一般我們都知道茶葉的最基本的一個功能就是提神的作用，其實小編也還知道一個作用就是減肥的功效，到底茶葉是不是和什麼都能夠混在一起的呢?看看就知道哦!
飲食禁忌
1、茶和白糖
茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。
如茶中加糖，就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時飲茶則不宜配糖。
2、茶與雞蛋
茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。
雞蛋為高蛋白食物，所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
3、茶與酒
不少人酒後都愛飲茶，想達到潤燥解酒、消積化食、通調水道的功效，但這對腎髒是不利的。
因為酒後飲茶，茶鹼產生利尿作用，這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解，即因茶鹼的利尿作用而進入腎髒，乙醛對腎髒有較大的刺激性，從而易對腎髒功能造成損害。於是腎寒、陽痿、小便頻濁，睾丸墜痛等症狀接通而至。
4、茶與羊肉
雖然時常吃一些羊肉對身體大有稗益，但在吃羊肉喝茶時，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯姻”，生成一種叫探酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動減弱，大便裡的水分減少，容易發生便秘。
所以，不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉後也不宜馬上喝茶，應等2—3小時再飲茶。
5.茶與藥
茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵铵、黃連素等)起化學反應而產生沉澱，影響藥物吸收。
如果用茶水服用鎮靜藥(如苯巴比妥、安定等)，則茶葉中的咖啡因和茶鹼等興奮劑就會使藥物的鎮靜作用抵消或減弱。
因為藥物種類很多，不容易掌握，所以一律用溫水送服，有益無害。
6、吃狗肉後忌喝茶葉
狗肉中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉後立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，產生便秘，代謝產生的有毒物質和致癌物滯腸內被動吸收，而不利於健康，所以，吃狗肉後忌喝茶。
茶葉都有哪些功能
1. 解渴作用
這是茶葉的最基本功能﹐最早也是這個功能的作用﹐使其成為了一種受大眾喜愛的天然飲品。《本草拾遺》曾言﹕“止渴除疫﹐貴哉茶也。”
2. 清利頭目作用
因其氣味輕薄﹐易於上達頭目﹐消散蒙上之熱﹐故可用於頭目昏花之症。
3. 清熱作用
因其性涼﹐涼則可瀉其熱﹐故可用於發熱﹑煩躁等熱性疾病。
4. 明目作用
因其氣輕盈﹐能循肝經達目﹐揚其障目之邪熱﹐故能療目疾。
5. 利尿作用
因其味苦﹐其氣可下行膀胱﹐以助氣化行水﹐故能利尿。
6. 消暑作用
因其氣輕浮發散﹐可發洩暑熱之邪﹐又能下瀉膀胱之水﹐以除暑濕﹐故可解暑。
7. 茶葉解毒作用
茶的解毒作用主要是通過利水作用來完成的﹐利水瀉毒﹐淡化體內邪毒之濃度。此外其輕清之氣﹐也可揚散邪毒。這個功能是被神農氏在嘗百草時最先發現的。
8. 防睡抗眠作用
因其性涼﹐清沁爽神﹐味又甘﹐可使其振興活躍起來之精神得以補益﹐神清持久而不欲睡﹐故有此功。
9. 消食積去肥膩作用
因其性飄逸﹐能升能降﹐能合胃氣之升降﹐促胃氣之運化﹐故能消食積去肥膩。
10. 醒酒作用
飲酒過度﹑酒濕積於體內﹐郁而化熱﹐濕熱並煎﹐上蒙清陽﹐故頭目不清﹑語言不利。茶葉以其能升能降之功﹐輕輕散其熱﹐沉沉利其濕﹐濕去熱散﹐精神重見﹐酒醉自醒。
11. 延年益壽
飲茶能延年益壽﹐可以從兩個方面來認識﹕
(1)由於茶能攻能補﹐既可攻其邪﹐又可補其虛﹐其氣在五髒六腑之中升降合度﹐有機地調整機體的功能﹐使其協調一致﹐故可使人健康長壽。
(2)茶飲作為一種修身養性的方式﹐使人在品茶過程中情緒得以調理﹐性情怡和開朗﹐肝氣流暢﹐氣血和達﹐故可使人長命不衰。
結語：沒想到小小的茶葉居然還有那麼多的作用，真讓人感到意想不到啊。那麼我們在日常生活中還是需要多多喝點茶葉的。這樣我們的身體就會達到健康的狀態了。
