春季好多人的胃口不太好，那是為什麼呢?是美味服務不到位呢。您知道春季養生食譜有哪些嗎?您知道春季養生小常識有哪些嗎?今天呢，就讓小編為您一一解答這些問題哦，趕快來一起學習吧
春季養生食譜
1、蘋果醋腌酸脆蘿卜
做法
步驟1：白蘿卜一條備用。
步驟2：青尖椒兩條，喜歡吃辣的就放小紅朝天椒。
步驟3：蘋果醋一瓶。
步驟4：蘿卜去皮後切成三厘米的段。
步驟5：切好的蘿卜放在盆子裡面撒一層鹽。
步驟6：腌制一個小時候蘿卜會出很多水。
步驟7：把蘿卜裡面的水倒掉再用白開水沖洗一下蘿卜。
步驟8：青尖椒切絲備用。
步驟9：把切好的尖椒放入白蘿卜條內。
步驟10：倒入一瓶蘋果醋。
步驟11：拌均勻後裝入保鮮盒內放入冰箱，冷藏一天一夜就可以吃了。
2、竹筍炒肉
做法
步驟1.將干竹筍放入冷水中泡發，大約泡一天。
步驟2.將肉切片備用。
步驟3.起鍋，油熱後，放入蔥姜蒜爆香後放入肉翻炒。
步驟4.肉炒至金黃後，放入竹筍煸炒，煸炒的過程中在放入鹽、醬油等調料。
步驟5.炒熟後，加入味精即可出鍋。
3、花生百合銀耳羹
做法
步驟1：材料備好。
步驟2：銀耳、蓮子、花生、百合洗淨，隔晚泡發好。
步驟3：把泡好的材料放入電高壓鍋內，加上適量的水，高壓20分鐘。
步驟4：排氣開蓋後加入適量的冰糖即可。
4、紫薯芝麻餅
做法
第1步：紫薯洗淨，削皮。先削皮再蒸紫薯，可使紫薯的口感更甘爽，而且也更容易蒸熟
第2步：紫薯上鍋蒸，大火蒸30分鐘左右就可以了
第3步：蒸至紫薯開花，裡面就蒸透蒸熟了
第4步：將蒸熟的紫薯，壓成泥狀，一定要壓的細膩一些，這樣吃起來口感才更加細膩
第5步：放入白糖，白糖的用量可依據自己口味酌情添加
第6步：加入糯米粉(家裡沒糯米粉的，可用面粉代替
第7步：這時候的紫薯泥是干干的，再倒入牛奶，可使紫薯泥瞬間變的軟糯，由於糯米的添加，紫薯泥變的有粘性，不松散，是春季養生的必備品
第8步：用手將紫薯泥揉勻;
第9步：將紫薯泥團成一個個小圓球;
第10步：滾動烤盤，使紫薯球均勻的蘸上芝麻
第11步：用手依次將紫薯球壓成紫薯餅(先團成圓球蘸上芝麻，再壓成紫薯餅，可使紫薯餅更均勻的蘸上芝麻)
第12步：將紫薯餅放入烤箱，上下火160度，烤制15分鐘，香甜軟糯的紫薯餅就做好了(家中沒有烤箱的用餅铛或者平底鍋放少許油，小火煎熟也可以)
5、大棗蘋果汁
做法
步驟1：准備好所有的食材。
步驟2：蘋果去皮切塊，冬棗洗淨去核切塊。
步驟3：材料放入攪拌機加入檸檬汁。
步驟4：加入蜂蜜。
步驟5：加入純淨水。
步驟6：攪打成汁即好。
春季養生小常識
一、起居規律
在春天到來之時，皮膚舒展，末梢血液供應增多，汗腺分泌也增多，身體各器官負荷加大，而中樞神經系統卻發生一種鎮靜、催眠作用，肢體感覺困倦。
這時千萬不可貪圖睡懶覺，因為這不利於陽氣升發。為了適應這種氣候轉變，在起居上應早睡早起，經常到室外、林蔭小道、樹林中去散步，與大自然融為一體。
春天氣候多變，時寒時暖，同時人體皮表疏松，對外界的抵抗能力減弱，所以春天到來之時不要一下子就脫去厚衣服，尤其是體質虛弱者。
二、飲食調養
春季人體新陳代謝開始旺盛，飲食宜選用辛、甘、微溫之品。
春季飲食應避免吃油膩生冷之物，多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。現代醫學研究認為，飲食過量、缺少維生素B是引起春天發困的原因之一。
春天是肝旺之時，多食酸性食物會使肝火更旺，損傷脾胃。
應多吃一些味甘性平，且富含蛋白質、糖類、維生素和礦物質的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮蔬菜、水果等。
三、養足精神
人的精神活動必須順應氣候的變化。人體受季節影響最大的時候是季節更替期間，尤其是冬春之交。有些人對春天氣候的變化無法適應，易引發精神疾病。
現代醫學研究表明，不良的情緒易導致肝氣郁滯不暢，使神經內分泌系統功能紊亂，免疫功能下降，容易引發精神病、肝病、心腦血管病、感染性疾病。
因此，春天應注意情致養生，保持樂觀開朗的情緒，以使肝氣順達，起到防病保健的作用。
陽春三月是萬物始生的季節，此時要力戒動怒，更不要心情抑郁，要做到心胸寬闊，豁達樂觀;身體要放松，要舒坦自然，充滿生機。
四、運動養護
入春以後要適應陽氣升發的特點，加強運動鍛煉，可以到空氣清新的大自然中去跑步、打拳、做操、散步、打球、放風筝，讓機體吐故納新，使筋骨得到舒展，為一年的工作學習打下良好的健康基礎。
實踐證明，春季經常參加鍛煉的人，抗病能力強、思維敏捷、不易疲勞、辦事效率高。
五、保暖防病
結語：看了小編上文的介紹，您應該知道春季養生食譜有哪些了吧，現在應該不必再為春季吃什麼而擔憂了吧，也知道春季養生小常識有哪些了吧，以後自己要注意了哦。
