垃圾食品對人體沒有好處,但是還有一種垃圾食品,不僅沒好處,反而傷身體,那就是“三無產品”,那麼大家知道三無產品的危害嗎?三無產品的定義是什麼呢?下面小編就為大家介紹一下三無產品是指哪三無吧。
三無產品是那三無呢?我想很多人不了解,一般是指無生產日期、無質量合格證(或生產許可證)以及無生產廠名稱。也有說法是:三無產品是無生產廠名,二無生產廠址,三無生產衛生許可證編碼的產品。
《中華人民共和國產品質量法》規定必須有中文廠名,中文廠址、電話、許可證號、產品標志、生產日期、中文產品說明書、如有必要時還需要有限定性或提示性說明等等,凡是缺少的均視為不合格產品。上述要求缺少其中之一,均可視為“三無產品”。 三無食品種類很多,一般集中在學校周圍,比如一些不合格膨化食品,烤魚片,牛肉干等,腌制和油炸的食品,果凍,含糖精的飲料,巧克力,方便面,罐頭,泡泡糖等同樣因為含有防腐劑色素甜味劑等添加劑而對兒童健康成長不利的零食,甜蜜素超標的果脯蜜餞,劣質原料制成的食物等等。

在超市和比較大的商店,兒童食品的合格率較高,食品和玩具混裝的現象很少;但在一些小店發現其銷售的價格超低、包裝粗劣的兒童食品屬於“三無產品”,各項衛生指標無法保證,對孩子的身體成長非常有害。
三無產品一般流行在鄉村結合的農村和學校周邊,批發地點比較隱蔽,售賣點比較分散。 據工商執法人員調查,這些劣質“三無”兒童小食品來自一些無照經營、衛生條件極差的小作坊,被查獲的這些劣質小食品普遍過量使用香精、糖精、味精、色素,而這些化學成分對人體肝、腎等髒器危害極大,大量食用容易致癌,孩子們最好遠離這些色彩鮮艷、口味香甜的健康殺手。
目前,一些無任何手續的黑加工店為了追求食品的香、酥、脆的特點,在生產過程中不但不按照國家食品標准添加,而且常常使用化工材料代替天然的添加劑,致使不合格的產品流入市場。
這些超標使用添加劑的小食品可導致過敏、畸形、癌變或細胞組織的突變。兒童特別是嬰幼兒的免疫系統發育尚不成熟,肝髒的解毒能力較弱,如果食用了這些不合格的兒童食品,其中的超量添加劑就會產生過敏反應。

兒童如果經常食用含有超量食品添加劑的小食品,會對身體造成傷害,許多家長對超量使用食品添加劑的嚴重危害性毫無意識,可是隨著時間的慢慢推移,孩子的身體出現了各種各樣的症狀,就診時病因還無法查明。因此,做家長的在滿足孩子的要求時,首先要從孩子的攝入營養和健康角度去考慮,謹慎為他們選購美味健康的食品。
長期吃三無食品的的危害
1、增加齲齒的風險
甜飲料攝入量和齲齒的危險呈正相關冠以,很容易增加蛀牙的發生概率。
2 、促進“小胖子”的形成
長期喝甜飲料很容易造成能量過剩,增加肥胖的風險,而肥胖還會誘發許多疾病的發生。
3、 缺鈣、造成骨質疏松
甜飲料進入體內會造成鈣的流失,很容易造成缺鈣,日積月累,會帶來骨質疏松的威脅。

4、糖尿病
科學實驗證明: 每天喝300Ml以上甜飲料的人,比每個月喝300Ml以下的人,患糖尿病的危險概率會翻番。
5、 缺鋅
導致寶寶智力發育遲緩。
6、衛生條件惡劣
油炸食品的衛生問題首當其沖,特別是在衛生標准沒有規范的中國。油炸食品衛生問題有兩層。
一、他們用來炸的原材料不衛生,許多油炸的原材料都是快壞或者已經壞了的,弄點有裝點門面。
二、使用的油不衛生,許多惡劣的街頭攤販經常使用地溝油來炸制食品。還有些商販即使是使用合格食用油,但他們為了節約成本常常將油反復高溫加熱使用,使油脂炸焦變黑,這無疑增加了致癌物和有害物質的含量。另外由於油炸食品都是在極短時間內高溫烹制而成,常常是外面已炸得焦黃(糊)發硬裡面卻還沒有熟透,不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物,容易發生腸寄生蟲等疾病。
6、導致肥胖
油炸食品,不管是洋快餐,還是咱們中國的老傳統油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻裡香,吃在嘴裡爽,可裝進肚子後,高脂肪不利於消化,不僅影響你的腸胃,而且導致肥胖。在這個以苗條為美的社會,寧願餓死也不能胖著活。而且肥胖也會帶來更多健康問題。

