很多人印象中，炸雞是典型的美式快餐，為什麼卻在韓國如此走紅呢?
美食揭秘：像炸雞配啤酒這樣的搭配，韓國年輕人將它稱之為“fantastic”組合，一般作為夜宵，韓國的夜宵一般有兩頓，第一頓是喝燒酒，配泡菜、五花肉，要吃東西的話就是炸醬面配糖醋肉;第二頓就是喝啤酒，一般配炸雞塊，合理膳食有利於養生。
記者采訪了在中國工作10余年的韓國人金賢植，他說最懷念的就是韓國的BBQ，不同於肯德基，店面很小，一家店內只有幾張桌子。
以前自己下班後經常跟同事去光顧;一盤炸雞、一碟花生米、一份干鱿魚、幾杯啤酒，一群年輕人就可以消磨好久。
“我們喜歡冬天吃冷的，夏天吃熱的，所以冬天我們會在家叫BBQ的外賣，吃炸雞喝啤酒，有時候，會在鹽上撒胡椒，炸雞蘸著吃，”金賢植說。
營養分析：建議搭配一些蔬菜水果。大冬天喝啤酒這種生冷的飲料，可能刺激腸胃，吃油炸食品不易消化，對消化道不太好。
韓國的炸雞好像跟中國的不同，是腌制24小時後再炸，這個腌制的過程容易產生亞硝酸鹽並轉化成致癌的硝酸铵，當然這不是絕對的。
炸雞和啤酒都是脂肪含量很高的食物，不是說完全不能吃，建議在吃的時候搭配一些蔬菜水果，這樣能夠均衡營養，增加膳食纖維。
燒烤肋排：政客斗爭間隙的放松一刻
來源：《紙牌屋》
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劇情回顧：最近熱播的美劇《紙牌屋》，雖然是一部嚴肅的政治劇集，但其中卻出現了一種令很多觀眾都食欲大開口水直流的美食——烤肋排。
作為一個位居高位的政客，弗蘭克可謂白手起家。他成長在美國南方，從底層爬上來，父親是個桃農，小時候就喜歡吃這種美國南方黑人經常吃的肋排。
他對這肋排的愛是對家鄉和童年生活的懷念，是在殘酷斗爭間隙暫時的放松，也是對自己政治野心的鞭策。
美食揭秘：揚子晚報記者為此采訪多位在美國留學過的吃貨們。據留學生王小姐介紹說，片中的肋排在是美國常見的一種食物，很多連鎖店都可以買到，英文一般說BBQ Ribs，翻譯過來是“燒烤醬豬肋骨”，是將肋骨裹著燒烤醬烤制的，可以蘸著芝士、蛋黃醬、烤肉醬來吃。王小姐形容這肋排吃起來的感覺“油膩、好吃、味道重、香”。
“從超市裡買來整塊豬排骨，塗上BBQ醬，放到烤箱烤400F，30分鐘左右，吃的時候會把肋排切成一根根的，然後再根據自己口味蘸醬吃。吃的時候可以配一點蔬菜沙拉，喝點酒或者可樂什麼的，根據個人愛好。”曾在美國生活多年的胡女士告訴記者，自己的老公是美國田納西州人，他很喜歡吃這種食物，自己也因此學過，做法非常簡單。
營養分析：烤肋排也要看怎麼烤制法，一般碳烤更不健康。因為碳烤的過程中一氧化碳的濃度會很高，在烤制過程中產生的苯並芘、亞硝胺等致癌物質容易吸附到食物上，如果像劇中人物那樣，一頓飯就是一大塊烤肋排，還攝取了大量的脂肪和蛋白，其實是很不健康的。
經常這樣吃大量的烤肉，容易得胰腺炎。有研究發現，用大蒜汁和桂皮粉、迷迭香等腌制肉片，可以減少烤制時致癌物的產生數量;用番茄醬和檸檬汁塗在烤肉上吃，可以減少致癌物的危害，不利於養生。
用生的綠葉菜裹著烤肉吃，也可以大大降低致癌物的毒性。葉綠素含量越高，消除致癌物的致突變作用效果就越好。
