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 健康飲食禁忌 2017/2/21

空腹的時候這些食物吃了沒好處

  衣、食、住、行是我們每個人、每天的基本生活需求,而“民以食為天”的說法,足以證明飲食在我們日常生活中的重要性。每個人體質各異,所從事的工作性質也不一樣,所以消耗的體力是完全不同的。一日三餐對於有些人來說綽綽有余,而對於相當一部分的人來說,還是很容易感到饑餓的。

  有個詞叫“饑不擇食”,當我們在感到饑餓的時候,只要能果腹,並不在意吃的是什麼。不過,我們早已過了缺衣少糧的時代,即使是饑餓,其實也只是一陣子,准確地說,是在兩餐之間,快要吃下一頓飯的時候。這時候感到饑餓也很正常,補充一點零食就可以了,但是吃什麼樣的零食還是應該有所選擇的。

吃什麼樣的零食還是應該有所選擇的

  這些食物不能在空腹時吃

  1、香蕉

  眾所周知,香蕉是一種健康又營養的水果,不需要清洗,也不需要削皮,只需要把皮輕輕剝掉就可以吃了,十分方便。而且果肉較軟,適合各個人群食用。

  香蕉中含有大量的鉀元素,能幫助舒緩腿部肌肉、預防腿部水腫,很適合久坐的人食用。而且,香蕉還具有清熱、解酒、預防便秘的功效,因此受到了很多人的青睐。

  但是,在饑餓的時候吃香蕉,其中大量的鎂元素進入人體,會破壞血液中的鎂鈣平衡,從而影響血管的功能,導致心血管疾病的發生。

  2、菠蘿

  大家在吃菠蘿的時候,一定感受到它的酸性了,有時候牙齒都受不了,更不要說腸胃了。如果空腹吃菠蘿的話,就會對腸胃造成直接的刺激,導致腸胃的不適。

  不過,這不能否認菠蘿中的營養價值,它含有豐富的維生素、膳食纖維等成分,可以幫助人體消化食物,並補充一定的營養。

    因此,在飯後吃菠蘿還是比較合適的。飯菜可以給腸胃一定的緩沖,這樣菠蘿就不會刺激到它了。

在飯後吃菠蘿還是比較合適的

  3、大蒜

  大蒜的殺菌效果是很強的,不僅可以幫助人體殺菌,還能增強免疫力。而且,人一天吃兩顆蒜瓣,可以起到最佳的效果。

  不少人抓住吃生大蒜對身體好的優點,在做菜的時候,就迫不及待地吃生大蒜了。這會對胃部產生強烈的刺激,雖然起到了殺菌的效果,卻對胃部造成了損傷,豈不是得不償失?

  如果怕飯後吃大蒜會留有口腔異味,不妨嚼生花生,或者茶葉予以緩解。

  4、酸奶

  很多人習慣把酸奶當作早餐,的確,這是一種非常有益的飲品。但是一定要配合一定的澱粉類食物,才能使酸奶的營養充分地被人體吸收。同樣地,有些人為了減肥,晚上不吃飯,只喝酸奶,這都是不科學的。

  人在空腹的時候,胃酸的含量較高,此時喝酸奶,乳酸菌容易被殺死,因此,它的保健功效會大打折扣。

    所以,要喝酸奶,最好在飯後喝,那個時候胃液被稀釋,體內環境正適合乳酸菌“大展身手”。

所以,要喝酸奶,最好在飯後喝,那個時候胃液被稀釋

  夏天也許不存在加熱酸奶的現象,不過,即使在冬天,也不應將酸奶加熱了喝。加熱後的酸奶,不僅味道改變了,而且其中的菌群也發生了變化,營養價值也隨之降低。

  5、冷飲

  時值夏日,有一種美食不得不提,那就是冷飲。這種冰鎮食品糖分很多,而且可以給身體快速降溫,很多人用以解暑、解饞。

  的確,像冰淇淋這麼美味的食品誰會輕易拒絕呢?但是,對於注重養生的人來說,一定會掂量一下利弊。

  其實,冷飲本身並沒有什麼營養,它唯一的好處大概是糖分較多,可以給人提供能量。但是,食用過涼的食品會使胃粘膜的血管收縮,特別是空腹食用,刺激就會更大。這無疑給腸胃疾病的發生提供了可趁之機。

