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 健康飲食禁忌 2017/2/24

飲食禁忌 揭秘醫生不會吃的七種食物

  我們經常在新聞中看到很多平時經常吃的時候被曝光存在健康隱患,導致人們已經不知道究竟哪些能吃哪些不能吃了。今天小編幫大家總價了醫生不會吃的七種食物,讓我們一起來了解一下吧。

  1.罐裝番茄醬

  問題:罐子裡襯中的樹脂含有雙酚,這是一種會引起從生殖疾病到心髒病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。

罐子裡襯中的樹脂含有雙酚

  研究發現,大多數人體內的雙酚水平都超量,從而會抑制精子生長或損害染色體。

  每升的罐裝番茄中就會有50微克的多酚,足以影響人們的健康,尤其是年輕人。

  解決辦法:選擇玻璃瓶裝的番茄醬。

  小貼士:用瓶裝意大利面沙司代替罐裝番茄醬,選擇低鈉和附加物少的意大利面沙司。

  2.玉米飼養的牛肉

  問題:牛天生是食草動物,但是為了使牛長的更快,現在的農民以玉米或大豆作為牛的飼料。農民賺了更多的錢,但是我們得到的營養卻更少了。

  研究發現,食草牛肉富含β-胡蘿卜素、維他命E、歐米茄3脂肪酸、共轭亞油酸、鈣、鎂、鉀,少量引起炎症的歐米茄6脂肪酸和引起心髒病的飽和脂肪。

  解決辦法:選擇食草牛肉,通常標簽上會寫清楚,如果沒看到可以問屠夫。

  小貼士:直接向當地農民買更便宜。

  3.微波爆米花

  問題:研究發現,袋子中的化學物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰髒癌。微波會引起這些化學物蒸發進入爆米花從而進入機體。

  解決辦法:選擇通過老式方法爆出來的爆米花。

  4.非有機土豆

  問題:根菜類蔬菜會吸收土壤中的除草劑、殺蟲劑和殺菌劑。

  而作為日常主食的土豆,在生長期農民會噴上除草劑以防止刨土豆的時候有多余的蔓生植物。之後,土豆又會經過處理以防止發芽。

  解決辦法:選擇有機土豆。傳統土豆的農藥通過洗時根本洗不掉的。

  5.圈養鲑魚

  問題:大自然不會把鲑魚趕到圍欄中,也不會給鲑魚喂大豆、家禽糞便等。圈養鲑魚維生素D含量少,卻含有大量污染物。

  如致癌物、多氯聯苯、溴化的阻燃劑和殺蟲劑。只有每五個月吃一次鲑魚,癌症的患病率才不會增加。

  解決辦法:吃野生阿拉斯加鲑魚。

  小貼士:選擇罐裝鲑魚。

  6.由人工激素制造的牛奶

  問題:牛奶制造者會使用牛生長素來促進牛奶生產,但是這種激素也會引起奶牛乳房的感染,甚至使牛奶發膿,還會使牛奶中的類似胰島素成分增加。

  而對於人類來說,高水平的胰島素樣生長因子會引起乳癌、前列腺癌和結腸癌。

  解決辦法:選擇沒有牛生長素的或沒有人工激素的牛奶,或有機奶。

  7.傳統蘋果

  問題:因為蘋果樹單個嫁接,因此每顆蘋果都有獨特的味道。

  正因為如此,蘋果的抗害蟲能力不強,因此經常需要噴灑農藥。蘋果是所有水果中最容易吸取農藥的。

  解決辦法:購買有機蘋果。

  小貼士:如果你覺得有機蘋果貴,買傳統蘋果後,確保洗干淨並且去皮。

  這些肉食堪比砒霜

  一、畜“三腺”

  豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。

  人若誤食後,可能出畜三腺不可吃現頭昏頭痛、興奮狂躁、脈快心悸、抽搐乏力、食欲低下、惡心嘔吐、發熱多汗等中症狀。

  提醒:牲畜甲狀腺位於胸腔入口處的正前方,與氣管的腹側面相連,是成對器官。

  甲狀腺所含成分主要是甲狀腺素和三碘甲狀腺氨酸,一般烹調不易被破壞,食後易引起中毒。腎上腺俗稱副腎或小腰子,同甲狀腺一樣。

  當人誤食後,會發生腎上腺素過剩,從而擾亂正常代謝,出現惡心嘔吐,重者出現瞳孔散大等中毒症狀。

  牲畜的淋巴結是動物體內的防御器官,亦是微生物和有毒異物的聚積處。因此,食用前,這三樣都是必須去除的。

  二、羊“懸筋”

  羊“懸筋又稱“蹄白珠”,一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發生病變的一種組織,是不能食用的。

  三、兔“臭腺”

  位於外生殖器背面兩側皮下的白鼠鼷腺,緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位於直腸兩側壁上的直腸腺。

  味極腥臭,食用時若不除去,則會使兔肉難以下咽。

  四、禽“尖翅”

  雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方。

  因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道醫生不會吃的七種食物有哪些了嗎?你知道有哪些飲食禁忌了嗎?這些食物就算你再愛吃,也要杜絕,或者少吃,否則長期下去,會對你的健康造成很多危害。