左宗棠雞與陳皮雞塊：美國化的中餐菜
來源：《生活大爆炸》
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劇情回顧：已經播放到第七季的《生活大爆炸》可謂長盛不衰的熱劇，劇中塑造了一群科學宅男，既然是宅男的生活，各種外賣自然少不了。
七個季度看下來，宅男們最常吃的便是漢堡、披薩、中國菜、泰國菜。而對於生活極其規律的主角謝耳朵來說，他一周七天的食譜都是固定的。
比如周一是泰國菜日，不能少的是泰式海鮮炒面和沙茶香酥雞塊;周二是漢堡日;周三是奶油土豆湯日;周四是披薩日;周六是中餐日。
謝耳朵對中餐尤其喜愛，在劇中他吃過左宗棠雞和陳皮雞塊。有一集中，他還特意學習了中文，跑去中餐店和老板理論，烹饪陳皮雞塊應該用“橘子皮”而不是“橙子皮”。
美食揭秘：中餐菜變得又酸又甜。“劇中經常出現的白色帶有紅色寶塔形狀熊貓快餐的外賣盒，是來自遍布全美有2000多家分店的中式快餐連鎖店。
一份快餐差不多8美金，包括一個炒飯，一個炒面，再任選二個炒菜，我吃過大蝦和西蘭花炒牛肉。還會有免費的一杯水，上面印著熊貓和水的漢字。”在美國留學的小徐告訴記者，自己也經常吃這種外賣。
“美國中餐廳遍地開花， 但大部分都不大正宗，都本地化了。我吃過一些菜在中國都沒吃過，比如最有名的中餐菜叫左宗棠雞，是用雞腿肉裹上面糊，用油炸過，再用濃稠的糖醋醬辣椒炒的，味道又酸又甜，有點像咕咾肉。至於這個陳皮雞塊，應該也是類似酸酸甜甜的味道。”還在紐約讀書的牛小姐是個典型的吃貨，雖然在當地時間不長，但已經吃過了上百家餐館。
她告訴記者：“美國是個移民國家，本身沒有特色鮮明的飲食文化，但是可以海納百川，可以說，什麼菜都能吃到，只要您願意，一日三餐都可以選擇吃不同地方的東西——法國的，意大利的，西班牙的，土爾其的，日本的，韓國的，墨西哥的，泰國的，越南的，印度的。所以像《生活大爆炸》中，每天都換各國料理的吃法，並不奇怪。”
營養分析：飲食不要太過於教條。每周七天吃不同的菜系，每天攝取多種不同的食物。對於謝耳朵的這種飲食習慣，王主任認為，盡量吃多個種類的食物，而且葷素搭配，從營養學的角度看，還是比較健康的。但她也同時指出，這種固定搭配的飲食方式，一般人很難做到，也不能太過教條。在菜肴的選擇上還應該注意跟隨季節的更替和變化，多選擇當季的食物，腎虛患者要多注意飲食。
紙杯小蛋糕——勵志姐妹掀創業風潮
來源：《破產姐妹》
·健康飲食 4類吃不胖的年貨 ·盤點不能和雞蛋一起吃的食物 ·吃八種護腸排毒食物
劇情回顧：熱播美劇《破產姐妹》是很多宅男的大愛，波霸美女麥克斯和落魄白富美卡洛琳讓中國觀眾真正認識了紙杯蛋糕的魅力，一時間，姑娘之間掀起了學做紙杯蛋糕的風潮。破產的卡洛琳來到威廉斯堡飯店當夜間服務員，認識了貧窮卻堅強的麥克斯，頗有經商頭腦的卡洛琳偶然發現麥克斯自制的紙杯蛋糕十分美味，兩人一拍即合決定開一家自己的蛋糕店，改變現狀。
為了籌集開店資金，她們參加電視美食節目比賽，有了自己的蛋糕店後她們為了推銷蛋糕，把自己打扮成紙杯蛋糕站在店門口迎接客人。雖然最終她們的第一個蛋糕店關門了，但是她們在此過程中收獲了彼此的友誼。