  6、濃茶

  按理說,茶是健康的飲品,能抗氧化、防輻射、增強人體抵抗力,還能刮油脂,起到減肥的作用。不過,有些人可能正是為了減肥,不吃飯,卻大量飲濃茶,這對健康的損害是很大的。

有些人可能正是為了減肥,不吃飯,卻大量飲濃茶

  當空腹飲茶的時候,茶水會沖淡胃酸,還會抑制胃液的分泌,導致消化不良。還會引起類似醉酒的“醉茶”現象,如頭痛、胃痛、眼花等。

  因此,喝茶應該在飯後喝,並且盡量不要喝濃茶。此外,茶葉的選擇也應根據體質來決定,比如女性大多體寒,更適合喝紅茶。不要因為茶葉對身體有好處,就盲目地喝。

  7、柿子

  中醫認為,柿子的營養豐富,既可以作為食物,又可以入藥,能清熱、潤肺、止咳。但同時,它屬於寒性的食物,也不提倡多食。

  需要提醒大家的是,即使吃得不多,也不要在空腹的時候食用。柿子中含有較多的柿膠酚和紅鞣質,它們會在空腹時,與胃酸相結合,並凝結成塊,形成結石。

  並且,如果在已經形成杮結石而不加控制的情況下繼續食用,還會越積越大。使人產生胃痛、嘔吐等不適。

  飯後食用的話,胃中的胃酸已經跟飯食結合,就不會輕易地跟柿子產生反應了。不僅僅是空腹,酸性的食物跟杮子也不可同食,以防引起同樣的後果。

酸性的食物跟杮子也不可同食

  8、糖果

  糖果是人們喜歡隨手放在包裡和口袋裡,在感到餓的時候可以用來補充能量。的確,糖果的糖分很高,在人處於低血糖的狀態下,可以使人快速地恢復體能。但是,如果總是有空腹的時候吃糖果,是非常不利於健康的。

  人處於空腹時,糖分會被直接吸收,並且影響人體對血液中蛋白質的吸收。並且,糖屬於酸性食品,空腹空糖會使身體中的酸鹼度失衡,胃酸分泌增多,導致胃部疾病。

  所以,不管是出於營養成分的吸收,還是身材的考慮,都應避免在空腹的時候吃糖果。

  9、酒

  空腹喝酒是非常常見的一種情況,很多人在聚會時,菜還沒上齊,就開始掀起了一波又一波的勸酒高潮。

  而酒精對腸胃的刺激是很大的,因為胃裡是空的,而酒精對胃壁進行強烈的刺激,很容易引起胃炎或胃潰瘍。

  在空腹的情況下,即使喝的酒不多,酒精快速地經過胃部,大部分都被十二指腸吸收。在短短的兩小時內,人體對酒精的吸收量就可達90%。

  因此,不吃飯就開始喝酒,導致酒精中毒的幾率是很大的。若是此時大量飲酒,可引起重度酒精中毒,甚至導致死亡。

若是此時大量飲酒,可引起重度酒精中毒,甚至導致死亡

  喝酒前吃點東西,能降低人體對酒精的吸收率,可保護腸胃、不易醉酒。

  結語:進食是我們賴以生存的根本,除了一日三餐,可能還會吃一些零食。不過,有些食物是不可以在空腹的時候食用的,不僅會刺激腸胃,而且食物的營養也不能得到充分的發揮。本文介紹了幾種食物是不能空腹吃的,大家都記住了嗎?希望各位都能吃得舒心又健康。

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