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 健康飲食禁忌 2017/2/24

衰老的原因 9種食物會加速衰老步伐

  在我們的日常生活當中,有許多食物看上營養美味,其實卻是並不健康的。經常食用反而會讓人衰老的更快。那麼你知道吃什麼抗衰老嗎?你知道抗衰老食物有哪些嗎?你知道衰老的原因有哪些嗎?今天小編告訴大家這9種食物會加速衰老步伐,趕緊來看看吧。

  飲食禁忌一:方便面代替早餐

  如果早餐經常吃方便面的話,很容易損害人的身體健康。這是由於維持人體正常生理功能有六大要素,但是方便面的主要成分卻是碳水化合物,沒有營養。

方便面代替早餐

  因此,如果長期以方便面代替早餐,會導致頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,嚴重者可出現體重下降,肌肉萎縮等營養缺乏之表現。

  飲食禁忌二:水果代替蔬菜

  水果和蔬菜都含有豐富的維生素,為此,許多人以為,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也無妨。

  蔬菜的營養僅僅低於糧食,它可以很好地促進人體吸收蛋白質、脂肪、碳水化合物這些營養素。

  人如果僅食動物食品,蛋白質吸收率為70%;若兼食蔬菜,則吸收率可達90%以上。再者,蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動,起到助消化、防腸癌之作用。

  飲食禁忌三:新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜

  如果是指剛從菜地裡采摘下來的新鮮蔬菜,這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那麼新鮮了,通常都是儲存了幾天的,其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。

  相反,冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素,因為蔬菜采摘之後冷藏,能很好地防止維生素的流失。

  飲食禁忌四:畜肉代替魚肉

  只吃豬肉,少吃或不吃魚肉是多數漢族人的習慣。雖然兩者的蛋白質含量和吸收率差異不大,但脂肪的構成卻有很大差異。

  魚的脂肪含有較多的某種多不飽和脂肪酸,這種脂肪酸對兒童的大腦發育和預防心血管疾病起著有益的作用。而畜肉,尤其是牛羊肉,脂肪酸以飽和為主,過多攝入不利於健康。

畜肉代替魚肉

  飲食禁忌五:礦泉水代替白開水

  很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質,就不再喝白開水,全用礦泉水代替,但是礦泉水也會受到土地中有害物質的污染。

  近日,荷蘭科學家對瓶裝礦泉水進行了分析,結果發現礦泉水更容易受到危險微生物和細菌的污染。

  盡管這些細菌可能並不會對健康人的身體造成太大的威脅,但對那些免疫力較弱的人來說,瓶裝礦泉水中的細菌可能會造成相當大的危險。

  飲食禁忌六:紅糖代替白糖

紅糖代替白糖

  紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的,紅糖的制作工藝較白糖稍微簡單一些,其中所含的葡萄糖和纖維素也較多,而且釋放能量較快,吸收利用率也更高。

  但是,紅糖的味道不如白糖那麼甜,人們在喝茶和咖啡時自然而然就會多放些,所以其實紅糖有時候比白糖更危險。

  飲食禁忌七:補藥代替營養品

  不少人在醫生建議加強點營養時,卻往往去服用各種補藥。然而,專家指出,補藥不可代替營養品。

  氨基酸是常見補藥,但若不是進食困難,則不必應用,盲目輸氨基酸不僅可致過敏反應,對於腎功能不好者,還可能導致肝昏迷、尿毒症的發生。

  不少人認為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然,長期服用維生素a、d丸可發生維生素a中毒,出現骨痛、嘔吐、瘙癢、脫發脫發等。因此,加強營養,應從調節飲食入手,切勿濫用營養品。

  飲食禁忌八:營養品代替天然食品

  很多人越來越重視營養,這是好事,但濫用營養品,好事就變成壞事。把蛋白粉當飯吃,把維生素當水果和蔬菜,認為吃了這些營養品,身體就會長保健康。

  更有不少人認為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然。

營養品代替天然食品

  例如,大量的維生素c與腎結石形成有關,加強營養,原則上應從飲食調節入手。如果飲食不夠,確需補充時,應該由相關專家給予建議,切不可濫補。

  飲食禁忌九:昂貴的代替便宜的

  貴的,未必就是最好的。比方說,昂貴的魚翅,主要成分是膠原蛋白。膠原蛋白的氨基酸構成不全面,跟人體需要的氨基酸構成不甚符合,遠不如雞蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白營養價值高。

  與其吃魚翅攝取那一點膠原蛋白,還不如吃雞蛋喝牛奶吸收白蛋白、球蛋白來得有營養。

  5種抗衰老食物

  西紅柿

  西紅柿所富含的番茄紅素具有超強的抗氧化作用,它能幫助我們的身體更好地抵御自由基的侵害,讓你比同齡人看起來至少年輕4歲。

西紅柿所富含的番茄紅素具有超強的抗氧化作用

  如何食用:西紅柿熟吃比生吃能獲取更多的番茄紅素。番茄醬和番茄罐頭也是非常好的攝取番茄紅素的途徑。 攝入量建議每天吃1 個西紅柿,或者喝1 杯125 毫升的番茄汁。

  海魚

  肥美的深海魚,比如三文魚、鲱魚、鳗魚、金槍魚等,都富含OMEGA 3 脂肪酸,能幫助降低血液中甘油三酯的含量,而且能抑制大腦的老化,不讓你人未老,先失憶。

  如何食用:不要采用煎炸的烹饪方式,清蒸或者水煮最好。 攝入量每周至少食用兩次。

  胡蘿卜

  富含β- 胡蘿卜素,能促進視覺神經細胞的再生並使皮膚保持彈性,從而延緩皮膚的衰老過程。

  如何食用:加入食用油烹饪後的胡蘿卜更有利於營養素的吸收,如果生吃建議搭配一些含有脂肪的食物。 攝入量最好每天吃半根胡蘿卜或喝一杯胡蘿卜汁(150 毫升)。

  紅葡萄

  紅葡萄含有豐富的白藜蘆醇,能促進膠原蛋白的合成和代謝,更能有效減少黑色素的形成。除此之外,白藜蘆醇還能防止膽固醇在血管沉積,提高血管年輕度。

  如何食用:吃葡萄不要吐葡萄皮,因為白藜蘆醇主要存在於葡萄皮中。 攝入量每天吃10 顆葡萄或者喝一杯紅葡萄汁。

紅葡萄含有豐富的白藜蘆醇

  奶酪

  奶酪的鈣含量是牛奶的10倍,為不可避免的骨骼鈣質的流失提前做好儲備。

  如何食用:優先選擇低脂奶酪,補鈣同時不增加過多熱量。攝入量每天一小塊(50g)奶酪, 搭配正常飲食就能滿足每天所需的鈣。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道哪9種食物會加速衰老步伐了嗎?你知道衰老的原因有哪些了嗎?你知道吃什麼抗衰老了嗎?大家一定要避開這些飲食誤區,健康飲食,才能讓你延緩衰老。