美食揭秘：“美國的甜點都太甜了，甜得讓你覺得吃一口就能得糖尿病。”在美國留學的馮先生對於這種紙杯蛋糕並不感冒。他告訴記者，自己曾經購買這種外表花哨的小蛋糕送給女朋友，大概四五美元一個，但自己卻一口都沒吃，因為“不太符合絕大多數中國人的口味”。
關於紙杯蛋糕的起源，有兩個說法，一種說法是19世紀的時候，人們還沒有制作蛋糕的模具，就用陶制杯子或小布丁盤一類的來代替，後來就用當時所使用的這些容器來命名蛋糕。另一種說法是做Cupcake的配料是用杯子測量的，一杯黃油、兩杯砂糖、三杯面粉、四個雞蛋、一杯牛奶和一茶匙泡打粉，牛奶是很好的養生食品。
網友中國留學生“BigBri”曾參加過《破產姐妹》的錄制，在錄制現場，她拿到了用透明塑料盒裝著的麥克斯自制小蛋糕，白色的奶油上面有彩色的裝飾。BigBri表示蛋糕味道很好，就是太甜，吃多了會發胖。“在美國超市裡都可以買到蛋糕粉，直接把它們攪在一起倒在模子裡，放入預熱170度的烤箱，15分鐘後拿出，在上面抹巧克力、奶油，一個紙杯蛋糕就做好了。”
營養分析：漂亮的紙杯蛋糕上面的奶油用的基本上是植物奶油，這是一種人造奶油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸偶爾吃問題不大，常吃會增加血液中低密度脂蛋白膽固醇的含量，容易導致高血壓和高血脂。
韓劇美食大盤點 炸雞配啤酒最火
·健康飲食九項注意·春節飲食5大注意事項 ·減肥方法 六大飲食減肥技巧想胖都難
1、《來自星星的你》——炸雞配啤酒
目前人氣最高的韓國食物!千頌伊認為最幸福的事就是和都敏俊一起吃炸雞喝啤酒。輕輕的依偎在男主的肩膀，吃一份炸雞啤酒，在說上幾句你侬我侬的情話，幸福啊!瞬間炸雞閃耀出耀眼的光芒!
2、《來自星星的你》——泡面
總感覺韓國人吃泡面就很好吃的樣子，我們吃泡面也不過如此啊，別人就是能吃出泡面的那種神韻啊，泡面多吃危害健康養生~
3、《宮》——炒年糕
裡面的太子妃只是想和小伙伴一起吃一次炒年糕都那麼困難。炒年糕在韓國就像炸土豆在四川這麼普遍，甜辣甜辣的。不過吃太多會有一點點膩就是了。
4、《我叫金三順》——拌飯
韓國拌飯也經常在各韓劇中出現，感覺主人公只要一個人呆在家，不是吃泡面就是吃拌飯，冰箱裡再也不會有第三種食物了似的。看看我們的金三順吃的多麼狂野~
5、《咖啡王子一號店》——炸醬面
看過《咖啡王子一號店》的童鞋一定對這一幕不會陌生，我們小小的尹恩惠，居然能吃下那麼多碗炸醬面，簡直可以封為食神啊!不過看她吃的那麼香，瞬間就有了要去大吃N碗的沖動啊~
6、《秘密花園》——烤肉烤豬皮
小編對烤肉的熱愛簡直到了一種狂熱的地步，《秘密花園》裡面的玄彬還一臉嫌棄吃烤豬皮的女主，你不知道撸主在屏幕的這邊已經狂咽口水了啊~!
7、《想你》——燒酒
最後，就是每部韓劇必不可少的韓國燒酒啦，小編幾乎從來沒有見過韓劇裡有人喝啤酒的，趕腳在韓國就只有燒酒賣的樣子，《想你》中尹恩惠和樸有天在路邊攤喝燒酒!
結語：對於腸胃不好的朋友來講炸雞還是不要與啤酒一起食用吧，不然可是會拉肚子的哦， 對於日常生活中雞肉的吃法有很多，就炸雞而言你也可以在家裡自己做，只要調料都有，味道還是很不錯的。