7、產生有毒有害物質
油脂反復高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反復高溫加熱後,其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱後所產生的聚合物——二聚體、三聚體,毒性較強。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺,俗稱丙毒,是一種致癌物質。
8、營養素嚴重破壞
食物經高溫油炸,其中的各種營養素被嚴重破壞。高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值,高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素,如維生素A、胡蘿卜素和維生素E,妨礙人體對它們的吸收和利用。
9、鋁含量嚴重超標
不少人早餐時經常食用油條、油餅。但由於其中加入了疏松劑—明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入鋁會對人體有害,鋁是兩性元素,就是說鋁與酸與鹼都能起反應,反應後形成的化合物,容易被腸道吸收,並可進入大腦,影響小兒智力發育,而且可能導致老年性癡呆症。另外,做油條時的面團經過明礬處理後,鹼性很高,使維生素B1都損失掉。
10、誘發疾病
油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物會引起消化不良,以及飽食後出現胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐,腹瀉,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由於缺乏維生素和水分,容易上火、便秘。
正確識別食品標簽
1、看食品類別或名稱
標簽上會標明食品的類別,類別的名稱是國家許可的規范名稱,能反映出食品的本質,或者以食品的名稱判斷其營養成分。
例如,“咖啡乳”,它究竟是飲料還是牛奶產品?如果看標簽上的“食品類別”項目注明 “調味牛奶”,就能知道是牛奶當中加了點咖啡和糖,是以牛奶為主原料,又如“乳飲料”顧名思義是一種飲品,就是在水裡加了糖、增稠劑、咖啡和少量牛奶,主原料是水而不是牛奶,“果汁飲料”:也是一樣,主要成分就是水加調味料或者是加少許的果汁是一款飲品等等。

2、看配料表
食品的營養品質,本質上取決於原料及其比例,按法規要求,含量最大的原料應當排在第一位,最少的原料排在最後一位。
例如,某燕麥片上產品的配料表上寫著“米粉、蔗糖、麥芽糊精、燕麥、核桃、……”,說明其中的米粉含量最高,其次是蔗糖,而燕麥和核桃含量很少。這樣的產品,營養價值可想而知。如果產品的配料表上寫著“燕麥、米粉、蔗糖、核桃、麥芽糊精……”其品質顯然會好得多。

同時,目前對食品添加成分的標注也越來越嚴格,不能簡單用“色素”、“甜味劑”等模糊的名稱,而必須注明其具體名稱。這樣,消費者可以從配料表中直接看到一些自己平日少見的名稱,通常意味著食品中含有某些食品添加劑。
3、看營養素含量
人們購買食物主要是追求它的營養。而對於以口感取勝的食物來說,也要小心其中的熱量、脂肪、飽和脂肪酸、鈉和膽固醇含量等指標。
例如,購買一種豆漿粉產品,顯然是為了獲得其中的蛋白質和其他營養成分。那麼,通常蛋白質含量越高的產品,表示其中從大豆來的成分越多,健康作用也就更強。因此,一個蛋白質含量≥22%產品,通常會優於一個蛋白質含量≥16%的食品。
4、看生產日期和保質期
看完以上4點信息,也就基本決定要買,再看生產日期和保質期。應當選擇距離生產日期最近的產品。雖然沒有過期意味著食物仍具有安全性和口感,但畢竟隨著時間的延長,其中的營養成份或保健成分會有不同程度降低。
例如,某種酸奶的保質期是12天,但實際上,即便在冰箱中儲藏,基中的乳酸菌活菌數量都在不斷降低。所以,為了獲得其中的健康益外,最好選擇距離生產日期最近的酸奶。
結語:以上就是為大家介紹三無產品的危害全部內容,相信大家在看完全文之後,已經了解了三無產品對小孩都有哪些危害了吧,為了自己的小孩健康,請普及這方面的知識,以便更好的保護好自己的孩子。
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